Koreňová petržlenová vňať: Prasajte a zberajte - s našou webovou stránkou

Koreňová petržlenová vňať: Prasajte a zberajte - s našou webovou stránkou

Veľký koreňový petržlen alebo hľuzovitý petržlen, v záhrade vzácna koreňová zelenina ...

Veľkorozmerná petržlenová vňať je koreninová, zeleninová, bylinná rastlina, ktorá sa tiež nazýva petržlenová vňať. Je to jedna zo zeleniny, ktorá bola vynechaná a ktorá si postupne nachádza cestu späť do stánkov na trhu. Pestuje sa hlavne pre biely koreň, ale jeho listy sa dajú použiť ako petržlen pri varení na dochutenie jedál alebo do polievok. Ako vidíte, jeho „veľký“ koreň je veľmi podobný koreňu paštrnáku. To platí aj pre chuť a textúru, dužina, keď je uvarená, je jemná a topí sa.
Je to koreň, ktorý meria asi 15 centimetrov, zatiaľ čo jeho lístie môže dosiahnuť 1 meter.
Veľký koreňový petržlen je zelenina pochádzajúca z Európy, Ázie a severnej Afriky. Pestuje sa a oceňuje sa v Poľsku, Rusku, Nemecku.

Botanický názov

• Petroselinum Crispum Nynam

Typ rastliny

• Cyklus: bienále
• lístie: trvalka alebo upadnutie
• Typ zariadenia: rustikálny
• Rodina: Apiaceae (umbelifera)
• Prístav: Vzpriamený chumáč
• výstava: slnko
• Výsev petržlenu: od marca do apríla

Výživové vlastnosti veľkej petržlenovej vňate a zdravie:

• Petržlen je proti anemický, proti rachitíde a proti skorbutu.
• Je bohatý na vitamín, A, B (B1 a B2), C, E, PP

Záhradná dávka hľuzovej petržlenovej vňate

• Zaujímavá zelenina v receptoch na hrnce a feu, dusené jedlá a polievky ...
• Ľahko rastúci

Popis

Stonka petržlenu s veľkým koreňom môže dosiahnuť 1 m výška.
Valcovité stonky sú smerom k vrcholu rastliny výrazne rozvetvené. Listy sú veľmi sekáčové. Kvety petržlenu sú biele v okolí pupka. Achenes (plody / semená) sú zelené, potom sú svetlohnedé.

Akú pôdu zasadiť petržlenovú vňať veľkého koreňa?

• Plodná a hlboká pôda, ľahká a svieža, humózna.

POZOR :
Príliš kyslé alebo príliš ílovité pôdy neumožňujú pestovanie petržlenu.

Kedy zasiať hľuzovú petržlenovú vňať?

• Jarný výsev: od marca a apríla

Petržlen s veľkým zakorenením, ako zlepšiť vzchádzanie semien?

• Petržlenovú vňať namočte na 48 hodín do vlažnej vody
• Vyberte ich z vody a semienka zrolujte v prášku litotamínu.

Ako zasiať veľkú koreňovú petržlenovú vňať?

Na mieste:

• Pôdu prepracujte na rydlá.
• Doplňte to vyzretým kompostom a sadbou pôdy.
• Hrudy dobre rozdrobte, pôda musí byť jemná.

Podľa vašich potrieb:
• Vysievajte do riadkov vzdialených od seba 30 až 40 cm, na povrch.
• Semená prikryte tenkou vrstvou zeminy, asi 5 mm.
• Pôdu spevnite doskou alebo zadnou časťou hrable.
• Voda.
Pôdu udržujte vlhkú až do vzídenia.
• Rastliny preriedte, keď majú najmenej 4 listy
• Medzi každou veľkou petržlenovou vňaťou ponechajte asi 30 cm priestoru.

Aku vystavu?

• Slnečný a polotieň

Starostlivosť o petržlenovú vňať alebo koreňovú hľuzu

• Motyka a burina.
• V prípade sucha:
- Stonky večer slamte petržlenovou vňaťou a vodou.

Zbierate petržlenovú vňať s veľkými koreňmi?

• Asi 6 mesiacov po zasiatí (od septembra).
• Veľký koreňový petržlen sa zberá podľa potrieb rodiny.
• Všetky rastliny musia byť zozbierané pred extrémnym chladom na konci októbra.

Skladujete veľkú koreňovú petržlenovú vňať?

• Po roztrhnutí ich nechajte na mieste zaschnúť.
• Listy nakrájajte „na krátko“ bez toho, aby ste rozrezali koreň
• Korene skladujte v sile po práškovaní litotamínom na veľmi suchom mieste.
Ďalšia dobre fungujúca metóda:
• Táto metóda spočíva v vytváraní vrstiev striedaním suchého piesku a koreňov s hrubými koreňmi.

Striedanie plodín hľuzy petržlenu?

• Petržlen je klasifikovaný ako bylina, je vhodné počkať minimálne 3 roky a potom opäť kultivovať na rovnakom mieste.
Foto: Yelkrokoyade (vlastná práca) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], na Wikimedia Commons

Vystavenie

Pôda a polievanie

Veľkosť chodidla (ŠxV)

Vesmír
medzi chodidlami

slnko

čerstvé

40 x 100 cm

35 cm

Hĺbka osiva

obdobie výsadby / sejby

obdobie žatvy

na povrchu pod 5 mm zeminy

Jar
marec apríl

jar - leto - jeseň


Jedlé petržlenové semienko

Jedlé petržlenové semienko - glykemická hladina a hodnota

  1. Sú konzumné jedlé petržlenové semená rovnaké ako jedlé petržlenové semená použité v slávnej hračke Chia Pet Toy? Áno, sú to rovnaké semená. Semená petržlenovej vňate rastú ako semená iných rastlín. Ak ste však mali jedlé petržlenové semienko uviaznuté v blízkosti vášho domu, nemali by ste jesť semená, ktoré prišli.
  2. Semená petržlenu konzumované vo vysokých dávkach sú jedovaté. Tehotné a dojčiace ženy, ľudia s cirhózou pečene alebo zápal obličiek ju nemôžu konzumovať. Petržlen.
  3. Kučeravé petržlenové semiačka. Odkaz: 5PER0102. Neliečené petržlenové semiačka. Tmavozelená kučeravá petržlenová vňať s pravidelným lisovaním. 2,45 € 1 gram namiesto 1 gramu. + - Vložiť do košíka. Na sklade Stiahnite si plodinový list v PDF Pozrite si pokyny k sejbe. Charakteristika Kultúra Dozviete sa viac Latinský názov: Petroselinum crispum 'curld' Miestny názov: Kučeravá petržlenová vňať.
  4. Semená petržlenu by mali byť na rezanom kvete tri dni sušené na vzduchu (nie však na priamom slnku) tri dni. Potom oddelíte semená od kvetov, ako je vysvetlené v článku. Ak ich chcete uskladniť, po dôkladnom vyschnutí ich môžete uložiť do sklenenej nádoby, plastu alebo obálky odolnej voči vlhkosti v a.
  5. Zakúpte si petržlenovú vňať online. Vitajte na stránke petržlenovej vňate Cdiscount! S cenami v rozmedzí od 2,00 EUR do 34,90 EUR vám Cdiscount dnes vo štvrtok 8. októbra 2020 ponúka najmenej 84 dobrých ponúk v obchode Seeds - Bulbs v obchode Jardin! Neváhajte a pravidelne sa vracajte, každý deň odhaľujete nové dobré zábery petržlenovej semiačka.

Semená petržlenu môžu eliminovať plyny a zmierňovať problémy, ako sú tráviace ťažkosti, plyn, nevoľnosť, zvracanie, bolesti hlavy, bolesti brucha, bolesti na hrudníku, vysoký krvný tlak a dokonca znižovať riziko infarktu. Detoxikačné. Petržlenová vňať podporuje vylučovanie toxínov a iných nežiaducich látok z tela l. Rastliny petržlenu neprodukujú semená prvý rok. Ak chcete zbierať semená, musíte petržlenovú vňať uchovať až do druhého roku. Petržlen je dvojročná rastlina. Rastlina bude žiť spravidla iba dva roky a na konci svojej životnosti vykvitne a vyprodukuje semená, ktoré začnú kvitnúť. Zasadil som to minulú jar verím. Pokiaľ sa nemýlim, naposledy sa stalo, že moja petržlenová rastlina začala robiť to isté a akonáhle vzrástla v kvete, už nie petržlenu, rastlina zomrela. Vložte všetky svoje petržlenové semiačka do tejto zmesi a nechajte ich namočené hodina. Teplota vody v kombinácii s umývacou kvapalinou pomôže odbúrať škrupinu semien, o ktorej sa vie, že je obzvlášť tuhá. Toto im pomôže preskočiť tento krok rýchlejšie, ako by mali.

Výhody petržlenu, ako skladovať petržlen a

  • uskuly, nesmú sa tlačiť príliš hlboko s rizikom ich trvalej straty! Potom zalievajte ľahkou hmlou, aby ste zabránili uneseniu pôdy a následnému vzostupu semien na povrch. Riadky rozmiestnite 25 cm od seba. Keď sú rastliny 3.
  • Semená petržlenu sa dokonca používajú do bylinného čaju pre prípad slabej alebo ťažko prichádzajúcej menštruácie. Tieto semená sa objavujú: - pre petržlenovú vňať, keď stúpa. Majú krásnu zelenú farbu. - pre divú mrkvu, po odkvitnutí. Najlepšie je oberať ich, keď sú trochu suché, hnedej farby. Dávajte pozor, aby ste mrkvu nezamieňali.
  • Sáčok so 4 gramami alebo približne 2 900 semenami tmavozelenej kučeravej petržlenovej zelenej perleťovej rastliny s polovysokými stonkami. Tmavozelené kučeravé lístie. Intenzívny a rýchlo rastúci petržlen. Odroda petržlenovej vňate na jarné pestovanie v zemi alebo v tuneli. Aromatická bylina s tmavozeleným lístím s veľmi jemnými kučerami
  • Pre ich jedlý koreň boli vybrané určité odrody petržlenu: petržlen s veľkým koreňom, hľuzovitý petržlen alebo koreň petržlenu [9]. Jej dužinatý koreň, biela dužina, ktorá je veľká ako mrkva alebo paštrnák, asi 15 cm, sa konzumuje ako kozia brada, dá sa použiť ako guláš alebo ako sprievodná zelenina. Zmätky medzi hľuzovitou petržlenovou vňaťou.
  • Pre vaše nákupy neošetrených semien nájdete v našom obchode: neošetrené semená zeleniny, neošetrené semená ovocných stromov, semená aromatických rastlín a zeleniny, neošetrené semená paradajok, semená vzácnych kaktusov a semená sukulentov, semená kvetov na záhrada a semená izbových rastlín ,.
  • Kúpte si Les Seeds de France online. Semená Francúzska sú najväčším online obchodom s osivami. V našom online obchode so semenami máte obrovský výber všetkých druhov semien. Semená sú rozdelené do 3 hlavných kategórií: semená kvetov, semená zeleniny a aromatické semená.
  • Ako si vybrať petržlen. Vyberte si ju s pevnými stonkami a krásnymi zelenými listami. Žlté alebo mäkké listy sú znakom nedostatku sviežosti.Ako skladovať petržlenovú vňať. Uchovajte ho v chlade s vodou na stonke, keď je vychladnutý. Môže byť tiež vložený do chrumkavého obalu chladničky, ak je uzavretý v perforovanom plastovom vrecku.

Odrody petržlenu: V tomto bode nájdeme tradičnú kučeravú petržlenovú vňať (môj osobný favorit) s tmavozelenou kučeravou odrodou. Existuje však aj Alto, ktoré je pomerne produktívne, ale môžete sa nechať zlákať aj výsevom plochej petržlenovej vňate s odrodou Giant z Talianska. Existuje aj tretí druh petržlenu, ktorý nemáme. Petržlen: malé pruhované svetlozelené semienko. Petržlen má pomerne dlhú dobu klíčenia, 10 až 12 dní. Je veľmi bohatý na vitamín C. Naklíčená petržlenová vňať chutí rovnako, ale sladšie ako zrelá petržlenová vňať. Povieme si niečo o petržlenovej vňati: Petržlen nevyžaduje kultiváciu „výnimočných podmienok“, ale je trochu chúlostivý, jeho listy sa pri prvej otrave scvrkávajú.Bolo by irelevantné, keby sme konzumovali koreň, ale keďže v skutočnosti konzumujeme list, je to problém. Pozn., Petržlen z Hamburgu má veľmi veľké korene. • Petržlen AKO OBMEDZIŤ RIZIKO SEMENIA: Skrutkovaniu nie je vždy možné zabrániť. Niektoré roky s vrtošivým počasím sú priaznivejšie ako iné. Niekoľko pravidiel pre malé pestovanie však umožňuje do veľkej miery obmedziť výskyt nárastu semien.

Ache petržlen Petržlen bežné Petržlen kultivovaný Petržlen voňavý Persin: Čeľaď: Apiaceae: Farba: zelenožlté kvety: Veľkosť: 20 až 60 cm: Zvláštnosti: bylina so zvláštnou vôňou a chuťou, lysé listy, lesklé zelené, rozdelené, horné listy často s 3 lalokmi, kvety v dážďovkách s 8 až 20 lúčov, semená z 3 mm. Výsev petržlenu: Pred zasiatím nechajte semená 24 hodín namočené vo vode, aby sa zlepšila rýchlosť klíčenia. Vysievajte od marca do júna, do brázdy s maximom 2 cm a medzery po 15 cm. Pokryte kvalitnou pôdou, sadenicami a vodou. Viac informácií o petržlenovej semiačkovej páske „Moskrul“ na Bakker.com. 100% rast a kvitnutie priamo z Holandska Objednajte si online

Semená kučeravej petržlenovej vňate - Le Comptoir des Graines

Hľuzová petržlenová vňať: vybraná pre veľký jedlý koreň. Kultivačné obdobia. Aby ste mali čerstvú petržlenovú vňať k dispozícii po celý rok, môžete siať dvakrát: Na jar (marec / jún): Zber sa bude robiť v lete a na jeseň. Druhý rok budú chodidlá vytvárať kvety. Na konci leta (august / september): Zber bude prebiehať od zimy do nasledujúcej jari. Dobré tuky pre srdce. Ľanové semiačka sú vynikajúcim zdrojom esenciálnych polynenasýtených mastných kyselín vrátane Omega-3 (16,7 g Omega-3 na 100 g). Tieto Omega-3 sú uznávané pre svoje kardio-ochranné vlastnosti 2. Omega-3 sa podieľajú na regulácii krvného tlaku a pružnosti ciev. Petržlen, dvojročná rastlina, dáva listy, prvý rok potom semená, druhý. Malo by sa preto siať každý rok: seje sa v apríli, zberá sa začiatkom leta. S výsevom v júni počkajte do jesene. Ochranou petržlenu ho budete zbierať v zime a skoro na jar. Udržujte nasadenú rastlinu na sejbu na mieste. Milovníci varenia ju často prehliadajú, existuje veľa odrôd jedlých semien s jedinečnou chuťou a vlastnosťami. Ľan, konope, tekvica alebo sezam: objavte ich výhody. Ľanové semienko a omega 3. Zázračné semienko, ktoré má veľa zdravotných výhod. Takto vyzerá vedecký novinár špecializujúci sa na výživu Thierry.

Jeden z najobľúbenejších jedlých kvetov, kvety nasturtia sú žiarivo sfarbené s explóziou sladkých kvetinových chutí s chilli povrchovou úpravou. Keď kvety idú na semeno, struk je sladkým a korenistým zázrakom. Môžete napchať kvety, pridať listy do šalátov, obmedziť púčiky ako kapary a dozdobiť ich podľa seba. Výsev bio petržlenu: Pred výsevom nechajte semená namočené vo vode na 24 hodín, aby sa urýchlilo klíčenie. Petržlen sa vysieva od februára do septembra, do plytkých brázd, vzdialených od seba asi 15 cm. Semená zakryte 1-2 cm jemnej zeminy. Trochu podlejte a výdatne zalejte bylinkovými čajmi z rasce. Proti nadúvaniu a črevným infekciám. Nalejte čajovú lyžičku: rasce, feniklu, anízu do 25 ml šálky vriacej vody. Vylúhujte štvrť hodiny, potom vypite pred jedlom. Alebo rozdrvte niekoľko rascových semien, ktoré necháte vylúhovať samy a rovnakým spôsobom. Zoznámte sa s týmto dokumentom na dietobio.com, kde získate informácie o zložení určitých klíčiacich semien. Ďalšie informácie o klíčiacich semenách nájdete na stránkach Seeds to Germinate. Mapa stránky Akákoľvek kópia na verejné alebo komerčné použitie je prísne zakázaná.

Zbierajte petržlenovú vňať - motyku a nakladajte

Mali by sme odstrániť kvety z petržlenovej rastliny? Áno, pretože to vyčerpáva nohu. Ale keď petržlenová vňať kvitne, je to preto, lebo je na konci svojej životnosti. Je ťažké udržať túto dvojročnú rastlinu dlhšie. S výsevom nových semien sa nezdržujte, pretože jemná petržlenová vňať môže mať svoj čas na klíčenie 11. apríla 2019 - Skontrolujte tabuľku Výsevná petržlenová vaina11 na Pintereste. Prečítajte si viac nápadov na tému Výsev petržlenu, petržlenu, Ako tiež konzumovať mladé stonky petržlenu, bazalky, zeleru, tekvice alebo tekvicových semien Najlepšie je zbierať kvety, pokiaľ je to možné, vyliahnuté ráno, pred horúčavou, na suchu počasie a rýchlo ich spotrebujte. Pri ich zbere si vyberte tie najkrajšie a hlavne dobre voňajúce kvety. Nakoniec, v recenzii jedlých konopných semien ako funkčných potravín, tvorca Harvard Health poznamenáva, že väčšina domnelých zdravotných prínosov jedlých konopných semien je založená na vysokom pomere omega-3 mastných kyselín v semene. Poznamenávajú však, že „dostupné štúdie boli priaznivejšie pre stravu obsahujúcu.

Nakúpte hubové semienko za znížené ceny. Otvorte dvere najkrajšieho obchodu na webe! Doprajte si náš lacný výber z húb! Nenechajte si ujsť objavenie celého rozsahu našej ponuky za zvýhodnenú cenu. Hľadáte web, ktorý by vás navigoval, poradil vám s nákupom húb. Koreň petržlenu a jeho semená sa používajú na liečbu rôznych gastrointestinálnych ochorení, chorôb pečene a obličiek. Vlastnosti koreňa petržlenu. Vynikajúci pri liečbe chorôb sleziny a odstraňovaní obličiek a žlčových kameňov, reguluje tiež hladinu cukru v krvi, a preto je účinný. Jedenie kvetov sa stalo skutočným kulinárskym trendom, ale nenarodilo sa to včera! Táto prax siaha do staroveku a do stredoveku, kde sa často nachádzala v ponuke. Jedlé kvety môžu potešiť naše chuťové bunky aj našich žiakov. Farebné, ktoré dodávajú našim tanierom veselosť a prekvapivé chute. Existujú najmenej tri hlavné odrody petržlenu, a to kučeravá petržlenová vňať, plochá alebo talianska petržlenová vňať a nakoniec hľuzovitá petržlenová vňať. Úplne jedlý, petržlen sa dá požičať. Aby ste kúpili svoje semená Vilmorin - petržlen lacno a za najlepšiu cenu: Rueducommerce je špecialista na semená Vilmorin - petržlen s výberom, skladom a servisom petržlenové semená

Petržlenové semienko - kúpte lacné petržlenové semienko

  • Naklíčené semená Naklíčené semená sú známe pre svoje chuťové a výživové vlastnosti. Veľmi veľká časť sortimentu sa vyrába v ekologickom poľnohospodárstve. Chrumkavé, chutné a lahodne aromatické. Najlepšie sa ich konzumuje surové, aby si zachovali svoju výživovú hodnotu.
  • U tohto plemena petržlenu nie sú jedlé časti rastliny listy, ale mäsité opuchnuté korene. Tiež sa nazýva hľuzovitá petržlenová vňať. Koreň môže byť dlhý 15 cm, blízko koreňa paštrnáku. Jeho dužina je biela, trochu suchá, chuť podobná, ale s menšou jemnosťou, ako po celerovej. Reprod. Semien
  • Kokopelli, ktorá stojí na čele ochrany a distribúcie organických, bezplatných a reprodukovateľných semien a rastlín
  • Rýchlo objavte naše zľavy v ponuke petržlenových semien na Cdiscount! Rýchle dodanie a zaručené úspory

Semená petržlenu, kompletný súbor: Výhody, vlastnosti

  • Tu sú rôzne odrody petržlenu, ktoré ponúka La Bonne Graine> Zeleninové semená> Petržlen. Petržlen. Ak chcete spresniť vyhľadávanie, vyberte svoje filtre. Zobraziť: Zoradiť podľa. Moje filtre. Rastlina identická s bežnou petržlenovou vňaťou, ktorá produkuje veľký jedlý koreň s chuťou podobnou paštrnáku alebo zeleru. Výsev: marec - apríl. Zber: od polovice septembra do začiatku novembra.
  • ation (d): 10 Polievanie (časy za deň): 2 Výživa: Vita
  • Jedlá fuchsia regia reitzii, ktorá sa tiež nazýva kráľovská fuchsia, je nádherná mrazuvzdorná odroda, veľmi odolná voči negatívnym teplotám (-12 ° C), ktorá bude dosahovať výšku 2 m tvorbou dlhých sarmentóznych stoniek. Pochádzajúca z Brazílie, jedlá fuchsia ponúkne nádherný kvet od júna do mrazu. Táto odroda je vynikajúco trénovaná pozdĺž pergoly alebo.
  • Ideálne prémiové balenie: cca. 150 petržlenových semien, osobitne balené vo vzduchotesných vreckách Spokojnosť zaručená: rýchla a ľahká výmena zadarmo, ak rastlina správne nevyklíči (prémiová služba
  • ation. nepochovaj moc.

Ako zbierať petržlenovú vňať - wikiHo

  • Zasievajte na miesto od marca do augusta a semená zakryte 1 alebo 2 cm preosiatej zeminy. Semená zakryte rafinovanou zeminou. Riedime tak, že necháte rastlinu každých 5 cm, keď má 3 alebo 4 listy. Pôdu udržiavajte neustále vlhkú, aby ste sa nerozmočili. Vznik petržlenu je veľmi pomalý (asi 3 týždne.
  • Táto pekná rastlina z čeľade mrkvovitých, nazývaná tiež petržlen čínsky, petržlen čínsky alebo koriander, má tenké svetlozelené listy, ktoré pripomínajú kerblík. Všetky časti tejto rastliny sú jedlé (listy, semená, korene a stonky), aj keď majú odlišnú chuť
  • Mnoho tráv je odolných voči odtieňom a darí sa im aj v polotieni. Ostatné byliny sú pravé stredomorské rastliny, ktorým sa darí iba na slnku, ako je oregano, tymián a rozmarín. Niektoré bylinkové semená potrebujú čas na klíčenie (dva až štyri týždne sú normálne).
  • Novo zasadené koriander, fenikel a petržlenové semiačka výsadbou kvetináčov Krémová tekvicová polievka v miske s tekvicovými semiačkami, petržlenovou vňaťou, smotanou a čerstvými pomarančovými plátkami petržlenu zasieva semienko pretekajúci balíček Hrachové semiačka a petržlenová vňať nakrájaná uhorka Tekvicová polievka v miske podávaná s petržlen, semená.

Video: Moja petržlenová vňať začína kvitnúť - Na záhrade

Plochú petržlenovú vňať alebo kučeravú petržlenovú vňať môžete pestovať tak, že ju začnete budovať zo semien v interiéroch alebo si ju vypestujete na záhrade.. Petržlen rastie najlepšie v teplejších klimatických podmienkach, kde je dobré počasie. Semená by mali byť umiestnené najmenej šesť palcov od seba vo vlhkej a chladnej pôde, pravidelne udržiavané napojené. Všimnete si jednu. 50% zľava na všetky jedlé kvetinové semená! Viac ako 28 druhov. Zaručená kvalita DOPRAVA ZADARMO Rovnako ako väčšina zeleniny, aj bylinky a kvety milujú slnko. Mäta, citrónový balzam, pažítka, petržlen môžu byť spokojní s polotieňom. Semienko alebo rastliny? Jemné bylinky a jedlé kvety je možné začať zo semena, ale vyrobené v júni je najlepšie kúpiť si sadenice, aby ste zaistili nie príliš veľkú úrodu. Konzumuje sa surová alebo varená. Jeho listy pripomínajú listy obyčajnej petržlenovej vňate a sú tiež jedlé. Meria v priemere 10 až 20 cm na dĺžku a je často „zvláštne“ rozvetvená. Hľuzovitá petržlenová vňať sa nazýva aj petržlen s veľkým koreňom, petržlen anglický alebo petržlen nemecký. V angličtine sa prekladá ako „petržlenová vňať z Hamburgu“ alebo „petržlenová vňať s koreňom okrúhlice“ alebo dokonca.

Ako pestovať petržlen (s obrázkami) - wikiHo

  1. 18. marca 2016 - S Rustica varte záhradné buriny, burinu alebo poľné kvety: na tanieri sú také dobré
  2. Táto každoročná zmes jedlých kvetov sa skladá z brutnáku lekárskeho, nasturtia, nevädze, nechtíka lekárskeho, nechtíka lekárskeho a jedlej chryzantémy. Rastliny sa môžu vysievať do zmesi na rovnakom lôžku. Kvety Nasturtium majú korenistú príchuť, trochu korenistú, s miernou chuťou žeruchy a diskrétne sladkými mladými listami. Borák lekársky so slávnymi kvetmi s 5 okvetnými lístkami v.
  3. Najlepšie ponuky 500 semien petržlenu obrovského z Talianska. Aromatické semená. neošetrené sú na eBay Porovnajte ceny a špecifikácie nových a použitých produktov Plné poštovného zdarma
  4. SÁČOK S 250 ORGANICKÝMI SHISO ALEBO ČERVENÝMI PERILAMI. Šišo, nazývané tiež červená perilla alebo japonská petržlenová vňať alebo dokonca japonská bazalka alebo Zi-su (v Číne), je veľmi okrasná jednoročná korenistá rastlina, vysoká asi 45 až 60 cm. Listy shiso sa konzumujú surové alebo varené a sú súčasťou ázijskej kuchyne.
  5. ation. Uprednostňuje humusové a chladné pôdy. Umiestnenie: polotieň. V lete pravidelne polievajte, aby bola pôda vlhká. Konzumujte čerstvé listy, aby ste si vychutnali arómu a hlavne jej množstvo vita

Divoký paštrnák, nie je možná zámena s divým petržlenom, divým žeruchou a Siguë (malým alebo veľkým) Paštrnák je dvojročná bylinná rastlina s dužinatými koreňmi a chlpatými listami, vzpriamená, vysoká 50 cm až 1 m, ktorá nesie kvetenstvo v dáždikoch malých žltých kvetov. , nesené dutými a zvrásnenými stonkami, zlá kvalita chuti Semená hľuzovej petržlenovej vňate . Hľuzovitá petržlenová vňať má dvojakú užitočnosť: Okrem získania jedlého koreňa môžete listy zbierať ako klasický plochý petržlen. Stlačený alebo pečený, koreň sa konzumuje ako paštrnák. Nie je to veľmi náročné na pestovanie a je to oveľa lacnejšie a trvácnejšie ako ... Aromatické semená ako petržlen, bazalka alebo pažítka sa dajú pestovať v kvetináči, na balkóne alebo v zemi vo vašom priestore. Tieto bylinky osladia alebo okorenia vaše jedlá. A pre každú rastlinu jej výsevné obdobie! Aromatické rastliny sú rastliny, ktoré sa môžu konzumovať čerstvé alebo sušené, čo sa pri príprave jedál hodí. Semená zeleniny a bylín: lucerna, reďkev, mrkva, brokolica, fenikel, bazalka, petržlen Zrna obilnín a pseudoobilnín: pšenica, jačmeň, raž, špalda, ovos, quinoa, pohánka, proso Semená strukovín: šošovica, fazuľa mung (zelená sója), cícer, olejnaté semená: slnečnica, sezam, mandle, lieskový orech Pozor však na hrozno.

Kedy a ako zasiať petržlenovú vňať? Úspešný výsev

Je to jednoročná rastlina, ktorej rezané listy pripomínajú petržlen alebo kerblík. Konzumujú sa listy a semená, čo často vedie k nejasnostiam v receptoch, pretože chuť a použitie týchto dvoch prípravkov sú veľmi odlišné! Listy koriandra sú aromatická bylina, ktorej svieža a veľmi voňavá chuť vás nenechá ľahostajnými: niektorí ako ja zbožňujú, d. Kúpte si 100 ks / vrece Sezóny Koriander Semená Semená petržlenovej príchute Prírodné jedlé zeleninové semená Organická zelená rastlina DIY pre domácu záhradu: Amazon.co.uk Doprava zdarma a možné vrátenie (pozri podmienky Kúpiť 100ks bonsai Semená Koriander všetky ročné obdobia Semená z petržlen Voňavá organická črepníková zelenina jedlý Záhrada z rastliny: Amazon.fr Bezplatné doručenie a vrátenie tovaru možné (pozri podmienky

Využite novú možnosť, ktorú vám ponúkame! Lesgrainesdefrance vám umožní objednať si záhradné osivo, kedykoľvek budete chcieť, a s úplným pokojom. Rýchlo a jasne, váš nákup záhradných osív sa deje bezpečne v našom internetovom obchode. A vaše výrobky vám budú doručené do niekoľkých dní. Domov> Zelenina> Klasická výroba> JEDLÉ ŠVESTKY> Zeleninové semená Olivovo zelené Semená zeleniny JEDLÉ SQUASE Olivovozelené Opis: ZELENÁ ZELENÁ tekvica má hustú oranžovú dužinu, veľmi jemnú chuť Marhuľový strom (semená, kôra, kvety, listy). Dužinaté ovocie je jedlé. Absint. Yarrow. Akonit (alebo prilba Jupitera). Acore pravda. Citrusové plody (ovocie a vetvy by sa mali vyhnúť). Ovocie (pomaranč, citrón, mandarínka, grapefruit, klementín) je jedlé. Cesnak. Aloe vera (narúša vstrebávanie draslíka) Predaj rustikálnych plochých petržlenových semien - Škôlka Carlines - Aromatické, liečivé a jedlé horské rastliny - Zeleninové semená - Staré odrody - Zelenina a jedlé rastliny aklimatizované na stredné hory a podnebie čerstvé a suché. Divoká záhrada, permakultúra

Paradajky s petržlenovou vňaťou a semenami divej mrkvy

Veľmi produktívna a veľmi voňavá odroda petržlenu! Jeho listy sú široké a ploché, tmavozelené.Veľmi energický petržlen .. Nutnosť v záhrade a v kuchyni! TAŠKA Z 3 GRAMOV ORGANICKÝCH TALIANSKYCH OKREM PARSLEY. Výrobca: La Semence Bio Latinský názov: Petroselinum crispum DOPRAVA ZADARMO Vitajte na webových stránkach PROSEM. PROSEM je francúzsky nezávislý distribútor v ľudskom meradle so špecializáciou na osivá zeleniny určené pre profesionálov. V PROSEM máte zaručené kvalitné služby a produkty. Konvenčné semená zeleniny: K dispozícii je takmer 900 odrôd viac ako 50 druhov Jedlé kvety Výsevné obdobie marec, apríl, máj, jún Typ rastliny Vonkajšia rastlina Množstvo na vrecúško 5 gramov. Recenzie zákazníkov "Zmes jedlých kvetov" Bez komentára Časy dodania. Informácie o dodaní dopravcu Doručenie na poštu, v skrinkách Vyzdvihnutie relé a Skrinka vyzdvihnutej stanice - Pozrite si predpokladaný dátum dodania s týmto dopravcom nižšie Pozri dátum.

Petržlenová vňať hrá dôležitú úlohu v levantínskej kuchyni, ktorá ich používa ako zeleninu a nielen ako korenie, najmä na výrobu libanonského tabbouleh. Pre jedlý koreň boli vybrané niektoré odrody petržlenu: petržlen s veľkými koreňmi, hľuzovitý petržlen alebo petržlenová vňať 8.Jeho mäsitý, bielo-mäsitý koreň veľký ako. Očarujúca jednoročná rastlina vysoká 70 cm, ľahko sa pestuje, koriander, tiež nazývaný arabský petržlen alebo čínsky petržlen, vylepšuje exotické jedlá.. Semená sú tiež jedlé a voňavé. Nechajte niekoľko rastlín odkvitnúť. Listy petržlenu hrajú hlavnú úlohu v levantínskej kuchyni, ktorá ich používa ako zeleninu a nielen ako koreninu, najmä na výrobu libanonského tabbouleh. Niektoré odrody petržlenu boli vybrané pre ich jedlý koreň: petržlen s veľký koreň, hľuzovitý petržlen alebo koreň petržlenu [9], jeho mäsitý koreň, biele mäso, veľkosť. Jedlé: Áno Voňavé: Lahodne voňajúce Štepené: Nie Kvety s kyticou: Nie VÝSADBA + Semená petržlenu sú pripravené na okamžité použitie a nevyžadujú špeciálne ošetrenie, ale na podporu klíčenia semien ich môžete nechať 12 hodín napučať trochu vlažnej vody. Starostlivosť a údržba + V období sucha je dôležité polievať. The petržlen je známe, že je temperamentný! snažíte sa to zasiať aj vy semená nevstávaj, potom je najlepšia cesta stále z dajte mu slobodu vo vašej záhrade a z le laisser pousser là où il l'a décidé o) Propriétés médicinales. Il est considéré comme un aliment médicament c'est dire s'il est précieux.

Persil, comme la plupart des herbes, fait de mieux dans une zone ensoleillée avec au moins six à huit heures de soleil par jour. La culture des graines de persil doit se faire dans un sol bien drainé, relativement riche en matière organique et dont le pH se situe entre 6, 0 et 7, 0. La culture de graines de persil est un processus facile, mais comme mentionné, nécessite de la patience Voici les différentes variétés de persil proposées par La Bonne Graine > Graines potagères > Persils. Persils . Séléctionnez vos filtres pour affiner votre recherche. View: Trier par. Mes filtres. Plante identique au persil commun, elle produit de grosse racine comestible, à la saveur proche du panais ou du céleri-rave. Semis : mars-avril. Récolte : mi-septembre à début novembre. 1. Achetez vos Graines de Fleurs comestibles sur Ma Petite Jardinerie ! Produits frais, Livraison rapide, Satisfaction client garantie ! Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. J'accepte × Dans ce contexte sanitaire particulier, les délais de livraison peuvent. Issue de culture conventionnelle. Graines Aromatiques Non Traitée après récolte. CHOIX DU SOL: Le persil japonais aime les sols bien drainés et riches, à exposition ensoleillée. SEMIS: Semez vos graines aromatiques d'Avril à Août. La germination étant capricieuse, laissez tremper les graines aromatiques 12h environ dans le réfrigérateur afin de lever la dormance. Semez sur un lit de. Cerfeuil d'âne, ciguë blanche, cerfeuil des bois, cerfeuil des prés, chérophylle sauvage. Le nom de Persil sauvage prête hélas à confusion quant au danger qu'il y aurait à le consommer. Description détaillée . C'est une plante dont la racine est toxique et dont la confusion avec certaines autres plantes toxiques rend dangereuse la consommation des parties aériennes. description de.

Les graines du Persil commun n'ont pas besoin de pré-germer mais pour activer la germination, vous pouvez laisser les graines gonfler dans l'eau pendant 12 heures. Méthode de semis. Semis sous châssis : février-mars, en pleine terre : avril-juin. Semis en pleine terre, de préférence en situation ensoleillée, entre avril et juin. Le persil frisé est tout aussi délicieux, mais fournit également un affichage comestible accrocheur dans un jardin. Comment planter du persil . Où: Comme beaucoup d'herbes dont nous avons parlé, le persil fonctionne également bien dans un conteneur. Si vous plantez du persil à l'intérieur, gardez le pot près d'une fenêtre chaude et ensoleillée. Si vous cultivez des roses dans.

Plante aromatique ombellifère au feuillage clairsemé vert clair qui ressemble à celui du persil plat. Les feuilles ont un goût fort et piquant, très caractéristique. La plante produit des petites graines rondes également comestibles. Plus de détails . Référence . Condition Nouveau . Disponibilité En stock. Conditionnement : 50 graines Quantité. 1,20 € Ajouter au panier. En. × Informations : Les graines de persil sont comestibles et possèdent de nombreuses vertus thérapeutiques. Elles peuvent également servir à fabriquer de l'huile de persil qui possède également de très nombreuses vertus thérapeutiques. Attention : Les graines de persil ne doivent surtout pas être ingérées durant la grossesse car elles sont susceptibles de favoriser les fausses.

Graine Persil : achat/vente, semence, semis - Graines Huber

Les graines de basilic, d'ailleurs, sont une panacée pour la circulation et sont capables de réduire la probabilité de formation de caillots sanguins, ce qui peut réduire la taille des thrombus. En médecine alternative, elles sont utilisées contre le stress, l'asthme et même contre le diabète. Ces graines protègent également contre les radicaux libres qui jouent un rôle clé dans le. La graine de céleri s'est avérée être une promesse pour le traitement de l'hypertension artérielle, selon une étude préliminaire qui a été publiée dans le journal des aliments médicinaux en 2013, aux États-Unis. Cette étude a montré que le traitement avec des extraits de graines de céleri permet de réduire la pression artérielle chez les animaux ayant une pression artérielle.

Pour acheter votre Tezier - Persil Commun 2 pas cher et au meilleur prix : Rueducommerce, c'est le spécialiste du Tezier - Persil Commun 2 avec du choix, du stock et le service Persil Commun Kit de graines une touche spéciale (origan, persil, basilic) Fleur 22,40 €-20 %. 17,92 € Ajouter au panier. Cumin - Cuminum cyminum 3,50 € Ajouter au panier. Aneth - Anethum graveolens 3,13 €-20 %. 2,50 € Ajouter au panier. Graines de Fraises 3,50 € Ajouter au panier. Millepertuis, Hypericum perforatum 3,13 €-30 %. 2,20 € Ajouter au panier. POP CORN Popcorn maïs 2,77 €-21 %. 8 oct. 2016 - La Coriandre, Persil chinois ou Persil arabe est une plante annuelle condimentaire et aromatique cultivée pour son feuillage au goût citronné, ses graines et parfois sa racine

Persil — Wikipédi

Pack de 3 capsules pré-ensemencées de persil pour tous les potagers d'intérieur Click and Grow by EMSA, pour savourer toute l'année sans effort des produits 100 % frais, vitaminés et naturels.Capsules avec substrat 100 % naturel biodégradable, sans pesticide, engrais ni OGM, contenant les nutriments nécessaires aux aromates, pousses de salades, fleurs comestibles, mini fruits, légumes. Comestible: Oui Parfumé: Délicieusement parfumé Greffé: Non Fleurs à bouquet: Non Plantes + Les graines de persil sont toute prêtes à l'emploi et ne demandent pas de traitement spécial mais pour favoriser la germination des graines, vous pouvez les laisser gonfler pendant 12 h dans un peu d'eau tiède. Méthode de semis . Semis sous châssis : février - mars, en pleine terre. Le persil est une plante facile de culture et très aromatique en cuisine. En résumé, ce qu'il faut savoir : Nom : Petroselinum crispum Famille : Apiacées Hauteur : 25 à 30 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Riche et léger. Récolte : Toute l'année. Santé : Bienfaits et vertus du persil Du semis et de la plantation à la récolte du persil voici tous les conseils d.

Caractéristiques du Persil Géant d'Italie . Nom botanique: Petroselinum crispum Durée de la plante : bi-annuelle Date du semis : février à septembre Récolte après semis : 75 jours Hauteur des plants à maturité: 20 à 30 cm. Espacement des plants: 20 à 30 cm Semis de graines de Persil Géant d'Itali Est-il toujours comestible ? Est-ce lié au le brocoli qui lui aussi commence à avoir des taches ? Merci beaucoup pour toutes vos précisions . Dernière modification par Sophieb0 le dim. 30 juil. 2006 14:47, modifié 1 fois. Haut. Rei59. Fleur de pipelette Messages : 774 Inscription : dim. 23 juil. 2006 18:32 Région : Nord Pas-de-Calais Sexe : Femme Localisation : SAILLY LEZ LANNOY. Message. Graines Persil plat - Aromatiques1300 graines par sachet.Le persil (Petroselinum crispum) est une espèce du genre Petroselinum. C'est une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères), couramment utilisée en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa racine pivot1,2. C'est également une pl Le persil frisé vert foncé FRISOR possède un feuillage rustique et très résistant au froid. Ce persil a une bonne repousse et rendement grâce à sa vigueur. Nous conseillons de semer 20% de graines en moins. Les graines prégermées traitées sont à conserver au frais et à semer sous 4 semaines (levée homogène et rapide). 15g pour. Kit de 2 capsules de persil pour mini-potager Tregren Plante, Ces capsules de graines prêt-à-pousser vous permettront d'avoir vos salades et aromates en quelques semaines seulement et sans effort. Chaque pack contient 2 capsules de tourbe compressée et 2 ronds de papier avec des. Voir la suite Prix Fnac 1 neuf dès 8 €62 Prix standard . 8 €62. En stock vendeur partenaire. Normal.

Le Comptoir des graines, vente en ligne de graines de

Grainetier spécialiste depuis 1943, Graines Baumaux offre le plus grand choix européen de semences : 7 239 références et 447 293 produits en stock Graines de coquelicot sauvage bio Le coquelicot se caractérise par de grandes fleurs de 4 pétales distinctes et enchante par sa couleur rouge intense. Fleur sauvage de la famille des Papavéracées, le coquelicot porte le nom latin de Papaver Rhoes L. et est parfois également nommé quotPavot des.. 2 juil. 2019 - Graine Persil Frisé Bio | Commandez maintenant | Dr. Jonquille & Mr. Ai C'est l'un des casse-tête du jardinier, débutant ou confirmé : alors que vous vous attendez à une belle récolte de salades ou de choux, soudain, catastrophe ! Les tiges de vos légumes s'allongent et laissent place à des fleurs, la récolte est compromise : c'est la montée en graines ou montaison


Persil Japonais à feuilles rouge

Le persil japonais à feuille rouge est une plante aromatique annuelle de la famille des lamiacées (menthe, persil, etc. ). C'est une plante buissonnante et ramifiée d'environ 60 à 80 cm de haut. Ses feuilles sont ovales et pointues au bord dentelés, légèrement velues et crépues, de couleur pourpre. Tout au long de l'été se forment des petites fleurs violettes. Le persil Japonais est traditionnellement cultivé et consommé dans les pays asiatiques en tant que plante alimentaire, aromatique, médicinale, mellifère et ornementale. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Graines Aromatiques Non Traitée après récolte.

Le persil japonais à feuille rouge est une plante aromatique annuelle de la famille des lamiacées (menthe, persil, etc. ). C'est une plante buissonnante et ramifiée d'environ 60 à 80 cm de haut. Ses feuilles sont ovales et pointues au bord dentelés, légèrement velues et crépues, de couleur pourpre. Tout au long de l'été se forment des petites fleurs violettes. Le persil Japonais est traditionnellement cultivé et consommé dans les pays asiatiques en tant que plante alimentaire, aromatique, médicinale, mellifère et ornementale. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Graines Aromatiques Non Traitée après récolte.

CHOIX DU SOL : Le persil japonais aime les sols bien drainés et riches, à exposition ensoleillée.

SEMIS : Semez vos graines aromatiques d'Avril à Août. La germination étant capricieuse, laissez tremper les graines aromatiques 12h environ dans le réfrigérateur afin de lever la dormance. Semez sur un lit de terreau fin, tassez en recouvrant que très peu car le persil japonais a besoin de beaucoup de lumière. Comptez 2 à 4 semaines pour la levée.

CULTURE : Repiquez au stade de 2 à 3 feuilles en godets. Mettez en place en tous sens à 25 cm vers le mois de Mai après les dernières gelées. Et maintenez le sol propre et légèrement humide.

RÉCOLTE : Récoltez les feuilles de persil au fur et à mesure des besoins de Mai à Septembre.

UTILISATION : Le persil japonais est utilisé comme aromatique à saveur mélangeant le basilic, menthe, cumin et mélisse. Toute la Périlla est comestible, elle se consomme crue en salade ou cuite. On lui prête des vertus médicinales, anti allergique, antispasmodique, bactérienne et inflammatoire, utilisée pour traiter les affections du foie, elle est également relaxante et calmante. C'est aussi une alliée du système cardio-vasculaire.

La couleur pourpre de cette plante aromatique apportera une touche de couleur dans vos massifs et potager. Excellente mellifère, le persil est une plante qui attire les insectes pollinisateurs et les abeilles.

CHOIX DU SOL : Le persil japonais aime les sols bien drainu00e9s et riches, u00e0 exposition ensoleillu00e9e.

SEMIS : Semez vos graines aromatiques d'Avril u00e0 Aou00fbt. La germination u00e9tant capricieuse, laissez tremper les graines aromatiques 12h environ dans le ru00e9frigu00e9rateur afin de lever la dormance. Semez sur un lit de terreau fin, tassez en recouvrant que tru00e8s peu car le persil japonais a besoin de beaucoup de lumiu00e8re. Comptez 2 u00e0 4 semaines pour la levu00e9e.

CULTURE : Repiquez au stade de 2 u00e0 3 feuilles en godets. Mettez en place en tous sens u00e0 25 cm vers le mois de Mai apru00e8s les derniu00e8res gelu00e9es. Et maintenez le sol propre et lu00e9gu00e8rement humide.

Ru00c9COLTE : Ru00e9coltezu00a0les feuilles de persil au fur et u00e0 mesure des besoins de Mai u00e0 Septembre.

UTILISATION : Le persil japonais est utilisu00e9 comme aromatique u00e0 saveur mu00e9langeant le basilic, menthe, cumin et mu00e9lisse. Toute la Pu00e9rilla est comestible, elle se consomme crue en salade ou cuite. On lui pru00eate des vertus mu00e9dicinales, anti allergique, antispasmodique, bactu00e9rienne et inflammatoire, utilisu00e9e pour traiter les affections du foie, elle est u00e9galement relaxante et calmante. C'est aussi une alliu00e9e du systu00e8me cardio-vasculaire.

La couleur pourpre de cette plante aromatique apportera une touche de couleur dans vos massifs et potager. Excellente mellifu00e8re , le persil est une plante qui attire les insectes pollinisateurs et les abeilles. ","description_short":"

Hauteur (en cm) 60
80 Variété Plante aromatique / condimentaire / officinale Famille lamiacées Type graines non hybrides Nom Latin Périlla crispum purple

Pas d'avis client pour le moment. Soyez le premier, donnez votre avis !


22 légumes à récolter en hiver au potager

L’hiver, le potager regorge de légumes à récolter, savoureux, réconfortants et énergétiques. Faites votre choix entre salades diverses et variées, multitude de choux, courges hivernales, de grands classiques à feuilles et à racines comme la carotte ou le poireau ou des légumes anciens, parfois oubliés et qui reviennent peu à peu sur le devant du potager…

Sommaire

Les salades

La grande famille des salades regorge de variétés, pas moins de 275 officielles dont une grande partie se récoltent entre autres en hiver.

Les laitues

Lactuca sativa, la grande catégorie des laitues cultivées offrent une belle diversité de forme, de goût et de couleur à récolter de décembre à mars.

Dans ces laitues à couper, optez pour une Feuille de chêne ‘Blonde à graine noire’, une laitue non pommée très tendre. Son feuillage vert clair, ondulé, bien découpé est très souple. Il se récolte feuille par feuille ou par coupe totale au-dessus du collet. La plante repousse après la première cueillette. Elle se sème de septembre à février sous abri ou de mars en août en pleine terre. Variété rustique, elle se récolte toute l’année.

Pour une feuille plus croquante, à cultiver dans les mêmes conditions, choisissez une ‘Salad Bowl’ verte ou rouge.

Pour une récolte de début d’année, optez pour une petite laitue pommée, la ‘Gotte jaune d’or’ variété très précoce, à développement très rapide, à semer sous abri de septembre à février.

Les chicorées

Ici encore, le choix est assez large.

Parmi les chicorées frisées, vous aimerez le long feuillage de ‘De Ruffec’ ou la générosité de ‘Wallonne’, le plus gros cultivar du genre, toutes deux consommables au début de l’hiver.

À semer en pleine terre de juillet à août.

Si ce sont les chicorées scaroles que vous préférez, la ‘Géante Maraîchère’ offre une pomme volumineuse et de larges feuilles très croquantes. Elle se sème de mai à août, en pleine terre et sous abri.

Pour les mêmes conditions culturales, peut-être préfèrerez-vous la pomme dressée et le craquant des scaroles de type Cornet.

Enfin, comment ne pas parler de la chicorée Witloof, plus connue sous le nom d’endive. À semer en pleine terre d’avril à juin, puis à forcer c’est-à-dire à repiquer dans un local humide, obscur et tempéré (16 à 18°C). Régalez-vous tout au long de l’hiver de ces beaux chicons, serrés, croquants, délicieusement parfumés.

Les petites salades

Cette catégorie se compose de petits légumes feuilles dont un bon nombre se consomment tout au long de l’année.

En hiver, vous apprécierez forcément la fraîcheur et le croquant de la mâche ou le parfum des pousses germées du cresson alénois.

Pour une récolte hivernale, la première se sème, de préférence clair en sillon, de juin à septembre.

Quant au second, il se sème sous abri en pot ou en mini-motte et se récolte au bout d’une dizaine de jours généralement.

Pour tout savoir sur ces diverses variétés, découvrez notre article Salade : semis, culture et entretien.

Les choux

À l’instar des salades, les choux font eux aussi partie d’une vaste famille aux multiples représentants très divers tant en forme, en goût qu’en conditions culturales.

Pour une consommation hivernale, vous aurez un choix considérable.

Les choux pommés

De décembre à mars, récoltez le chou de Bruxelles et plus précisément la variété semi-naine et très rustique ‘Sanda’ et ses petites pommes vert foncé très fermes au bon goût sucré. Il se sème en pleine terre d’avril à juin et se repique 1 ou 2 mois après.

Selon le climat dans votre région et la variété choisie, il vous sera également possible de profiter à cette époque des choux cabus et des choux de Milan.

Les premiers – Brassica oleracea var. capitata – sont à pomme lisse, ronde ou pointue, verte ou rouge, et pourront se récolter jusqu’au tout début de l’hiver. Les seconds – Brassica oleracea var. sabauda – sont plus adaptés encore à la récolte hivernale, en particulier la variété “spécial grand froid” ‘Alaska’. Ils présentent une pomme frisée et nervurée, très dense. Pour une récolte hivernale, ils se sèment en pleine terre à la fin du printemps, s’éclaircissent et se repiquent en cours de culture.

Les choux-fleurs

Encore disponible au début de l’hiver, le ‘Géant d’automne Primus’ est une variété de chou-fleur vigoureuse à grosse pomme. Il se sème en avril et en mai, sous abri à une température située entre 15°C et 18°C ou en climat doux et situation ensoleillée en pleine terre avec une repiquage à prévoir 5 semaines après.

Plus rustique ‘Merveille de toutes saisons’ vous accompagnera tout l’hiver avec ses belles pommes volumineuses, bien blanches, très serrées et très lourdes.

Enfin, pour donner de la couleur au jardin, (re)découvrez cette variété ancienne de chou brocoli, ‘Purple Sprouting’ une curiosité à fleurs charnues, savoureuses, tendres et… violettes ! Le semis se fait sous abri en avril et mai, le repiquage 1 mois après.

Les cucurbitacées

Nous sommes chaque hiver habitués à voir nos étals peuplés de courges jaunes, orange et même bleues, rondes, longues, d’aspect plus ou moins traditionnel. Il s’agit pourtant bien souvent de légumes de garde récoltés en automne. Vous pourrez cependant, en hiver, en récolter quelques variétés…

Parmi les potirons, les ‘Rouges d’Étampes’, leur jolie robe orange vif et leur chair très goûteuse presque rouge. Ils se sèment en godet sous abri d’avril à fin mai ou en pleine terre, en poquet, au mois de juin. Même conditions culturales pour le ‘Jaune Gros de Paris’, sa chair jaune, épaisse et sucrée ou le ‘Atlantic Giant’ et des fruits gigantesques – plus de 1m de diamètre ! (Envie d’en savoir plus, découvrez notre article Planter des potirons)

Si vous préférez les goûts plus fins, les saveurs proches de la châtaigne, laissez-vous tenter par Cucurbita maxima, un cultivar de potiron : le potimarron. Il se récolte lui aussi au début de l’hiver, jusqu’aux premières gelées, pour un semis d’avril à juin.

Toujours dans ces mêmes conditions de culture, quelques courges musquées seront à adopter dans votre jardin : la ‘Muscade’, gros fruit vert puis orange dont la chair ferme et épaisse est légèrement sucrée, musquée et très parfumée. Cette variété très coureuse pourra vous offrir jusqu’à 5 fruits par pied.

La ‘Butternut’ reconnaissable par sa forme de poire pourra, elle, faire jusqu’à 3 kg et propose une chair fondante et veloutée au bon goût de beurre.


4 – La betterave

Aussi appréciée crue ou cuite, laissez-vous tenter par la betterave, légume racine allongé facile à cultiver.
Avec une plantation au soleil, préférez un sol léger, profond et frais sans excès d’eau. Échelonnez les semis de mars à mai et semez en place à partir de mai. Les plants se repiquent dès 5 feuilles. Arrosez et paillez.
La récolte commence en juillet jusqu’au début de l’hiver. Selon les variétés, obtenez environ 2 kg de légumes par mètre linéaire de plantation.


La culture des rutabagas (Brassica napobassica), un croisement entre le navet et le chou, n’est pas très différente de la culture d’un navet.

La différence est que la croissance des rutabagas prend généralement quatre semaines de plus que la croissance du chou ou des navets.

C’est pourquoi l’automne est le meilleur moment pour planter des rutabagas.

Comment faire pousser des rutabagas :

Tout d’abord, rappelez-vous que ces plantes ne sont pas très différentes des navets. La différence est que les racines sont plus grandes, plus fermes et plus rondes que les racines de navet et les feuilles sur le rutabaga sont plus lisses.

Lors de la plantation de rutabaga, plantez environ 100 jours avant la première gelée à la fin de l’automne. Préparez votre sol comme vous le feriez pour cultiver un légume. Arrosez le sol et enlevez les débris et les roches.

La plantation de rutabaga à partir de graines :

Lors de la plantation de rutabaga, semer les graines dans le sol déjà préparé et ratissez légèrement. Semez les graines à raison de trois à 20 graines par rangée et arrosez-les avec environ un 1cm de profondeur.

Laissez suffisamment de place pour mettre un ou deux pieds entre les rangs. Cela permet aux racines de grossir et de former des rutabagas. Si le sol n’est pas humide, arrosez les graines pour les faire germer et établir des semis en bonne santé. Une fois que les semis apparaissent et ont environ 5cm de hauteur, vous pouvez les positionner à environ 15 cm d’intervalle.

L’une des choses importantes à savoir à propos de la plantation de rutabaga et des navets est que lorsque vous éliminez les plantes, vous pouvez consommer les feuilles comme des légumes verts. C’est vrai pour les rutabagas et les navets.

Cultivez des plantes qui sont à une profondeur de 5-7cm de profondeur. Cela aide à aérer le sol et à éliminer les mauvaises herbes. En outre, cela desserre le sol autour de la racine des rutabagas en croissance, ce qui permet une croissance plus importante des racines. Étant donné que les rutabagas sont un légume-racine, vous voulez que le sol soit ferme autour de la plante et des feuilles, mais qu’il soit en dessous en dessous, de sorte que la racine ne soit pas interrompue et puisse correctement se développer.

La récolte des rutabagas :

Lors de la récolte des rutabagas, choisissez-les lorsqu’ils sont tendres et doux. Les rutabagas sont prêts pour la récolte lorsqu’ils sont à peu près de taille moyenne. La récolte des rutabagas lorsqu’ils auront environ 5 à 7 cm de diamètre donnera des rutabagas de meilleure qualité. Assurez-vous que les rutabagas que vous récoltez ont augmenté sans aucune interruption de la saison de croissance.


Video: Jak pěstovat bylinky?