Informácie o baklažánoch

Informácie o baklažánoch

Začať

Môžete pestovať baklažány v interiéroch: Tipy na pestovanie baklažánu vo vnútri

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Môžete pestovať baklažány v interiéroch? Bude to trochu zložité a bude si vyžadovať osobitnú pozornosť v porovnaní so záhradnými rastlinami, ale dá sa to. Kliknutím na nasledujúci článok získate tipy na vnútorné baklažány a tajomstvo, ako ich dostať k plodu.

Sprievodca kŕmením baklažánom - Prečítajte si, ako oplodniť baklažány

Laura Miller

Ak hľadáte úrodu väčšieho výnosu baklažánu, môže vám pomôcť hnojivo. Rastliny využívajú energiu zo slnka a živiny z pôdy na rast a výrobu potravín. Baklažány sa považujú za ťažké kŕmidlá. Tento článok vám môže pomôcť začať s ich nutričnými potrebami.

Rozdiely medzi baklažánmi a mařenkou

Mary Ellen Ellis

Baklažány Hansel a Gretel sú dve rôzne odrody, ktoré sú si navzájom veľmi podobné, napríklad brat a sestra z rozprávok. Prečítajte si niektoré informácie o baklažáne Hansel a Gretel a zistite, prečo sú tieto hybridy žiaduce. Kliknutím zobrazíte ďalšie informácie.

Informácie o baklažáne Clara: Naučte sa, ako pestovať baklažány Clara

Amy Grant

Krásny fialový taliansky baklažán je vynikajúci, ale čo tak trochu ho zmiešať a vypestovať baklažán Clara? Nasledujúci článok obsahuje informácie o baklažáne Clara týkajúce sa pestovania baklažánov Clara a ďalšie príslušné informácie o kultivare baklažánu „Clara“.

Starostlivosť o baklažán „Graffiti“ - Čo je to baklažán graffiti

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Baklažán je dokonalým doplnkom takmer akejkoľvek príchute a pri teplých teplotách rastie ako burina. Fialový baklažán Graffiti je vynikajúcim príkladom. Tento hybrid predstavuje moderný spôsob tradičného jedla s malými rozmermi a vynikajúcou chuťou. Viac sa dozviete v tomto článku.

Informácie o baklažáne Ofélia: Tipy na pestovanie baklažánu Ofélie

Mary Ellen Ellis

Skutočne maličký baklažán, Ophelia je skvelou odrodou do menších priestorov. Dobre sa mu darí aj na bežnej zeleninovej záhradnej posteli, ale ak máte obmedzený priestor alebo máte iba patio s nádobami na pestovanie zeleniny, vyskúšajte tento baklažán. Viac sa dozviete v tomto článku.

Info o baklažáne Calliope: Tipy na pestovanie baklažánu Calliope

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Calliope baklažán produkuje skutočne vajcovité ovocie, ktoré má ozdobné postriekanie farbou. Je to takmer príliš pekné na zjedenie, ale údajne má príjemnú, ľahko sladkú chuť, ktorá je ideálna pre mnoho druhov kuchýň. Viac informácií o baklažáne Calliope sa dozviete v tomto článku.

Čo je baklažán čierneho zvonu: Sprievodca starostlivosťou o baklažán „Black Bell“

Amy Grant

Radi pestujete baklažán, ale nie ste tak nadšení z pridružených chorôb, ku ktorým je náchylných mnoho klasických talianskych odrôd? Skúste si vypestovať baklažány Black Bell. Čo je baklažán čierneho zvona? Naučte sa, ako pestovať baklažánovú odrodu ‘Black Bell’ a ďalšie informácie o baklažáne Black Bell tu.

Starostlivosť o baklažán Prosperosa - Získajte informácie o pestovaní baklažánu Prosperosa

Autor: Teo Spengler

Čo je baklažán Prosperosa? Podľa informácií o baklažáne Prosperosa tieto obrovské krásy kombinujú veľký, zaoblený tvar s chuťovým zážitkom menších druhov baklažánu. Kliknutím na tento článok získate informácie o pestovaní baklažánu Prosperosa.

Použitie a starostlivosť o baklažán Beatrice: Ako pestovať baklažán Beatrice

Autor: Teo Spengler

Čo je baklažán Beatrice? Je to druh baklažánu, ktorý je obzvlášť atraktívny a chutný. Ďalšie informácie o baklažáne Beatrice vrátane tipov, ako pestovať baklažány Beatrice a spôsoby použitia baklažánu Beatrice, získate kliknutím na nasledujúci článok.

Pestovanie indického baklažánu: Dozviete sa viac o bežných odrodách indického baklažánu

Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

Ako naznačuje názov, indické baklažány pochádzajú z teplého podnebia Indie, kde rastú divoko. Záhradkári si môžu vybrať z niekoľkých druhov indických baklažánov. Tento článok pomôže s výberom rôznych druhov indických baklažánov na pestovanie.

Odroda baklažánu „Rozprávka“ - Čo je baklažán z rozprávky

Autor: Teo Spengler

Pestujete baklažán vo svojej vegetariánskej záhrade, aby ste sa mohli najesť pri večeri, ale keď vaša odroda baklažánu vytvára čarovne okrasné rastliny, ako napríklad baklažán z rozprávky, je to bonus navyše. Tento druh baklažánu je rovnako krásny ako vynikajúci. Viac informácií o tomto baklažáne sa dozviete tu.

Informácie o rastline Pumpkin On a Stick - dozviete sa viac o starostlivosti o okrasné baklažány

Amy Grant

Čo je to tekvica na tyči? No vyzerá to presne ako tekvica na tyči. To znamená, že to nie je tekvica alebo dokonca žiadna príbuzná - je to vlastne baklažán. Máte záujem o pestovanie tekvice na palici? Kliknutím na tento článok sa dozviete, ako tieto okrasné baklažány pestovať.

Čo je japonský baklažán - rôzne druhy japonských baklažánov

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Baklažány z Japonska sú známe svojou tenkou šupkou a málo semiačkami. Vďaka tomu sú mimoriadne citliví. Zatiaľ čo väčšina druhov japonských baklažánov je dlhá a štíhla, niektoré sú okrúhle a vajcovitého tvaru. Kliknutím sem zobrazíte ďalšie informácie o japonskom baklažáne.

Info o baklažáne Jilo: Ako pestovať brazílsky baklažán Jilo

Amy Grant

Brazílsky baklažán Jilo produkuje malé živé červené ovocie a ako už názov napovedá, v Brazílii sa pestuje veľmi často, ale Brazílčania nie sú jediní, kto pestuje baklažán jilo. Kliknutím na nasledujúci článok získate ďalšie informácie o baklažáne jilo.

Informácie o čínskom baklažáne: Pestovanie odrôd čínskeho baklažánu

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Existujú európske, africké a ázijské odrody baklažánu, z ktorých každá má odlišné vlastnosti vrátane veľkosti, tvaru a farby. Čínske odrody baklažánu sú pravdepodobne niektoré z najstarších zo zeleniny. Viac o týchto baklažánoch sa dozviete tu.

Starostlivosť o baklažán „Nubia“ - Dozviete sa viac o pestovaní baklažánov Nubia

Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

Čo je baklažán Nubia? Typ talianskeho baklažánu, ‘Nubia’, je veľká, robustná rastlina, ktorá plodí veľké levanduľové ovocie s bielymi pruhmi. Pestovanie baklažánov Nubia nie je ťažké. Kliknutím na nasledujúci článok získate tipy, ako sa dá tento baklažán pestovať v záhrade.

Informácie o mangánovom baklažáne: Tipy na pestovanie mangánového baklažánu

Autor: Teo Spengler

Ak máte záujem tento rok vyskúšať vo svojej záhrade nový druh baklažánu, pouvažujte nad manganovým baklažánom. Táto skorá japonská odroda baklažánu má malé jemné plody vajcovitého tvaru. Ďalšie informácie o mangánovom baklažáne získate kliknutím na nasledujúci článok.

Informácie o baklažáne Orient Charm: Ako pestovať baklažány Orient Charm

Autor: Tonya Barnett, (autorka FRESHCUTKY)

Otvorené opelené odrody a novo zavedené hybridy baklažánu umožňujú pestovateľom nájsť rastliny, ktorým sa bude v domácich záhradách dobre dariť. Jeden hybrid, ‘Orient Charm‘, produkuje nádherné ružovo-fialové podlhovasté plody. Tipy na pestovanie baklažánov Orient Charm nájdete tu.

Info o baklažáne Ping Tung - Ako pestovať baklažán Ping Tung

Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

Niektoré baklažány produkujú väčšie a jasnejšie verzie klasickej fialovej. Iné môžu produkovať malé oválne biele ovocie, ktoré vyzerá ako vajce. Niektoré, napríklad baklažán Ping Tung Long, produkujú dlhé, štíhle ovocie. Tu sa bližšie pozrite na túto odrodu baklažánu Ping Tung.

Starostlivosť o baklažán „Barbarella“: Čo je baklažán barbarella

Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

Ak radi skúšate nové odrody baklažánu, mohlo by vás zaujímať pestovanie baklažánov Barbarella. Čo je baklažán Barbarella? Kliknite sem, aby ste získali viac informácií o odrode baklažánu „Barbarella“ a zistili, či je táto zelenina pre vás.

Informácie o baklažáne Nadia - starostlivosť o baklažán Nadia v záhrade

Autor: Becca Badgett, spoluautor knihy Ako pestovať NÚDZOVÚ záhradu

Ak hľadáte odrodu baklažánu, ktorá by vám mohla vyrásť na záhrade, alebo nádobu na palube, pouvažujte nad Nadiou. Jedná sa o tradičný čierny taliansky typ s tvarom slzy. Sú plodní a dlhodobí producenti. Kliknutím sem získate ďalšie informácie.

Odrody talianskeho baklažánu: Tipy na pestovanie a použitie talianskeho baklažánu

Autor: Becca Badgett, spoluautor knihy Ako pestovať NÚDZOVÚ záhradu

Možno ste s baklažánom nováčikom, či už ho varíte alebo pestujete. Je to atraktívna rastlina, ktorá produkuje výživné jedlé ovocie. Existuje mnoho talianskych odrôd baklažánu, ktoré sa dajú pestovať, a rôzne spôsoby ich varenia. Viac informácií o talianskych baklažánoch sa dozviete v tomto článku.

Druhy bieleho baklažánu: Existujú baklažány, ktoré sú biele

Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

Po celé storočia zúrila tmavo fialová až čierna odroda. Dnes sú však veľmi žiadané odrody, ktoré sú čisto biele alebo majú biele pruhy alebo melírovanie. Kliknutím na tento článok zobrazíte zoznam baklažánov, ktoré sú biele, a tipy na pestovanie bielych baklažánov.

Baklažánová antraknóza - ošetrenie plodovej hniloby baklažánu Colletotrichum

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Hniloba ovocia baklažánu colletotrichum pôvodne ovplyvňuje pokožku a môže postupovať do vnútra ovocia. Je to veľmi nákazlivé, ale dobrou správou je, že je možné im predchádzať a kontrolovať ich, ak budete konfrontovaní dostatočne včas. Kliknutím na tento článok získate ďalšie informácie.

Zníženie stoniek baklažánu - Mal by som si baklažány orezať

Liz Baessler

Baklažány sú veľké a veľmi produktívne rastliny, ktoré môžu rásť roky, ak sú chránené pred chladom. Niekedy však potrebujú určitú pomoc, najmä s pribúdajúcim vekom, aby dosiahli svoj plný potenciál plodenia. Zistite, či je prerezávanie baklažánu pre vás to pravé, v tomto článku.

Ovocná hniloba baklažánu: Liečba baklažánu pomocou hniloby Colletotrichum

Mary Ellen Ellis

Hnitie plodov baklažánu vo vašej záhrade je smutný pohľad. Starali ste sa o svoje rastliny celú jar a leto a teraz sú infikované a nepoužiteľné. Hniloba ovocia Colletotrichum je plesňová infekcia, ktorá môže spôsobiť vážne straty v zberoch baklažánu. Viac informácií sa dozviete tu.

Príznaky Alternaria v baklažáne - ako liečiť skoré svetlo na baklažánoch

Mary Ellen Ellis

Ranná pleseň na baklažánoch môže zničiť vašu jesennú úrodu tejto zeleniny. Ak je infekcia závažná alebo ak z roka na rok pretrváva, môže výrazne znížiť úrodu. Spoznajte príznaky skorej plesne a ako jej predchádzať a ako s ňou zaobchádzať v tomto článku.

Baklažán Phomopsis Blight - dôvody vzniku škvŕn na listoch baklažánu a hniloby ovocia

Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

Škvrna listov baklažánu a hniloba ovocia je ničivé plesňové ochorenie, ktoré postihuje primárne ovocie, stonky a listy. Ak nekontrolujete, pleseň phomopsis v baklažánoch môže spôsobiť, že ovocie zhnije a stane sa nepožívateľným. Kliknutím na tento článok získate ďalšie informácie o plesni v baklažánoch.

Rozstup baklažánu: Ako ďaleko od vesmíru Baklažán

Amy Grant

Baklažány vyžadujú pre optimálne výnosy dlhé teplé teplé vegetačné obdobie. Na dosiahnutie najväčšej produkcie tiež potrebujú vhodnú vzdialenosť od baklažánu v záhradách. Ako ďaleko od seba tak majú baklažány priestor pre maximálny výnos a zdravé rastliny? Zistite tu.

Sprievodné rastliny pre baklažán - čo pestovať s baklažánmi

Amy Grant

Okrem slnka potrebuje baklažán ďalšiu výživu, dôsledné polievanie a ochranu pred útokmi hmyzu. Existuje však niekoľko sprievodných rastlín na baklažán, vďaka ktorým bude vyhliadka na ich pestovanie o niečo menej komplikovaná. Viac informácií sa dozviete tu.

Zhnité dno baklažánu: Dozviete sa viac o hnilobe kvetu v baklažáne

Amy Grant

Koniec hniloby kvetu je v baklažáne. Je to bežná porucha vyskytujúca sa aj u ostatných členov rodiny Solanaceae, ako sú paradajky a papriky. Čo presne spôsobuje zhnité dno baklažánov a existuje spôsob, ako zabrániť hnilobe kvetov baklažánu? Ak to chcete zistiť, prečítajte si tu.

Bežné odrody baklažánu: Dozviete sa viac o druhoch baklažánu

Amy Grant

O baklažáne, ktorý je členom rodiny bledule, sa hovorí, že je pôvodom z Indie. Mnoho z nás pozná najbežnejšiu odrodu baklažánu, Solanum melongena, ale existuje veľa druhov baklažánu. Zistite, čo tu sú.

Starostlivosť o thajské baklažány - Ako pestovať thajské baklažány

Amy Grant

Ak ste vegetariáni, baklažán poznáte, pretože sa často používa v receptoch ako náhrada mäsa. Ak ste fanúšikom baklažánu, možno by vás zaujímalo, ako pestovať thajské baklažány. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si tento článok.

Závesné baklažány: Môžete si vypestovať baklažán hore nohami

Amy Grant

Pestovanie rastlín paradajok ich zavesením má množstvo výhod a možno by vás zaujímalo, či sa dajú pestovať aj iné rastliny hore nohami. Môžete napríklad pestovať baklažán naopak? Kliknutím na tento článok nájdete odpoveď.

Zber baklažánu: Informácie o tom, ako zberať baklažán

Autor: Becca Badgett, spoluautor knihy Ako pestovať NÚDZOVÚ záhradu

Keď sa dozviete, kedy zbierať baklažány, bude to ovocie najchutnejšie a najchúlostivejšie. Ponechanie úrody baklažánu príliš dlhé spôsobí trpký baklažán s tvrdou šupkou a veľkými semenami. Tipy na zber nájdete tu.

Ako kontajner pestovať rastliny baklažánu

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Existujú kultivary baklažánu, ktoré boli vyvinuté tak, aby boli kompaktné ako odpoveď na rastúci počet malých vesmírnych záhradníkov. Ak chcete získať tipy na pestovanie baklažánu v nádobách, prečítajte si nasledujúci článok.

Pestovanie baklažánu: Ako zasadiť baklažán do záhrady

Mary Ellen Ellis

Pestovanie baklažánu vo vegetariánskej záhrade môže byť také obohacujúce, keď nadíde čas na zber týchto chutných a všestranných rastlín. Porozumením toho, čo baklažány potrebujú, aby mohli rásť a prosperovať, môžete zabezpečiť dobrú úrodu. Kliknutím na tento článok získate ďalšie informácie.


Ako prerezávať baklažán

Posledná aktualizácia: 23. decembra 2020 Odkazy schválené

Spoluautorom tohto článku bola Lauren Kurtz. Lauren Kurtz je prírodovedkyňa a záhradnícka špecialistka. Lauren pracovala pre Aurora v Colorade, kde riadila záhradu Water-Wise Garden v mestskom centre Aurora pre oddelenie ochrany vody. V roku 2014 získala titul BA v odbore environmentalistika a udržateľnosť na univerzite Western Michigan University.

wikiHow označí článok ako schválený čitateľom, akonáhle získa dostatok pozitívnej spätnej väzby. V takom prípade považovalo článok za užitočný 99% čitateľov, ktorí hlasovali, a získal tak náš štatút schválený čitateľom.

Tento článok bol videný 34 002 krát.

Pestovanie vlastného baklažánu vám môže poskytnúť chutné ovocie počas celého leta a jesene. Aj keď zakladanie baklažánu vyžaduje trochu úsilia, jeho udržanie v zemi je v skutočnosti celkom jednoduché. Všetko, čo musíte urobiť, je napichnúť si rastliny na podporu, udržiavať niekoľko zdravých plodov a 2 až 4 týždne pred prvým mrazom odtrhnúť listy vykazujúce príznaky infekcie alebo kvety.


Poludňajšie vydanie

Autor: Megan Meyer

Uverejnené 18. januára 2010

Tento týždeň bude Earth Eats Podcast programom na vyžiadanie poslucháča, ktorý sa bude týkať baklažánu.

Aby sme vás dostali rýchlejšie, zhromaždili sme niektoré z najzaujímavejších a neobvyklých faktov o baklažáne, ktoré nás zaujali pri výskume tejto epizódy.

Teraz ste možno vedeli, že baklažány sú skvelým zdrojom kyseliny listovej a draslíka a niektoré štúdie hovoria, že pomáhajú znižovať krvný tlak a cholesterol.

Tu je však niekoľko ďalších zábavných faktov nie vedeli o baklažánoch.

  1. Baklažány nie sú SKUTOČNE zeleninou, sú to bobule. Čo nie je až také čudné, keď vezmeme do úvahy, že iné ovocie sa bežne mýli so zeleninou - napríklad s paradajkami.
  2. Baklažány a paradajky spolu skutočne súvisia. Obaja patria do čeľade nočných a so slávnym literárnym jedom - smrteľným nočníkom. Ale nebojte sa, baklažán nie je toxický (aspoň nie v normálnom množstve).
  3. Štúdia publikovaná v roku 1993 v New England Journal of Medicine ukázala, že baklažán má ďaleko najvyššiu hladinu nikotínu v akejkoľvek zelenine. Ale je to také malé množstvo, že sa naozaj netreba obávať. Museli by ste zjesť 20 až 40 libier baklažánu, aby ste skonzumovali také množstvo nikotínu, ktoré vyfajčíte z jednej cigarety.
  4. Ale baklažán mal zlý rap skôr, ako bol v porovnaní s cigaretami. Starovekí perzskí filozofi im pripisovali rôzne choroby - „ od pupienkov po epilepsiu.
  5. Ľudia vo Veľkej Británii ich nazývali baklažány. Slovo „baklažán“ siaha až do sanskrtu v staroindickom jazyku. Predpokladá sa, že baklažán má pochádza z Indie, kde sa považuje za kráľa zeleniny.
  6. Slovo „baklažán“, ktoré používame v Severnej Amerike pochádza z Indie kolonizovanej Britmi, kde v tom čase zúrila malá, biela vajcovitá odroda zeleniny.
  7. V renesančnom Taliansku sa nazývalo a mala insana alebo „šialené jablko“.
  8. Japonsko má dokonca príslovie o baklažáne:

„Najšťastnejším znamením pre Nový rok je najskôr hora Fudži, potom sokol a nakoniec baklažán.“

Vaše fakty o baklažáne

Máte nejaké ďalšie zaujímavé fakty o baklažánoch alebo receptoch, o ktoré sa chcete podeliť? dajte nám vedieť v komentároch!


Pozri si video: Snadné recepty s lilky