Odroda zemiakov Kiwi: základné vlastnosti a tipy na pestovanie

 Odroda zemiakov Kiwi: základné vlastnosti a tipy na pestovanie

Máloktorý z agronómov vie o existencii takých zemiakov, ako je kiwi, pretože na pultoch bežných obchodov je veľmi zriedkavý. A tí, ktorí o tejto odrode vedia, ju milujú pre svoj výnos, nenáročnosť a vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom.

Popis kivi zemiakov

Väčšina záhradníkov považuje Bielorusko za rodisko zemiakov, pretože sa šľachtilo súčasne s odrodami Temp, Lasunok a Belorussky-3. Toto je mylná predstava - odroda kivi pochádza z Ruska, objavila sa v regióne Kaluga a je produktom amatérskeho výberu. Tento zemiak nie je zahrnutý v registri a nebol podrobený štátnemu testovaniu, takže informácie o ňom vychádzajú väčšinou z pozorovaní agronómov.

Odroda kivi neprešla štátnymi testami a nie je uvedená v štátnom registri

Kiwi je odroda s neskorým dozrievaním - obdobie od klíčenia do úplného zrenia trvá asi 120 dní a v chladnom podnebí sa toto obdobie zvyšuje na 130 dní. Zemiaky sú vhodné na pestovanie takmer v celom Rusku, ale rastú hlavne v regiónoch Kaluga, Moskva, Nižný Novgorod, Jaroslavľ, Perm, Volgograd a Ivanovo, ako aj na území Krasnodar. Odroda sa nachádza aj v susedných krajinách - na Ukrajine, v Litve, Bielorusku, Kazachstane.

Charakteristiky

Kríky zemiakov kivi sú vysoké, môžu dorásť až do 40–80 cm - záleží to na mechanickom zložení pôdy. Stonky sú rovné, veľmi listnaté. Listy sú smaragdovozelené, drsné, na okrajoch zúbkované, pokryté mnohými malými chĺpkami. Kvetenstvo je fialové, svieže.

Jednou z hlavných výhod odrody je, že jej hľuzy sú vždy stredné alebo veľké a nikdy nie malé.

Tvar hľúz je dosť neobvyklý - predĺžený, so zaoblenými hranami. Šupka je tenká a drsná, pripomína šupku ovocia s rovnakým názvom. Buničina na reze je snehovo bielej farby, má jantárový odtieň. Kiwi sa považuje za plodnú odrodu - pri správnej starostlivosti sa z kilogramu zemiakov získa až 20 kg zemiakov.

Hľuzy zemiakov z kivi majú neobvyklý predĺžený tvar so zaoblenými hranami

Kiwi má vysokú odolnosť proti neskorej plesni, alteráriám, chrastavitosti, phomóze, hnilobe, fusáriu a vädnutiu vädnutia a rhizoktónii. Takmer nikdy nepoškodený drôtovcom a zemiakovým chrobákom z Colorada. Odroda má dobrú udržiavaciu kvalitu a počas skladovania nestráca chuť.

Kiwi je veľmi zriedkavé, cena za kilogram sadivového materiálu je asi sto rubľov.

Varenie hľúz zemiakových kiwi trvá veľmi dlho - proces tepelného spracovania môže trvať 40 a viac minút

Významnou nevýhodou odrody je dlhá príprava hľúz - proces varenia trvá viac ako 40 minút.... Štruktúra buničiny je drobivá, dobre vrie a je vhodná na zemiakovú kašu, šaláty a prvé jedlá. Kiwi nie je vhodné na vyprážanie, pretože sa často pripaľuje. Chuť je priemerná, zjavne nie pre každého - stred hľuzy je prakticky bez chuti.

GMO alebo nie?

Kvôli fenomenálnej odolnosti odrody voči zemiakovému chrobákovi v Colorade sa veľa ľudí obáva, či je kiwi zemiak geneticky modifikovaný. Niektoré zdroje navyše kategoricky tvrdia, že táto odroda bola pestovaná pomocou genetických technológií. Na túto otázku nie je možné jednoznačne odpovedať, pretože podľa oficiálnych údajov boli v Rusku chované iba dve odrody geneticky modifikovaných zemiakov - Elizaveta plus a Lugovskoy plus. Ide o vývoj Centra pre bioinžinierstvo Ruskej akadémie vied a ich pestovanie je zakázané, hoci sú certifikované na ľudskú spotrebu. Vyššie uvedené odrody prešli úpravou génovej štruktúry, v dôsledku čoho nie sú ovplyvnené škodcami - to dalo dôvod predpokladať, že kivi s rovnakými vlastnosťami je tiež GMO.

Odroda kivi nie je poškodená chrobákom zemiakovým v Colorade, kvôli čomu sa mohla považovať za transgénnu.

Väčšina agronómov zastáva názor, že „normálne“ zemiaky musia byť poškodené hmyzom, a ak ich škodcovia obchádzajú, znamená to, že bakteriálny gén baktérie zemiakový chrobák Colorado bol umelo zavedený do hľúz. Ale na rozdiel od prevažujúceho názoru je možné pomocou bežného výberu získať odrodu, ktorá nie je poškodená škodcami. Takýto vývoj sa uskutočnil v Rusku v 50. rokoch minulého storočia a bol založený na princípe kríženia obyčajných zemiakov s divými. Je pravda, že to veľmi zhoršilo chuť hľúz, takže boli prakticky nevhodné na jedlo. Pokrok však nezostáva stáť, a tak sa chovatelia časom naučili minimalizovať poškodenie zemiakovej príchute.

Coloradský zemiakový chrobák nemá rád zemiaky z dvoch dôvodov. Po prvé, obsahuje biovlákno (mimochodom, výsledok celkom tradičných metód šľachtenia), ktoré sa telu chrobáka nepodobá, a po druhé, škodca jednoducho nie je schopný klásť vajíčka na „chlpaté“ listy tejto látky. zemiak. Veľké množstvo malých chĺpkov na výhonkoch tiež nie je dôkazom interferencie s génovou štruktúrou (najmä ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že Kiwi je produktom amatérskeho chovu), takže môžeme dospieť k záveru, že táto odroda nie je transgénna.

Okrem kivi existuje aj niekoľko ďalších druhov zemiakov, ktoré nie sú poškodené chrobákom z Colorada a zároveň sa získavajú úplne bežným šľachtením. Medzi týmito odrodami sú Lasunok, Kamensky, Bryansk a Morning.

Tipy agronómov

Amatérom sa odporúča pestovať zemiaky, pretože sú úplne nenáročné. Odroda dobre reaguje na hnojenie, bohaté slnečné svetlo, kyprenie pôdy a systematické polievanie. Samozrejme, existujú určité jemnosti, ktoré vám pomôžu získať veľkú úrodu.

  1. Kiwi zemiaky môžu rásť na všetkých druhoch pôdy, ale piesočné hlinité sa považujú za najvhodnejšie.
  2. Výsadba zemiakov by sa mala uskutočňovať v oblasti, kde už predtým rástla cuketa, uhorky, tekvica, kapusta, strukoviny, červená repa, tekvica alebo šalát.
  3. Nesaďte zemiaky po paradajkách, jahodách, paprike a baklažáne - choroby a škodcovia, ktorí ovplyvňujú tieto plodiny, sú si navzájom veľmi podobné.
  4. Od jesene je potrebné pripraviť pôdu na výsadbu - na to sa v septembri vykopáva do hĺbky 15–18 cm a zavádza sa hnoj. Organické látky môžete doplniť dusíkom a hotovými minerálnymi hnojivami obohatenými o draslík a fosfor. Prvýkrát sa dusík zavádza v septembri a druhýkrát - pred výsadbou zemiakov.
  5. Bezprostredne pred výsadbou musí byť miesto zbavené buriny a znova vykopané.
  6. V miernom podnebí je optimálny čas na výsadbu zemiakov v zemi koniec apríla - začiatok mája, keď sa pôda zahreje do hĺbky +7 ° C až +9 ° C a hrozba mrazu už pominula. Odroda sa vyznačuje tým, že sa nikdy nepestuje zo semien - na výsadbu sa používajú iba vopred vypučené hľuzy.
  7. Odporúča sa sadiť zemiaky holandskou metódou, to znamená urobiť medzeru medzi dvoma susednými radmi. Medzera medzi lôžkami je 70–75 cm, medzi výsadbami hľúz - najmenej 30 cm, v tomto prípade nie sú zemiaky schúlené, ale na oboch stranách pokryté zeminou. Táto technika výsadby pomôže dosiahnuť maximálny výnos - asi dva vedrá na ker. Podľa niektorých správ dobré výsledky dosahuje aj štandardné pristátie podľa schém výsadby 40x70 cm a 45x90 cm.
  8. V sodnej a podzolickej pôde sú kiwi zemiaky vysadené do hĺbky 8–10 cm, na hliny bude stačiť 6–8 cm.
  9. Zalievanie zemiakov sa vykonáva počas leta trikrát, a to štandardným spôsobom (to znamená s použitím množstva vody, ktoré nasýti pôdu hlbokú pol metra).
  10. Vrchný obväz s hotovými minerálnymi hnojivami sa tiež vykonáva trikrát. Prvýkrát sa zemiaky hnojia začiatkom leta, keď sa vonku konečne oteplí, a potom sa kŕmenie opakuje ešte dvakrát, s intervalom 10 dní. Vyvarujte sa nadmernému kŕmeniu tejto odrody hnojivami - nanášajte ich najviac trikrát a zreteľne podľa pokynov na obale.
  11. Pretože odroda kivi takmer nie je náchylná na choroby a škodcov, nie je potrebná preventívna výsadba.
  12. Pár dní pred vykopaním zemiakov nakrájajte vrcholy vo vzdialenosti 15 cm od povrchu pôdy.
  13. Zberané koncom septembra - začiatkom októbra. Vykopané hľuzy sa dôkladne vysušia, vytriedia, vyčistia od zeme, pokazené sa odstránia a uskladnia.

Odrodové recenzie

Podobné video: vzácne odrody zemiakov

Kiwi zemiaky sa vyznačujú nenáročným pestovaním a vysokou úrodou. Okrem toho nie je poškodený chrobákom zemiakovým v Colorade a je imúnny voči väčšine chorôb, preto sa považuje za ideálny pre neskúsených záhradníkov. Medzi nevýhody odrody patrí vysoká cena a priemerná chuť. Väčšina záhradkárov však na tento zemiak stále reaguje pozitívne.

[Hlasy: 2 Priemerné: 1,5]


Najlepšie odrody zemiakov foto a popis

Je takmer nemožné pomenovať na vašom webe skutočne najlepšiu odrodu zemiakov na pestovanie, pretože pre každú oblasť bude iná. Výber môže závisieť od pôdy (kyslej alebo zásaditej), napadnutia škodcami a obsahu patogénnych baktérií v pôde.

Fotografie s popisom nenáročnej odrody zemiakov Gala

Jedným z predstaviteľov skorého zrenia veľkej popularity je odroda zemiakov Gala. Vyznačuje sa bohatým zeleným lístím. Počet plodov kríkov je až 25 kusov. Pri pestovaní zemiakov odrody Gala môžete zvýšiť jej úžitok neustálym polievaním a pravidelným hnojením, pretože miluje vlhkosť, ale nesmie sa liať, aby sa pôda dostala do močaristého stavu.

Vlastnosti odrody gala zemiakov:

  • vysoký výnos
  • odolný voči chorobám
  • hľuzy dozrievajú do 70 dní od objavenia sa prvých výhonkov.

Na území Ruska sú medzi záhradníkmi najobľúbenejšie zemiaky Gala, ktorých popis je uvedený vyššie. Jeho sláva je vďaka zvýšenej odolnosti voči teplotným extrémom a útokom parazitov.

Zemiaky Zhukovsky skorá odroda popisná fotografia

Líši sa schopnosťou dobre klíčiť pri nízkych teplotách. Po dozretí vytvára veľké hľuzy. Majú ružovkastú farbu, hladkú pokožku.

Charakteristika Žukovských zemiakov:

  • odolný voči háďatkám (škodlivým červom)
  • úroda - 600 c / ha
  • hmotnosť hľuzy - až 167 g
  • dobre udržiavané.


Odrody zemiakov v polovici sezóny

Stredná skupina odrôd s priemernou dobou dozrievania 100 dní. Najžiadanejšie sú Tuleevskij, Roko a Aurora.

Tulejevskij (Rusko)

Produktivita obchodovateľných hľúz: 180 - 424 kg / sú, maximálne - 500 kg / sú.

Bush morfológia: stredne veľké, biele kvety.

Hľuzy: podlhovasté s malými očami, žltá šupka s miernou drsnosťou, žltá dužina, priemerná hmotnosť 122 - 270 g (nájdu sa hľuzy a každá 500 g).

Ochutnajte: vynikajúce hľuzy stredného škrobu.

Kultivačné oblasti: rozdelené na zóny na západnej a východnej Sibíri a na Ďalekom východe.

Vlastnosti: vysoká predajnosť, dobrá kvalita udržiavania, odolnosť proti chrastavitosti, mierne ovplyvnená neskorou plesňou.

nevýhody: náchylnosť k hlístom.

Rastúce odporúčania: aplikácia minerálnych hnojív a zavlažovanie nepriaznivo ovplyvňuje predajnosť a bezpečnosť okopanín počas skladovania.

Rocco (Holandsko)

Produktivita obchodovateľných hľúz: 136 - 261 kg / sú, maximálne - 400 kg / sú, stabilné.

Bush morfológia: vzpriamené, nerozširujúce sa, červenofialové kvety.

Hľuzy: oválne so zriedkavými očami, šupka je červená, hladká, dužina krémová, priemerná hmotnosť je 75 - 120 g, v kríčku 8 - 12 ks.

Ochutnajte: dobrý, stredný obsah škrobu.

Kultivačné oblasti: pásmový v oblasti Strednej Volhy.

Vlastnosti: spracovanie a priemerná kvalita, odolnosť proti rakovine, plesni a hlístom, odolná voči suchu, vhodná na spracovanie.

nevýhody: nie je najlepšia trieda na dlhodobé skladovanie v nevybavených pivniciach.

Rastúce odporúčania: nenáročný, dosť odolný až nepriaznivý pre pôdne a klimatické podmienky.

Aurora (Rusko)

Produktivita obchodovateľných hľúz: 214 - 396 kg / sú, maximum - 416 kg / sú.

Bush morfológia: vysoký, s veľkými listami, fialovými kvetmi.

Hľuzy: oválne s povrchovými očami, béžová šupka, červenkasté v oblasti očí, krémová dužina, priemerná hmotnosť 93 - 128 g, v kríčku 20 - 25 ks. (podľa niektorých recenzií sa toto číslo v niektorých rokoch blíži k 40).

Ochutnajte: vynikajúci, vysoký obsah škrobu, drobivý.

Kultivačné oblasti: pásmový v severných, severozápadných a stredných oblastiach.

Vlastnosti: vysoká predajnosť, udržiavanie priemernej kvality, odolnosť proti rakovine a nematódam, vysoká odolnosť proti suchu.

nevýhody: vyžaduje sa vysoká úroveň poľnohospodárskej technológie.

Rastúce odporúčania: Vysoké stonky musia byť pravidelne kopcovité, aby sa ker nerozpadol. Vrchný obväz výrazne zvyšuje výťažky.


Rastúce vlastnosti

Pri pestovaní zemiakov odrody Kiwi, ktoré sú uvedené na fotografii vyššie a opisujú agronómov, sa vykonáva štandardný súbor činností: uvoľňovanie, vytrhávanie buriny, hilling, kŕmenie. Ak sa vykonajú všetky vyššie uvedené techniky, odroda poskytne vysoký výnos.

Harmonogram polievania

Veľké množstvo zemiakov nie je možné polievať ručne. Záhradkári sa potom spoliehajú na počasie a podnebie. Pri malých výsadbách v krajine sa kiwi zemiaky počas vegetačného obdobia trikrát polievajú. Odporúča sa vysypať pôdu do hĺbky 40 cm.

Uvoľňovanie, vytrhávanie buriny, kopanie

Ako každý zemiak, aj kiwi musí byť kopané. Výsledkom je, že kultúra vytvára ďalšie korene, čo zlepšuje výživu kríka, umožňuje vytvárať hľuzy.

Pred a po zasypaní je potrebné odstrániť burinu, pretože zahusťuje výsadbu. Uvoľňovanie pôdy sa vykonáva podľa potreby.

Musím kŕmiť

Pestovatelia zeleniny odporúčajú kŕmiť zemiaky začiatkom júna. Potom ďalšie dve kŕmenia po 10 dňoch počas obdobia otepľovania. Používajú sa zmesi obsahujúce všetky tri prvky: dusík, draslík a fosfor.


Funkcie starostlivosti

Crohn nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Dobré zemiaky tejto odrody sa dajú pestovať s minimálnym úsilím. Na dosiahnutie maximálneho výnosu je potrebné hilling, odstránenie buriny, včasné zvlhčenie zeme a vrchný obväz.

Polievanie

Crohnove zemiaky dobre znášajú krátkodobé sucho a nedostatok vody. Ale aby ste dosiahli vysoko kvalitnú a bohatú úrodu, počas obdobia tvorby pukov sa odporúča mierne zalievanie. Pri nedostatku vlhkosti rastlina nezomrie, ale môže sa vytvoriť veľké množstvo malých zemiakov.

V priemere sú potrebné 2-3 polievania za celú sezónu. Je potrebné zabrániť tomu, aby sa na listy dostala voda, pretože to môže prispieť k výskytu neskorej plesne.

Hilling

Prvé vrhnutie by sa malo uskutočniť, keď výška korunných výhonkov dosiahne 15 - 18 cm. Aktivita nahrádza uvoľňovanie aj odstraňovanie buriny. A v nestabilných klimatických podmienkach chráni sadenice pred opakujúcimi sa jarnými mrazmi.

Druhé vyhladenie sa uskutoční 15-20 dní po prvom. Niekedy to stačí. Ale ak sa pestované kríky začnú rozpadávať, hľuzy vykúkajú z pôdy, postup by sa mal vykonať znova.

Odporúča sa krčiť po daždi, pretože vlhká pôda sa nerozpadá. To prispieva k vzhľadu ďalších výhonkov, na ktorých sa potom vytvárajú hľuzy.

Vrchný obväz

Crohnove zemiaky nepotrebujú časté kŕmenie. Ale mierne použitie rôznych hnojív zvýši kvalitu hľúz a prinesie dobré zvýšenie úrody.

Z organických látok je najlepšie použiť zhnitý hnoj a drevný popol. Z minerálneho - fosfor-draselného hnojenia.


Pozri si video: Sadenie zemiakov pf 62