Paprika - rastieme pre zábavu a hody

 Paprika - rastieme pre zábavu a hody

Teraz je toľko paprík: nafúknuté červenohranné gule, mäsité zaoblené hranaté „bulharky“ a podlhovasté zobáky. A uprostred tejto nádhery sa skryl pekný muž, ktorý pripomínal žiarivú novoročnú hračku. Zoznámte sa s Bell Pepper.

História pestovania odrody Bell pepper

Informácie o tejto rastline sú prekvapivo rozporuplné. V štátnom registri je uvedená ako ročná odroda korenia, ktorú vyhlásila poľnohospodárska firma Gavrish a Výskumný ústav skleníkových rastlín v roku 2008. Ostatní výrobcovia ho prezentujú ako hybrid a dokonca ho označujú ako bobule alebo bobuľové papriky, ktoré pochádzajú z Južnej Ameriky. Pravdepodobne by pre priemerného záhradníka neboli botanické jemnosti také dôležité, keby nebolo potreby získavať semená. S najväčšou pravdepodobnosťou rôzne spoločnosti vyrábajú odrodu aj hybrid, pretože podľa recenzií sa papriky líšia aj ostrosťou.

Popis odrody Bell Pepper

Túto papriku je možné pestovať vonku aj v skleníku. Vďaka svojim atraktívnym jasným plodom sa pestuje aj ako izbová rastlina.

Pre svoj neobvyklý tvar sa paprika pestuje aj ako izbová rastlina.

Polorozširujúce sa kríky, pretiahnuté za priaznivých podmienok do 1,5 m. Sú pokryté svetlozelenými listami, na spodnej časti mierne zaoblené, s pretiahnutou špičkou. Vráskanie listu nie je veľmi výrazné. Kvety sú jednoduché. Plody sú hranolové, špicaté na vrch a spodok a tesne pod „rovníkom“ majú predĺženie, kvôli ktorému pripomínajú zvláštnu vretenicu alebo tekvicu. Z diaľky vyzerajú kríky s ovisnutými vyzretými paprikami skôr ako physalis.

Povrch ovocia je hladký a lesklý. Nezrelé papriky sú svetlozelené, zatiaľ čo zrelé papriky majú oranžovo-červenú farbu. Ich hmotnosť závisí od podmienok pestovania a pohybuje sa v rozmedzí 70–90 g. Hrúbka steny môže byť až 4 mm. Dužina má príjemnú chuť, sladkastú. Štipľavosť je koncentrovaná v septách a semenách. Počet kamier je 2 - 3.

Plody sa konzumujú čerstvé, použité na kulinárske spracovanie, v prípravkoch. Svetlé papriky v najrôznejších marinádach sú veľmi dekoratívne.

Túto odrodu pestujem doma, na severnej strane, pre nedostatok miesta. Moje korenie nerastie vyššie ako 40–45 cm, je husto pokryté svetlozeleným lístím. Pravidelne kvitne a prináša ovocie. Veľkosť plodu je malá, hmotnosť je asi 40 g. Pre mňa Bell nie je pálivá paprika. Poteší skôr oko ako chuť. Ale jeho kúzlo je v dlhovekosti a nenáročnosti. Rastie už niekoľko rokov, netrpí ničím, netrpí parazitmi. Po zbere plodov som odrezal konáre, je mi veľmi ľúto, že vyzerajú bez listov a plodov. Bližšie k jari sa objavujú nové výhonky a listy a ker je oživený.

Vlastnosti odrody papriky

Bellflower je veľmi produktívna rastlina. Pri pestovaní v skleníkoch sa z 1 m zberá 4 - 5,5 kg ovocia2. V skleníkoch sú kríky vyššie, dorastajú pod 2 m.

Paprika sa považuje za veľmi produktívnu rastlinu.

Včasne zrejúca odroda. Netrpí chorobami, nie je ovplyvnený škodcami.

Video: červená paprika

Pestovanie rôznych paprík

Paprika sa pestuje v sadeniciach. Práce sa začínajú koncom februára. Skúsení obyvatelia leta sa podľa vernosti riadia lunárnym kalendárom. Pred výsadbou sa odporúča semená namočiť.

Niektorí záhradníci semená nenamáčajú, ale plnia ich do zeme a potom ich vysypú vriacou vodou. Tvrdia, že týmto spôsobom je pôda a semená dezinfikované a klíčivosť je takmer stopercentná. Možno by ste mali, skôr ako uvedieme toto odporúčanie do prevádzky, skontrolovať jeho prítomnosť na menej hodnotných semenách.

Na namáčanie sa zvyčajne používa Fitosporin alebo Epin. Semená sa niekedy nakladajú v silnom roztoku manganistanu draselného. Je to otázka zvyku. Potom sú semená zabalené vo vlhkej utierke, zabalené v igelite a ponechané nejaký čas na teplom mieste, kým nedozrejú.

Získanie sadeníc:

  1. Do nádoby sa pridá pôda pozostávajúca z výživnej pôdy, rašeliny a piesku alebo vermikulitu na odvodnenie. Pomer dielov je 2: 2: 1. Pred výsadbou sa pôda zaleje roztokom fitosporínu, vyliahnuté semená sa opatrne rozložia, na vrch sa ešte 1,5 - 2 cm posypú zeminou. Nechajte na teplom mieste pri teplote +28 ... + 29oOd do vzniku sadeníc.

    Semená sú vyložené na povrch pôdy a na vrchu posypané zeminou

  2. Hneď ako sa klíčky objavia, podnosy so sadenicami sa prenesú na osvetlený parapet. Ak je to potrebné, použite dodatočné osvetlenie pomocou fytolampov. Vo fáze 2–3 pravých listov sa rastliny ponoria do samostatných pohárov.

    Po výskyte sadeníc sa na parapet umiestnia nádoby s korením

  3. Sadenice sa vysádzajú do zeme po pominutí hrozby mrazu. V závislosti od regiónu je to polovica alebo druhá polovica mája. V tom čase má paprika najmenej 6–8 listov.

    V máji, keď nehrozia mrazy, sa do pôdy zasadí korenie.

Papriky môžu byť hojne obsypané plodmi, takže na mieste stačí mať iba 2 - 3 kríky vo vzdialenosti 40 - 50 cm od seba. Je lepšie okamžite pridať 200 ml popola do výsadbovej jamy, každá po 1 lyžičke. superfosfát a síran draselný, hojne sa nalieva. Hneď po výsadbe sa paprika opäť zaleje vodou, aby v jamke nezostali prázdne miesta.

Na mieste stačí mať 2 - 3 papriky papriky, hojne posiate ovocím

Cez leto môžu byť kríky kŕmené niekoľkokrát. Ak to chcete urobiť, použite infúziu žihľavy alebo diviny.

Kravský hnoj sa zaleje vodou v pomere 1: 3, nechá sa stáť 3-4 dni. Občas premiešame. Precedíme, 3x zriedime a kríčky zalejeme. Pri použití hydinového hnoja musíte zriediť hnojivo v pomere 1: 7. Na prípravu nálevu zo žihľavy nazbierajte čerstvú žihľavu do suda o jednu tretinu a zalejte ju vodou. Zmes miešajte niekoľko dní, kým sa neobjaví charakteristický zápach. Kmeň, priveďte pod koreň rastlín.

Milovníci minerálnych hnojív pridávajú do 10 litrov vody 10 g dusičnanu amónneho a 30–40 g superfosfátu a síranu draselného. Takéto obväzy sa podávajú najviac 1-krát mesačne.

Opatrne uvoľnite pôdu okolo kríka, aby ste nepoškodili povrchové korene. Najlepšie je mulčovať pôdu čerstvo pokosenou trávou, aby ste potlačili rast buriny a udržali pôdu kyprú. Ako bonus bude k dispozícii ďalšia minerálna ochrana proti čiastočnej kôre a prehriatiu.

Podľa potreby korenie zalejte. Zvyčajne každé 2-3 dni.

Ohlasy

Dnes som otvorila nakladané papriky. Marinované s celými plodmi. Zdá sa, že je polohorúci pikantný. Takže vám chcem povedať, že to tak chutilo - vyraďte oko. Je to kvôli moreniu s jadrom? Alebo ste sa zaprášili? Vyrastali v skleníku vedľa feferóniek. Roľníkom sa to však páčilo, tým, ktorí majú radi pikantné veci.

Či už sa rozhodnete pestovať papriky - na potravinové alebo dekoratívne účely - prinesie to sviatočného ducha a zanechá pikantnú dochuť.

[Hlasy: 2 Priemerné: 5]


Sladká paprika Veľký boj

Doba dozrievania: skoro, 105-115 dní
Tvar, hmotnosť plodov: valcovitý, 260 - 280 g
Bush typ: určujúci
Rastúce regióny: všadeprítomný
Produktivita: 7,0-7,5 kg na štvorcový. m.


Spoločnosť Agrofirm "Aelita" vytvorila zaujímavú odrodovú rodinu, ktorá zahŕňa papriky Big Boy, Girl, Mom a Dad. Zelenina je veľká, krásna a vysoko výnosná. Každý druh má svoje vlastné výhody, ktoré lákajú záhradníkov a záhradníkov. Skupinu odlišuje špeciálna farebná paleta, v ktorej sa Boy vyznačuje najtradičnejším vzhľadom. Odroda bola zaregistrovaná medzi ruskými šľachtiteľskými úspechmi v roku 2012 a odvtedy si svoju pozíciu iba upevnila.


Paprika pre papriku: najlepšie odrody

Na svete existuje veľa odrôd papriky, ale chcel by som sa pozastaviť nad niektorými z najbežnejších, ktoré už boli testované ruskými záhradníkmi a získali rozsiahle ocenenie. Paprika, pokiaľ ide o dozrievanie, môže byť skorá, stredná a neskorá. Farba ovocia je tiež rôznorodá; paprika môže byť fialová, oranžová, červená, žltá a zelená.

Veľký ocko

Odroda patrí k skorým dozretým - od vykukovania klíčkov po zber zrelých plodov to trvá asi 4 mesiace. Kroviny rastú malé - až 75 cm vysoké a celkom kompaktné. Túto papriku môžete pestovať na otvorenom a chránenom pozemku.

Listy odrody sú tmavozelenej farby s fialovým odtieňom. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch objavujú modré kvety. Plody sú kužeľovitého, fialového alebo tmavého čerešňového odtieňa a veľmi hrubé steny, ktorých hrúbka môže dosiahnuť 7 mm. Priemerná hmotnosť ovocia sa pohybuje od 90 do 150 g, chuť papriky je veľmi šťavnatá, sladká, bez horkosti. Pri správnej a starostlivej starostlivosti môžete zbierať 6 - 7,5 kg na meter štvorcový. Rád by som poznamenal vysokú odolnosť odrody voči plesňovým a vírusovým chorobám.

Darček z Moldavska

Paprikový darček Moldavska patrí k odrodám stredného dozrievania - úrodu je možné zberať už 135 - 140 dní po objavení sa prvých výhonkov. Elegantné a kompaktné kry vysoké asi 50 cm nevyžadujú častú údržbu a sú dosť nenáročné. Odroda sa môže pestovať na záhonoch a skleníkoch, za akýchkoľvek klimatických podmienok a na rôznych pôdach. Paprika sa vyznačuje vysokou imunitou voči bežným chorobám, ako aj odolnosťou voči premenlivým a nestabilným poveternostným podmienkam.

Drobné červené plody majú kužeľovitý tvar a priemernú hmotnosť 70 - 90 g, hrúbka steny dosahuje 6 mm. Dužina je neobvykle sladká, šťavnatá a aromatická.

Napriek nízkej hmotnosti ovocia dáva dar Moldavska vynikajúcu úrodu - až 7 kg na meter štvorcový.

Lumina

Ďalšia z najbežnejších odrôd papriky v polovici sezóny - od klíčenia do zberu uplynie 130 dní. Vhodný na pestovanie vonku aj v kryte. Odroda má vynikajúcu imunitu voči chorobám aj v najnepriaznivejších klimatických podmienkach.

Štandardný kompaktný ker dosahuje výšku asi 80 cm. Zrelé plody sú červené, kužeľovitého tvaru a priemernej hmotnosti 80 - 110 g. Hrúbka steny je 7 mm. Chuť papriky je bohatá korenistá, bez horkosti, dužina je mimoriadne šťavnatá. Odroda sa vyznačuje vynikajúcou kvalitou uchovania, je možné ju dlho skladovať a ľahko toleruje prepravu bez straty svojho reprezentatívneho vzhľadu. Z jedného štvorcového metra je možné zozbierať až 8 kg voňavých plodov.

Korenovsky

Korenovsky je odroda papriky v sezóne: od výhonkov po objavenie sa zrelej úrody prejdú 4 mesiace. Môže sa pestovať v chránenej a nechránenej pôde. Odroda sa vyznačuje vysokou imunitou voči bežným chorobám, odolnosťou voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a iným negatívnym faktorom.

Rozširujúci sa ker rastie niečo cez pol metra a má veľké listy. Zrelé plody majú hranolovitý alebo zrezaný tvar kužeľa a tmavočervenú farbu. Papriky rastú pomerne veľké - ich hmotnosť dosahuje 200 g a hrúbka steny je 6 mm. Povrch ovocia má zvlnenú alebo rebrovanú štruktúru a hustú, lesklú šupku. Dužina ovocia je veľmi sladká, šťavnatá s bohatou korenistou arómou. Na meter štvorcový sa dá nazbierať až 5 kg zrelej papriky.

Bell

Veľmi krásna a neobvyklá odroda s neskorým dozrievaním - od klíčenia do zberu uplynie priemerne 15 dní. Bush je veľmi vysoký, môže dosiahnuť 2 metre a vyžaduje podperu. Paprika je odolná voči mnohým chorobám, ľahko toleruje teplotné extrémy a nepriaznivé poveternostné faktory.

Odroda sa vyznačuje neobvyklým tvarom ovocia v podobe červeného zvona. Priemerná hmotnosť ovocia je 50 - 100 g, dužina ovocia je veľmi šťavnatá a aromatická s jemnou sladkokyslou chuťou. Výťažok je asi 2,5 kg na meter štvorcový.


Veľkoplodé korenie Big Boy je súčasťou odrodovej skupiny, ktorá zahŕňa aj:

  • Veľký ocko
  • Veľká mama
  • Velke dievca.

Najoriginálnejším zo všetkého je korenie Big Papa, pretože plody majú originálnu fialovú farbu. Tento odtieň zodpovedá technickej zrelosti; po dosiahnutí biologického zrenia sa stáva hnedočerveným. Tvar zeleniny je kužeľovitý a hmotnosť je malá - asi 100 g, čo ovplyvňuje objem plodiny. Z každého metra výsadby môžete nazbierať 5,0-5,5 kg v uzavretej zemi aj na otvorených záhonoch. Odroda začína rodiť po 110 - 120 dňoch vegetácie. Kríky strednej výšky, čiastočne sa rozprestierajúci vzhľad. Výhodou rastlín je ich vysoká odolnosť voči hlavným chorobám plodín.

Odroda papriky Big Mama vyniká vysokou úrodou od 7 do 8 kg na meter štvorcový. V závislosti od typu zemného krytu závisia rozmery puzdier. Bez ochrany rastliny nepresahujú výšku pol metra a pod skleníkom dorastajú až do 1 m, pričom vytvárajú viac sa rozširujúcu korunu. V skleníkoch sa kríky odporúčajú zviazať na mriežke a vytvarovať do 2 stoniek, čím sa odstráni kvet na prvej vetve. Plody sú krásne, oranžovej farby, veľké, ako valec. Priemerná hmotnosť papriky je 120 g a hrúbka steny dosahuje 7 mm. Na rozdiel od zvyšku skupiny je druh odolný voči chladnému počasiu a slabému svetlu, takže semená sa môžu vysievať o 1 - 2 týždne skôr.

Posledným zástupcom skupiny je korenie Big Girl. Odroda tiež skoro dozrieva s vegetačným obdobím 105 až 110 dní. Rovnako sa sadenice zakoreňujú v otvorenej alebo uzavretej zemi. Krátke kríky typu polovičného stonka nevyžadujú podväzok ani tvarovanie. Plody sú zviazané veľmi aktívne, zároveň je na rastline 8-10 papriky. Zelenina je veľká, s hrubými stenami, lichobežníková, s hmotnosťou do 200 g. Priemerná produktivita odrody je 6-7 kg na meter štvorcový. Medzi výhody patrí odolnosť voči chorobám z kultúry a teplotným skokom.


Recenzia odrôd papriky rastúcich plodov smerom hore s fotografiami a recenziami

Odrody papriky, sladké i horké, sú nápadné svojou rozmanitosťou. Domáci záhradníci sa niekedy dokonca stratia, aké zaujímavé a originálne môžu byť plody tejto kultúry. Zároveň spolu s ukazovateľmi výnosu mnohí berú do úvahy ďalšie vlastnosti odrôd, napríklad umiestnenie plodov na konároch.

Medzi obľúbené druhy papriky patria také, v ktorých plody - šišky, hranoly alebo guľky nerastú smerom dole, ale smerom hore. V tejto recenzii vám povieme o sladkých a štipľavých odrodách s neobvyklými plodmi smerom nahor.

Odrody papriky s pribúdajúcimi plodmi

Na začiatok, čo sa týka výťažku, chuti, tieto papriky nie sú nijako nižšie ako bežné rastliny s ovisnutými plodmi. Všetko závisí od podmienok, v ktorých bude vaša paprika rásť, podnebia, starostlivosti a samozrejme od vlastností odrody.

Charakteristické

Oba druhy papriky patria do početnej čeľade nočných, ktorej súčasťou sú aj paradajky a zemiaky. Rastliny môžu mať rôzne výšky, listy, tvar, farbu a chuť ovocia. V sladkej paprike sa množstvo kapsaicínu blíži k nule, v feferónkach určuje práve tento alkaloid stupeň štipľavosti ovocia.

Medzi horkými aj sladkými odrodami papriky sú indové a poddimenzované rastliny, preto je potrebné pri výbere zohľadniť túto vlastnosť. V podmienkach regiónov na severozápade, v strednom pásme krajiny, ako aj za Uralom a na Sibíri je žiaduce pestovať túto plodinu pod prístreškami. Paprika (najmä horká) rastie dobre na hrebeňoch, ale v severných oblastiach môže byť leto chladné, a preto si na zber budete musieť ešte dlho počkať.

Všetky druhy papriky sú rozdelené do skupín podľa obdobia dozrievania. Pre juh je najlepšou možnosťou neskoré dozrievanie vysokých burín, ktoré vás potešia dobrou úrodou plodov.Pre chladnejšie oblasti je potrebné zvoliť skoré a stredné sezónne odrody, pričom je dôležité, aby boli prispôsobené určitým klimatickým podmienkam.

Dnes si záhradníci môžu vybrať z papriky akékoľvek možnosti, ktoré vyhovejú ich potrebám. Rastliny s paprikou, ktoré dorastajú nahor, sú zaujímavé aj svojim dekoratívnym účinkom. Horúce papriky tohto druhu sa často pestujú v kvetináčoch - v kuchyni, na balkóne, kde sú skutočnou ozdobou interiéru. Dozrievajúce ovocie je možné použiť na dochutenie.

Na mieste je obvyklé pestovať sladkú papriku, vysádzať ju do skleníkov, prístreškov (oblúky, tunely), ako aj do všetkých druhov skleníkov.

Ak vždy používate iba zakúpené semená, je tu menej problémov (aj keď sú vyššie náklady) a papriky sa dajú pestovať v rovnakom skleníku. A nebojte sa, že v tejto sezóne dostanete namiesto sladkého ovocia kvôli nadmernému opeleniu papriky s horkosťou. Táto vlastnosť sa môže prejaviť až u ďalšej generácie papriky a v prvom roku nedôjde k žiadnym zmenám v chuti ovocia.

Vlastnosti

Sladká paprika je obľúbeným kuchárskym odborníkom, pretože z nej môžete pripraviť veľa rôznych lahodných jedál. Chutné sú aj rôzne kyslé uhorky, marinády, rôzne odrody, kde úžasná zelenina úspešne sprevádza paradajky, uhorky, feferónky a tekvicu.

Buničina ovocia rastliny obsahuje veľké množstvo rôznych vitamínov, vrátane karoténu, rutínu, vitamínov C a B. Takéto korenie je užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť, zvýšiť imunitu, zlepšiť fungovanie krvných ciev a srdce.

Vďaka prospešným stopovým prvkom a látkam obsiahnutým v sladkej paprike sa zlepšuje stav vlasov a pokožky, zvyšuje sa nálada (je to charakteristické aj pre feferónku) a normalizuje sa metabolizmus. Je však nevyhnutné brať do úvahy individuálne vlastnosti organizmu, pretože niekedy sú určité reakcie na použitie korenia celkom možné.

Horúca paprika sa od sladkej papriky líši tým, že jej plody obsahujú alkaloid s pôvodným názvom kapsaicín. Nie je náhoda, že aj rod pálivej papriky sa nazýva capsicum. Táto látka dodáva paprike požadovaný stupeň štipľavosti a ak je jej veľa, ovocie sa zmení na skutočnú „jadrovú hlavicu“.

Fanúšikovia korenených jedál dávajú prednosť pestovaniu horkých odrôd (a niektoré sú medzi paprikami rastúcimi nahor), ale pre tých, ktorí uprednostňujú korenené papriky, existuje veľa hybridov so sladko-korenistým ovocím.

Je to kapsaicín, ako aj niektoré éterické oleje, ktoré paprika vďačí za svoje široké použitie nielen ako korenie, ale aj ako liečivo. Pomáha pri rôznych prechladnutiach, bolestiach kĺbov (tinktúry, masti, krémy s korením), dokonca aj pri rakovine. Pridaním malého plátku feferónkového struku do polievky alebo prášku do príloh môžete posilniť imunitný systém a chrániť sa pred rôznymi infekciami.

Mali by ste však vždy pamätať na normy, ako aj na elementárnu presnosť. Existujú odrody horkého čili, ktoré spôsobujú nepríjemné pocity na pokožke, takže s plodmi takejto papriky musíte pracovať iba v rukaviciach. Mimochodom, pitie papriky, ktorá vo vode vyvoláva pocit pálenia, je zbytočné; na to sa najlepšie hodí mlieko, jogurt, lyžica varenej ryže alebo krajec chleba.

Prehľad pikantných odrôd

Opis odrôd, v ktorých paprika rastie nahor, začnime feferónkami, z ktorých mnohé sa pestujú aj ako okrasná plodina.

Aladin

Tí, ktorí vidia túto kompaktnú rastlinu popretkávanú pestrofarebnými strukmi prvýkrát, ani neveria, že ide o feferónku.

Je to tento druh Aladin - krásny, skorý, hojne plodiaci a navyše veľmi korenistý. Prekvapuje nielen vysokou výdatnosťou, ale aj nádherným originálnym vzhľadom.

Bush rastie až na 40-50 cm, takže odroda je skvelá na pestovanie doma: buď na parapete alebo na balkóne. Paprika má tvar malých šišiek, ktorých hmotnosť je asi 20 gramov, dorastajú smerom nahor. Farba plodov je veľmi neobvyklá: spočiatku môžu byť žlté, krémové, ružovkasté, fialovomodré a až po úplnom dozretí získajú červenú farbu. Chuť papriky je pikantná, zatiaľ čo je veľmi aromatická.

Odroda je nenáročná, dobre rastie aj v tieni, ale napriek tomu, aby sa získala hojná úroda, je lepšie poskytnúť Aladinovým kríkom svetlo, teplo a vlhkosť.

Zobák sokol

Odroda feferónky Falcon's Beak sa vyznačuje malými rozmermi a kompaktnosťou. Jeho plody smerujúce nahor a špicaté šišky skutočne pripomínajú zobák hrozivého vtáka. Odroda je v polovici sezóny, prvé feferónky je možné odstrániť po 120-125 dňoch, ale kým nie sú úplne zrelé, musíte počkať ešte ďalšie dva týždne.

Struky sú podlhovasté, dlhé až 5 cm, chuťovo horiace. Podľa hmotnosti každý z nich dosahuje iba 7-10 gramov, ale na kríkoch je veľa ovocia. Odroda je veľmi vhodná na sušenie, tiež plody sokola rároha sa používajú do rôznych marinád.

Nevesta

Odroda feferónky s takým originálnym názvom ohromí bohatým ovocím. Na kríkoch, ktoré dorastajú do výšky iba 30 cm, sa vytvára veľké množstvo malých, veľmi voňavých toboliek.

Odroda je v polovici sezóny, rastie dobre v skleníkoch a veľmi často sa pestuje aj ako okrasná rastlina na balkóne alebo v kuchyni. Plody - struky, rastú smerom nahor, spočiatku majú jemnú krémovú farbu, potom sa pokožka sfarbí do oranžova a potom - jasne červená. Na kríku môžu naraz vyrastať plody rôznych farieb a takáto rastlina vyzerá veľmi elegantne.

Plodenie je bohaté a trvácne. Plody sú podľa chuti pikantné s pikantnou korenistou notou.

Ohnivá sopka

Pre tých, ktorí uprednostňujú neobvyklé odrody, odporúčame venovať pozornosť pálivej paprike Fiery Volcano. Počas plodenia je ker skutočne veľmi podobný vybuchujúcej sopke, pretože jeho začervenané plody smerujú nahor. Odroda je skorá, čo je veľmi vhodné pre záhradkárov v severných oblastiach. Prvé plody sú pripravené na zber za 90 dní, dajú sa odstrániť zelenou farbou.

Lusky sú predĺžené, kužeľovité, asi 10 cm dlhé, s hmotnosťou do 15-19 gramov. Steny sú tenké, až jeden a pol milimetra, takže táto paprika je vhodná na sušenie. Chuť korenia je horká, je tu špecifická aróma.

Piková kráľovná

Táto odroda feferónok sa najlepšie pestuje doma alebo na balkóne, najmä preto, že má veľmi vysoký dekoratívny efekt. Bush má okrúhly tvar, na výšku - nie viac ako tridsať centimetrov. Zaujímavé sú plody pikovej kráľovnej - drobné papriky, ktoré vyzerajú ako šiška, ktoré majú najskôr fialovú farbu a potom sa sfarbia do oranžova.

Zároveň môže byť na kríkoch paprika rôznych farieb, preto počas obdobia plodenia vyzerá rastlina ako exotická kvetina. Paprika odrody sa vyznačuje horiacou chuťou, veľmi aromatickou. Používajú sa ako dochucovadlo do polievok, príloh, dajú sa pridať aj do marinád, na konzervovanie.

Konštelácia

Táto odroda sa vyznačuje rozšíreným plodením, zatiaľ čo doba dozrievania papriky je skorá. Bush je veľmi nízky, dobre listnatý. Plody rastú jeden po druhom v lone, smerom hore. Tvarom sú papriky podobné drobným srdiečkam - bôčikovým kmeňom, ktoré vážia najviac 9 - 10 gramov.

Odroda nie je náhodne pomenovaná Constellation, pretože jej plody v rôznych fázach dozrievania majú rôzne farby: fialová, oranžová, žltá, jasná fialová, červená. Človek získa dojem skutočnej jasnej konštelácie - trblietavej a viacfarebnej.

Plody majú pomerne hrubé steny - až 2 mm, vhodné na sušenie, ktoré sa pridávajú ako korenie do všetkých jedál. Používajú sa tiež v marinádach, rôznych prípravkoch na dodanie štipľavej chuti.

Ryabinushka

Táto paprika sa samozrejme veľmi málo podobá na skutočný horský popol, ale vzdialená podobnosť je stále prítomná. Odroda je stredne skorá, plody sú guľaté, umiestnené na vrcholkoch konárov a smerujú nahor. Farba kože zaoblených strukov sa líši od fialovej až po tmavo oranžovú, čo dáva kompaktnému kríčku veľmi jasný vzhľad.

Svojou hmotou sú korenie malé, až 5 gramové, podľa vkusu - veľmi ostré, s príjemnou korenistou arómou. Odporúča sa na pestovanie ako črepníková rastlina, aj keď veľa ľudí používa túto papriku na kvetinové záhony. Plody sú veľmi vhodné na výrobu papriky; používajú sa ako súčasť rôznych štipľavých korenín, omáčok, kečupov a tiež do marinád.

Obrázok

Dekoratívna odroda Obrázok je ideálna na pestovanie doma a na balkóne. Rastlina je kompaktná, stredne listnatá. Tvorí veľké množstvo malých ovocných strukov jasne červenej farby.

Vlastnosti odrody: úroda, usporiadanie ovocia (paprika dorastá). Plody sú veľmi štipľavé a voňavé. Vhodné na akýkoľvek druh spracovania, na sušenie, pridávanie do jedál ako korenie.

Carmen

Nízky kríček odrody Carmen vyzdobí lodžiu, verandu, kuchyňu. Rastlina dosahuje výšku iba 30 cm, je tu veľa listov, ale aj plodov. Paprika trčí po celom kríku, najskôr sú zelené, potom postupne sčervenajú.

Rastlina má krásnu zaoblenú korunu a svetlé plody jej dodávajú zvláštnu príchuť. Lusky sú ostré, s pikantnou arómou, podľa hmotnosti - nie viac ako 10 - 12 gramov. Hodnota odrody: nenáročnosť, priateľské plodenie, tolerancia odtieňa.

Gorgon

Ďalším trpkým korením s ovocím, ktoré nerastie dole, ale hore, je Gorgon. Rastie dobre na záhradných záhonoch, stále je však lepšie pestovať ju v kryte. Rastlina je malá do výšky až pol metra, aby ju bolo možné zasadiť pod oblúk alebo do tunelov pod fóliou.

Plody sú malé, až 2 gramy šišiek smerujúcich nahor. Najskôr majú sýtu zelenú farbu, potom ju zmenia na žiarivo červenú. To znamená, že plody dosiahli úplnú zrelosť, aj keď sa dajú jesť aj zelené.

Prehľad sladkých odrôd

Medzi sladkou paprikou nie je toľko odrôd so vzrastajúcim ovocím, ale ak si prajete, môžete vyskúšať niektorú z možností uvedených nižšie.

Ohňostroj

Je správnejšie pripísať túto odrodu horkej sladkej paprike, v každom prípade však poteší dobrou úrodou. Rastlina je poloker, malého vzrastu, až 30 cm. Rastlina má veľa listov, jej koruna je okrúhla, takže ker je veľmi podobný zelenej guli.

Plody vo forme kužeľov, dosahujú dĺžku 6-7 cm, hmotnosť až 5-6 gramov. Farba šupky je oranžová, ale iba ak je úplne zrelá (predtým sú papriky zelené).

Doba dozrievania - až 120 dní, odporúča sa pestovať Salute v skleníkoch.

Júlia

Tento úžasný hybrid vytvára na kríku obrovské množstvo ovocia, je však nenáročný a odolný voči mnohým chorobám.

Sladkú papriku Juliet F1 sa odporúča pestovať v skleníkoch, kde bude vyššia úroda. Bush rastie až do 80-90 cm, listy sú veľké, tmavozelené.

Paprika tejto odrody má tvar šišiek, chuť je sladká aj štipľavá. Hmotnosť papriky dosahuje 80 - 90 gramov, na dĺžku - až 10 - 12 cm, plody sú šťavnaté, s hrúbkou oplodia až 6 mm. Môže byť použitý do šalátov, do prípravkov, aj na varenie.

Boneta

Poskytnite tejto odrode dobrú starostlivosť a získate viac ako 3 kg chutnej a sladkej papriky (hodnoty sú uvedené na 1 štvorcový meter).

Odroda je skorá, po troch mesiacoch môžete odstrániť prvé zelené papriky a použiť ich na šaláty.

Plody sú podobné malým hranolom, vážia až 200 gramov, môžu však byť aj väčšie exempláre, a to až 250 - 260 gramov. Odroda patrí medzi hrubostenné papriky, oplodie - do 8 mm. Plody rastú na konároch nahor. Sú sladké podľa chuti, s mierne korenistou notou.

Plody Boneta sú vhodné na všetky druhy konzervácie, marinády, rôzne kulinárske jedlá.

Dionýzos

Ďalšia sladká paprika, Dionýzos, vás poteší svojou dobrou ovocnou chuťou a vysokou úrodou. Je tiež lepšie pestovať ju v skleníkoch, v tomto prípade je možné odstrániť až 6 kg ovocia z 1 štvorca. metrov.

Bush je stredne veľký, dorastá až do 80 cm.Rozľahlé konáre, s množstvom listov.

Plody sú kužeľovitého tvaru, vytvorené na vrcholoch konárov, dorastajúce nahor. Farba ovocia je zelená v štádiu neúplného dozrievania a na konci jasne žltá. Odroda sa oceňuje aj pre hrubé až 6 mm steny papriky.

Veľmi dobre sa hodí na plnenie, varenie lečo, ale aj marinády.

Zlatý bažant

Táto sladká paprika sa vyznačuje svojimi zlatými (skutočne „zlatými“) plodmi. Odroda je plodná, odolná voči mnohým chorobám, navyše úspešne rastie aj v drsných oblastiach Sibíri a Uralu.

Jeho plody sú okrúhle, veľmi šťavnaté, s hrubými stenami (až 10 mm). Zvláštnosťou odrody sú plody rastúce nahor, ktoré dávajú kríkom neobvyklý vzhľad.

Pokiaľ ide o dozrievanie - stredne skoro, až 120 dní. Plody sa používajú na varenie, na prípravu šalátov, sú chutné čerstvé a v akejkoľvek konzervácii.

Ohlasy

Christina, oblasť Amur

Doma si pestujem papriku Nevesta. Prvý rok, čo ma rozladil, zo všetkých paprík, ktoré rastú v interiéroch, ochorel, musel som to odrezať. Zasadil som nový krík, bol som veľmi rád, keď bola uviazaná prvá lopta. Je potrebné zalievať, opeliť, nakŕmiť, inak bude vaječníkov málo alebo odpadnú. Vo všeobecnosti potrebuje starostlivosť, ale poteší vás svojou krásou.

Tatiana, Moskovská oblasť

Rozhodol som sa zasadiť horkú ozdobnú papriku, voľba padla na Ryabinushku. Vysiate v marci, koncom júna boli na kríkoch papriky. Vyrastal na mojej záhradnej posteli, vedľa skleníka, spočiatku bol zakrytý krycím materiálom. Paprika sa rozrástla na guľato, čo je veľmi neobvyklé, a chutí veľmi pálivo.

Tento rok ju opäť zasadím (šetril som si semienka), skúsim ju na jeseň presadiť do črepníka a v kuchyni vypestovať zimu.

Anna, Nižný Novgorod

Na balkón som zvolila aladínsku papriku, rastie s priateľom, je veľmi krásna. Spočiatku rástol v jednolitrových kvetináčoch, potom prešiel do trojlitrových kvetináčov. Bolo veľa ovocia, všetko rastie smerom nahor. Všetci, ktorí túto krásku videli, iba obdivovali a stále boli prekvapení, že také papriky sú jedlé. Nakladal som dva poháre, zjedol som všetko na jeseň, sú veľmi chutné. Musia sa odstrániť iba semená, inak sa získa veľmi ohnivá marináda. Pre tento rok zasievam viac a už budem v krajine rásť. Kúpil som si hrubostenné ostré odrody, hlavne na šitie.


Pozri si video: Luomo che guarda 1994