Informácie o uhorkách

Informácie o uhorkách

Udržiavanie čerstvých uhoriek: Naučte sa, ako skladovať uhorky

Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

Mnoho druhov zeleniny a ovocia má našťastie dlhú trvanlivosť. Niektoré druhy zeleniny, napríklad uhorky, nemajú dlhú trvanlivosť, ale možno ich konzervovať spôsobmi, ktoré predlžujú trvanlivosť. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac o skladovaní uhoriek.

Odrody morenia uhorky - Ako pestovať uhorky na morenie

Amy Grant

Ak milujete kyslé uhorky, všimli ste si rôzne odrody moriacej uhorky. Niektoré môžu byť veľké a nakrájané pozdĺž alebo na guľky, iné sú malé a nakladané celé. Čo je to morská uhorka a ako pestujete nakladače? Dozviete sa v tomto článku.

Škvrna z uhoriek: Liečba uhlovej škvrny z listov na uhorkách

Autor: Teo Spengler

Keď si všimnete malé kruhové škvrny na listoch rastlín uhorky, pravdepodobne máte do činenia so škvrnitosťou listov uhorky. Kliknutím na tento článok získate informácie o tejto chorobe a o tom, ako začať s liečením uhlového bodu na liste uhoriek.

Rastlina uhorky kvapká ovocie - prečo uhorky opadávajú z viniča

Autor: Jackie Carroll

Uhorky, ktoré sa scvrkávajú a opúšťajú vinič, sú pre záhradkárov frustráciou. Prečo vidíme, ako uhorky padajú z viniča viac ako kedykoľvek predtým? Najčastejšie za to môže nedostatok semien alebo opelenie. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac.

Výsadba citrónovej uhorky - Ako pestovať citrónovú uhorku

Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

Aj keď sa táto okrúhla žltá zelenina často pestuje ako novinka, je cenená pre svoju jemnú, sladkú chuť a chladnú chrumkavú štruktúru. Ďalšou výhodou je, že rastliny citrónovej uhorky pokračujú v produkcii neskôr v sezóne ako väčšina ostatných odrôd. Viac informácií sa dozviete tu.

Spoločníci uhoriek: Rastliny, ktoré dobre rastú s uhorkami

Amy Grant

Správny výber spoločníkov rastlín na uhorky pomôže rastline, ktorá sa bude rozvíjať podobne ako ľudské spoločenstvo. Aj keď existujú niektoré rastliny, ktoré dobre rastú s uhorkami, existujú aj iné, ktoré môžu brániť vývoju. Viac sa dozviete v tomto článku.

Odrody uhoriek: Získajte informácie o rôznych druhoch rastlín uhoriek

Amy Grant

Pod dáždnikom dvoch bežných druhov uhoriek nájdete množstvo rôznych odrôd vhodných pre vaše pestovateľské potreby. Dozvedieť sa niečo o rôznych odrodách uhoriek vám pomôže rozhodnúť sa, ktorá je pre vaše potreby to pravé. Získajte viac informácií tu.

Ostnaté uhorky: Prečo sú moje uhorky pichľavé

Amy Grant

Ak ste nikdy nevideli ostne na uhorkách, potom sa možno pýtate? Prečo sa moje uhorky pichali a sú ostré uhorky normálne? Poďme preskúmať tieto otázky a dozvieme sa odpovede v tomto článku.

Čo sú to morské červy: Tipy na liečbu morských rias v záhradách

Kristi Waterworth

Môžu to znieť ako obyvatelia vášho obľúbeného fiktívneho detského sveta, ale morské červy sú vážna vec. V tomto článku vás prevedieme identifikáciou poškodenia morskými červami a povieme, čo môžete urobiť s týmito nepríjemnými malými húsenicami.

Uhorka s otvormi: Čo spôsobuje otvory v uhorkách

Amy Grant

Nič nie je sklamaním ako uhorky s otvormi. Zbierať uhorku s dierami je pomerne častým problémom. Čo spôsobuje otvory v ovocí uhorky a ako im možno zabrániť? Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si tento článok.

Uhorka duté srdce: Dôvody pre dutinu uhorku uprostred

Amy Grant

Matka môjho priateľa vyrába tie najneuveriteľnejšie, najchrumkavejšie a najpikantnejšie kyslé uhorky, aké som kedy mala. Má štyridsaťročnú prax, ale aj napriek tomu mala svoj podiel problémov. Jedným z takýchto problémov bolo duté srdce v uhorkách. Ďalšie informácie nájdete tu.

Uhorky nie sú rovné - Prečo sa moje uhorky vlnia?

Kristi Waterworth

Niektorí obyvatelia záhrady, napríklad paradajky alebo tekvica, môžu mať malé problémy, ale uhorky môžu byť pri pestovaní náročné na podmienky rastu, ako napríklad ovocie z kučeravej uhorky. Tu sa dozviete, prečo sa to deje.

Zber uhoriek: Zistite, kedy a ako zberať uhorky

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Mali by ste vedieť, kedy si vybrať uhorku, aby ste si vyskúšali ostrú a šťavnatú dužinu, ktorá je ideálna na použitie v šalátoch, na morenie a na mnoho ďalších použití. Kedy a ako ich však zbierate? K tomu vám pomôže tento článok.

Opeľovanie rastlín uhoriek - Ako ručne opeľovať uhorku

Autor: Becca Badgett, spoluautor knihy Ako pestovať NÚDZOVÚ záhradu

V niektorých situáciách je potrebné opeľovanie rastlín uhoriek ručne. Pre dobré nastavenie ovocia je potrebných viac návštev včiel, ale občas je potrebná pomocná ruka. Kliknutím sem získate ďalšie informácie.

Príznaky a liečba vírusu mozaiky uhorky

Autor: Jackie Rhoades

Choroba mozaiky uhorky sa neobmedzuje iba na uhorky. Aj keď tieto a ďalšie kurkumy môžu byť zasiahnuté, vírus mozaiky uhorky pravidelne napáda širokú škálu inej záhradnej zeleniny. Kliknutím sem získate ďalšie informácie.

Bakteriálny vädnutie uhoriek

Autor: Kathee Mierzejewski

Ak vás zaujíma, prečo vädnú vaše rastliny uhoriek, možno by ste mali vyhľadať ploštice. Baktéria, ktorá spôsobuje vädnutie uhoriek, zvyčajne prezimuje v bruchu chrobáka pruhovaného. Viac informácií sa dozviete tu.

Príčiny deformovaných uhoriek

Autor: Kathee Mierzejewski

Každá záhrada by mala mať uhorky. Rastú ľahko a zvyčajne nikomu nerobia problémy. Raz za čas však skončíte s chybami tvarovanými uhorkami. Tu sa dozviete, prečo sa to deje.

Informácie o výsadbe uhoriek na plot

Autor: Heather Rhoades

Uhorkový plot je zábavný a priestorovo nenáročný spôsob pestovania uhoriek. Pokiaľ ste si ešte neskúšali pestovať uhorky na plote, čaká vás milé prekvapenie. Tu sa dozviete výhody a spôsob pestovania uhoriek na plote.

Čo spôsobuje horkú uhorku

Autor: Heather Rhoades

Uhorky čerstvé zo záhrady sú lahôdkou, ale záhradník sa občas zahryzne do domácej uhorky a myslí si „moja uhorka je horká, prečo?“ Pochopenie toho, čo spôsobuje horkú uhorku, vám môže pomôcť, preto si prečítajte tu.

Nechajte pripojené úponky rastlín z uhoriek

Autor: Heather Rhoades

Aj keď môžu vyzerať ako chápadlá, tenké, kučeravé nite, ktoré sa z uhorky odvíjajú, sú v skutočnosti prirodzeným a normálnym výrastkom na vašej uhorkovej rastline. Tieto úponky (nie chápadlá) by sa nemali odstraňovať. Tu sa dozviete prečo.

Tipy na pestovanie uhoriek

Autor: Nikki Tilley, autor knihy The Bulb-o-licious Garden

Uhorky sú skvelé na morenie, hádzanie šalátov alebo konzumáciu priamo z viniča. V tomto článku nájdete tipy, ako pestovať uhorky v záhrade a ako sa o ne starať, aby ste čo najlepšie využili svoju úrodu.


Uhorky: Tipy na uskladnenie, aby ste ich udržali čerstvé

Leto je už oficiálne za nami, ale nikto nepovedal našim uhorkám, že teraz produkujú lepšie ako celé leto! Je to pravdepodobne tým, že sme tento rok mali také horúce leto. Naopak skorá jeseň bola teplá, ale nie príliš horúca, takže zelenina je veľmi šťastná!

Milujeme jesť čerstvé uhorky, ale niekedy je ich príliš veľa na zvládnutie. Momentálne ich vyberáme každý druhý deň! Aj v iných rokoch sme mali nadmernú ponuku uhoriek a bolo pre nás ťažké udržať ich čerstvé, kým ich nebude možné použiť alebo rozdať rodine a priateľom.

Minulý rok sme ich vyskúšali zabaliť do plastu, ako napríklad v supermarkete balia dlhé uhorky. Potom sme ich uložili do chladničky, ale neuchovávali sa dobre. Vlastne boli všetci slizkí - jo!

Zrejme by ste mali svoje uhorky skladovať pri izbovej teplote, ale naša vždy mäkne a ochabne, ak to urobíme. Tento odkaz naznačuje, že by sa mali skladovať pri teplote asi 55 ° F (12 ° C), ale v našom dome nemáme žiadne chladné miesta počas leta! Pretože nemáme chladnú miestnosť, nezostáva nám nič iné, ako tú našu skladovať v chladničke.

Začiatkom tohto roka sme našli tento článok, ktorý pojednáva o zbere a skladovaní uhoriek. Navrhuje sa zabaliť ich do uteráka a potom ich vložiť do chladničky.

Ako skladujeme naše uhorky, aby sme ich udržali dlhšie čerstvé!

  • Každú uhorku zabaľte do papierovej vreckovky - pokúste sa pokryť čo najviac vonkajšej strany uhorky.
  • Teraz uhorku zabaľte do plastovej potravinovej fólie a vložte do chladničky.

Pamätajte, že uhorky nemajú rady, keď im je príliš zima, preto je najlepšie, keď ich necháte v niektorej z teplejších častí chladničky. Zistili sme, že ich skladovanie na poličke v prednej časti chladničky je dobré.

Táto metóda bola veľmi úspešná, pretože uhorky zberané o týždeň skôr stále vychádzajú pekne, sviežo a sviežo. Momentálne máme tri alebo štyri v chladničke a na ceste je toho ešte veľa. Takže teraz si ich môžeme nechať čerstvé pre naše lahodné šaláty!


Ako pestovať uhorky v kvetináčoch

Posledná aktualizácia: 29. marca 2019 Referencie schválené

Spoluautorom tohto článku bola Lauren Kurtz. Lauren Kurtz je prírodovedkyňa a záhradnícka špecialistka. Lauren pracovala pre Aurora v Colorade, kde riadila záhradu Water-Wise Garden v mestskom centre Aurora pre oddelenie ochrany vody. V roku 2014 získala titul BA v odbore environmentalistika a udržateľnosť na univerzite Western Michigan University.

V tomto článku je citovaných 21 odkazov, ktoré nájdete v spodnej časti stránky.

wikiHow označuje článok ako schválený čitateľom, akonáhle získa dostatok pozitívnej spätnej väzby. Tento článok dostal 23 posudkov a 87% čitateľov, ktorí hlasovali, považoval za užitočný a získal tak náš štatút schváleného čitateľom.

Tento článok bol videný 422 920 krát.

Pestovanie uhoriek v kvetináčoch môže byť zložité, pretože vyžadujú veľa vertikálneho priestoru. Dá sa to však urobiť, ak namiesto popínavej odrody vyberiete bušovú odrodu alebo poskytnete priestor na rozloženie uhorky pridaním kolíka alebo mriežky. Používajte dobre priepustnú výživnú pôdu a udržujte ju vlhkú počas celého vegetačného obdobia, aby vaša rastlina v kvetináči uhorka rástla.


3: Uhorky sadte na správne miesto

Uhorky môžu byť jemné, pokiaľ ide o množstvo slnečného žiarenia a vody, ktoré prijímajú. Majú radi teplo, vlhkosť, dobre priepustnú pôdu a večerný tieň Ako pestovať viac zeleniny.

Vysaďte uhorky na východnej strane záhrady, aby mali prístup k rannému slnku. Pretože sú náchylné na plesne, ranné slnko vysuší rosu z listov a minimalizuje výskyt plesní, Netrpezlivý záhradník.

Skúste na západnú stranu uhoriek vysadiť niečo vysoké - napríklad slnečnicu alebo kôpor - a zaistite tak večerný tieň.

Uhorky majú rady konzistentnú vlhkosť, ale nemali by sa pestovať tam, kde je pôda stále zamočená. Ak je problém s odtokom, vyskúšajte vyvýšené záhony.

Pretože uhorky sú tak náchylné na škodcov a choroby, z roka na rok ich rotujte tam, kde ich sadíte. Tiež by ste chceli vedieť, čo bolo zasadené v sekcii pred a po uhorkách.

Napríklad melóny, tekvice a tekvica súvisia s uhorkami, takže žiadna z týchto rastlín by sa nemala vysádzať pred alebo po sebe.

Tiež budete chcieť dbať na to, aby ste podľa zemiakov neukladali uhorky blízko zemiakov alebo obzvlášť aromatických bylín Mrkva miluje paradajky.

Chceli by ste sa dozvedieť viac o zlepšovaní biodiverzity vašej záhrady, znižovaní údržby a zvyšovaní úrody?

Veľa takýchto informácií nájdete v mojej ocenenej knihe, Predmestská mikro-farma .


Pozri si video: UHORKOVÝ ŠALÁT - RECEPT