Spirulina

Spirulina

Čo je toto

Spirulina je modrá riasa patriaca do rodiny Oscillatoriacee. Nazýva sa tiež Spirulina maxima L, Spirulina maxima, S. platensis. Rastie v brakických vodách tropických a subtropických oblastí. Je rozšírený v centrálnych oblastiach Afriky a Ameriky. Jeho názov je odvodený od tvaru, ktorý je podobný špirále, veľmi úzkej a predĺženej, ktorá nepresahuje pol milimetra. Aj keď sa mu hovorí modrá riasa, v skutočnosti má tmavozelenú farbu vďaka žltooranžovým pigmentom odvodeným od karotenoidov, ktoré v zmesi s modrou riasou dodávajú klasickú farbu spiruliny. Táto riasa je dobre známa a cenená pre použitie v potravinách a pre vlastnosti súvisiace s výživnými látkami, ktoré obsahuje. Používali ju ako jedlo tak predkolumbovské civilizácie, ako aj starí Rimania, ktorí ju používali na kŕmenie afrického obyvateľstva. V súčasnosti o týchto riasach počujeme ako o užitočnom prostriedku na boj proti chorobám, ako je rakovina a AIDS. Ale aj keď mali výživové princípy tejto morskej riasy skutočne prospešné vlastnosti, povesť správ týkajúcich sa týchto „povestí“ nesmie absolútne vytvárať falošné ilúzie a nútiť pacientov, aby prerušili prebiehajúce terapie.


Nehnuteľnosť

Spirulina obsahuje bielkoviny, aminokyseliny, polynenasýtené tuky a vitamíny. Medzi nimi vyniká vitamín A a vitamín B. Skupina morských rias obsahuje tiež všeobecne známe karotenoidy s vysokou antioxidačnou silou proti starnutiu buniek. Medzi esenciálnymi aminokyselinami vyniká kyselina gama linolová, ktorá má, zdá sa, antikarcinogénny účinok. Spiruline sa tiež pripisujú antivírusové vlastnosti vďaka prítomnosti enzýmov, ako sú glukolipidy a sulfolipidy, aktívne proti niektorým typom vírusov, ako sú herpes a HIV, avšak v tejto súvislosti by sa nemalo myslieť na to, že užívanie účinných látok spiruliny môže byť spôsob liečby závažných a veľmi vážnych chorôb, ako je rakovina alebo AIDS. Morské riasy možno považovať za platný doplnok výživy, ktorý podporuje blahobyt posilňovaním imunitného systému tak, aby sa mohol brániť pred chorobami skôr, ako sa prejavia alebo zmrštia. Ak naopak choroba prebieha, je vždy potrebné poradiť sa s lekárom, aby vám predpísala najvhodnejšiu terapiu s otázkou, či spirulina môže byť adjuvansom iných terapií. Vďaka množstvu výživných látok je spirulina účinná aj pri chudnutí a vegetariánskej strave. Jeho obsah bielkovín je v skutočnosti vyšší ako v mäse, čo vám umožní získať väčší pocit sýtosti. Treba však poznamenať, že táto morská riasa na rozdiel od iných neobsahuje jód. Vysoká koncentrácia polynenasýtených éterických tukov ho naopak robí užitočným liekom proti cholesterolu a cukrovke. Esenciálne aminokyseliny tejto riasy umožňujú regulovať črevnú bakteriálnu flóru podporou šírenia laktobacilov. Účinné látky spiruliny sú tiež účinné proti predmenštruačným a srdcovým poruchám a proti účinkom žiarenia. Umožňujú v skutočnosti očistiť telo od toxických a rádioaktívnych látok, ako je cézium 137 a stroncium 90. Vďaka vysokému obsahu železa a kyseliny listovej má táto riasa tiež protialemické vlastnosti.


Ako použiť

Ak chcete presne vedieť, či má spirulina „zázračné“ vlastnosti, ktoré sme práve uviedli, musíte sa najskôr poradiť s lekárom. Ak ste dostali správnu radu, môžete sa rozhodnúť, že budete užívať účinné látky v dávkach odporúčaných samotným lekárom. Pokiaľ však ide o použitie pre bežnejšie podmienky, ako je zníženie pocitu sýtosti, pri správnej a vyváženej strave, spirulina by sa mala užívať krátko pred jedlom, aby sa zvýšil pocit sýtosti. Odporúčaná dávka je 10 gramov denne. Zdá sa, že táto riasa predchádza aj bulimickým krízam, teda tým náhlym záchvatom hladu, ktoré vás nútia prejedať sa. Pocit sýtosti vyvolaný jeho príjmom sa zdá byť spôsobený vysokým obsahom výživných látok. Príjem spiruliny by sa však nemal chápať ako náhrada jedál na dosiahnutie zoštíhľujúceho účinku, pretože odporúčaná dávka by nepokryla denné výživové potreby.


Spirulina: farmaceutické formy

Spirulina sa nachádza v lekárňach, bylinkách, parafarmakách a na webových stránkach elektronického obchodu online. Predáva sa ako doplnok výživy vo forme tabliet, kapsúl, tabliet a prášku. Súčasťou bylinnej medicíny je jednobunková riasa. Spirulina v baleniach po 200 tabliet po 380 mg stojí asi 12 eur. Odporúčaná dávka sú 2, 3 tablety denne, s jedlom. Spirulina v baleniach po 100 tabliet stojí okolo 25 eur. Spirulina v baleniach po 100 kapsúl stojí okolo 16 eur. Odporúčaná dávka sú 3 kapsuly denne pred jedlom, ktoré sa majú zapiť veľkým pohárom vody. Spirulina v prášku, v baleniach po 50 gramov, stojí okolo 5 eur.


Video: Amaranth Remastered