Kedy zbierať cibuľu zasadenú pred zimou - čas zberu

 Kedy zbierať cibuľu zasadenú pred zimou - čas zberu

Cibuľa je populárna rastlina po celom svete. Je ťažké preceňovať výhody luku. Je zdrojom stopových prvkov potrebných pre naše telo, vynikajúcim antiseptikom... Používa sa pri varení. Pridanie cibule do niektorých jedál im dá zvláštnu chuť a arómu.

Teraz takmer každý záhradník vyčleňuje malý kúsok pôdy pre cibuľovú záhradu. Je známe, že kultúra si vyžaduje zvýšenú pozornosť. Kedy zbierať cibuľu zasadenú pred zimou je hlavná otázka tých, ktorí túto kultúru pestujú. Prebytok vlhkosti, chladu alebo tepla negatívne ovplyvňuje plodinu. Z luku začne strieľať šíp alebo hniť. Preto vznikla myšlienka zasadiť cibuľu pred zimou. Výsledok ma potešil vysokým výnosom a odolnosťou kultúry voči zmenám vonkajších podmienok. Tradícia sa udomácnila. Povieme vám o agrotechnických vlastnostiach pestovania cibule zasadenej v zime.

Výhody pestovania zimnej cibule

Zo skúseností záhradkárov to môžeme vyvodiť pestovanie cibule vysadenej na zimu má oproti jarnej výsadbe množstvo výhod... Poďme sa podrobne oboznámiť s každým z nich:

  1. Cibuľoviny sú väčšie a dozrievajú skôr... Už uprostred leta začínajú zbierať cibuľu vysadenú pred zimou. Je to asi o mesiac skôr v porovnaní s obvyklou metódou jarnej výsadby.
  2. Škodcovia sa zimnej cibule prakticky nedotknú... Faktom je, že v čase, keď sa objavia cibuľové mušky - hlavní škodcovia kultúry - rastlina už dozrela.
  3. Svätojánska, nie je na záhrade tak rušno ako na jar. Je celkom možné vyhradiť si ďalší deň na odstránenie cibule na zimu. Na uvoľnené záhony sa dá dostať pod zeleň alebo iné skoro dozreté plodiny, ktoré sa vysievajú niekoľkokrát za sezónu.
  4. Cibuľa zimná, podobne ako tá, ktorá je vysadená na jar, poskytuje dostatok zelene. Do šalátov sa dá pridať nielen perie, ale aj cibuľové hlavičky. To plne ospravedlňuje výsadbu cibule v zime.

Výsadba a pestovanie zimnej cibule

Výber sadivového materiálu (malé cibuľové sady)

Vyberte iba zdravé žiarovky. Nemali by klíčiť, mali by byť všelijaké poškodené a prejaviť sa nimi choroba. Za optimálnu veľkosť sa považujú malé a stredné frakcie s veľkosťou od 8 do 21 cm, ktoré sú charakteristické hlavne pre odrody cibule z holandských zbierok.

Technológia pristátia

Aby sa zabránilo nepríjemným prekvapeniam, venujte pozornosť nasledujúcim bodom:

  • pôda musí byť oraná alebo vykopaná ručne, aby sa prehĺbila 35 cm;
  • aplikujte hnojivá obsahujúce dusík, fosfor a draslík. Humus je vhodný ako organická hmota. Dávkovanie je 4-5 kg. na meter štvorcový. Draselná soľ a superfosfát 15, respektíve 25 gramov na meter štvorcový;
  • dostatočné množstvo fosforu je zárukou úspešného prezimovania žiarovky. Skúseným záhradníkom sa odporúča používať drevný popol ako hnojivo;
  • po kopaní urobte drážky. Medzi nimi by mala byť vzdialenosť asi 20 cm. V rade sú žiarovky vysadené vo vzdialenosti asi 6 cm. Takáto malá zarážka je spôsobená tým, že nie všetky žiarovky budú schopné vydržať zimné podmienky. Niektoré z nich zamrznú;
  • hustota výsadby ovplyvňuje úrodu. Aby sa žiarovky zväčšili, musí sa zväčšiť vzdialenosť medzi nimi. Ak je účelom pestovania cibule získanie peria, mali by byť výsadby hustejšie;
  • pred príchodom zimy je potrebné skontrolovať stav sadeníc. Môže na ne mať vplyv cibuľová muška. Rastlina by mala do zimy dať 4 - 6 výhonkov;
  • výsadba sa vykonáva 40-50 dní pred nástupom mrazu.

Dôležitým bodom v kultivácii kultúry zimnej cibule je kŕmenie. Sú potrebné na jeseň, v čase výsadby a na jar.

Prvé kŕmenie sa vykonáva počas kladenia zimnej cibule do zeme.... Na toto obdobie charakteristická je potreba hnojenia, ktoré obsahuje fosfor... Ďalej môžete pridať humus. Pred nástupom chladného počasia sú výsadby pokryté špeciálnou handričkou. Môžete použiť mulčovacie materiály alebo smrekové vetvy ihličnanov. Niektorí ľudia na tento účel používajú seno. Nebezpečenstvo suchého lístia je, že sa v ňom niekedy na zimu skrývajú hmyzí škodcovia.

Na jar, po uvoľnení výsadby z prístrešku, je potrebné opatrne uvoľniť zem... Potom sa použijú hnojivá, pretože jeseň nebude stačiť na vývoj cibule počas vegetačného obdobia.

Aké hnojivá by ste si mali zvoliť? V prvom rade rastlina potrebuje minerálne doplnky. Môžete kombinovať niekoľko hnojív obsahujúcich draslík a fosfor a pridať močovinu. Jeden meter štvorcový bude vyžadovať asi 5-8 gramov takejto zmesi.

Druhým vrchným obväzom je zavedenie azofosky. Najprv sa musí rozpustiť vo vode. Vedro s vodou bude trvať asi dve polievkové lyžice.

Tretím vrchným obväzom sú fosforečné hnojivá. V tomto štádiu je žiarovka dlhá asi tri centimetre.

Na zjednodušenie procesu vlastného miešania používajte kombinované hnojivo. Obsahujú všetku potrebnú sadu stopových prvkov v správnom pomere.

Faktory ovplyvňujúce čas zberu

Klimatické podmienky regiónu

Cibuľu zasadenú na zimu je možné zbierať skôr ako jarnú výsadbu skoro na jar. Presný dátum zberu, kedy je potrebné zbierať cibuľu vysadenú pred zimou, závisí od jarného počasia. V južných oblastiach krajiny to môže byť dokonca máj. Čím je jar teplejšia, tým skôr môžete začať s úrodou. Chladné a daždivé počasie zdržuje zber cibule vysadenej v zime až do polovice augusta.

Odroda

Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte starostlivo zvoliť osivo. Obzvlášť úspešné výsledky sa dosahujú pri použití holandských odrôd cibule - sadov. Existujú ruské vzorky cibule na jesennú výsadbu. Uprednostnite výsev materiálu od dôveryhodných chovateľov. Pred nákupom skontrolujte účel vybranej odrody. Nie každá odroda sa môže vysievať pred zimou. Vysoká odolnosť voči nízkym teplotám je charakteristickou črtou odrôd cibule na zimnú výsadbu. Mrazy - mínus 15 stupňov semeno ľahko toleruje. Ak snehová pokrývka dosiahne 2 - 3 cm, potom výrazné zníženie teploty nebude mať negatívny vplyv na výsev. Neuškodí ani suchá jar.

Uznávajú sa najúspešnejšie odrody pre oziminy:

Danilovský - domáca odroda s hmotnosťou do 160 gramov. Chuť je mierne sladká, mierne korenistá, červenofialová farba šupín.

„Červený barón“ - hmotnosť cibule je takmer 200 g. Skoré dozrievanie, sladkastej, mierne štipľavej chuti, stupňa.

„Radar“ Je obľúbenou odrodou z holandskej kolekcie. Nie je náchylný na hádzanie šípov. Cibuľoviny sú pokryté žltkastými šupinami. Nevýhodou je, že sa dlho neuchováva. Jasná aróma a sladká chuť.

„Sturon“ - Holandská odroda, skoré vegetačné obdobie, iba 75 dní. Mrazuvzdorný, nie je náchylný na tvorbu šípov. Váhy sú zlaté. Cibuľoviny sú veľké, zaoblené s mierne štipľavou chuťou.

„Shakespeare“ - holandská zbierka. Cibuľoviny sú mierne sploštené, nie sú náchylné na vyhadzovanie šípov, nie sú náchylné na choroby, mrazuvzdorné.

Správna starostlivosť

Ak porovnáme starostlivosť o cibuľu vysadenú na jar, teda o jarnú, so starostlivosťou o zimné výsadby, potom je to oveľa jednoduchšie. Aká je starostlivosť:

  • akonáhle sa objavia výhonky, je potrebné uvoľniť pôdu v radoch medzi žiarovkami a odstrániť burinu. Uvoľnená pôda podporuje veľké cibule a rýchle dozrievanie. Takto môžete začať zberať uprostred leta;
  • ak je jeseň suchá, malo by sa zorganizovať polievanie. Počas obdobia výsadby je lepšie zorganizovať inštaláciu zariadenia na kvapkové zavlažovanie. Na malých posteliach stačí polievanie z kanvice. Ak nebolo leto príliš suché, je tu dostatok vlhkosti z dažďov.

Vlastnosti pôdy

Pre rast a vývoj vyžaduje cibuľa po pridaní humusu a kompostu pôdu. Cibuľoviny sa vyvíjajú dobre na ľahkých pôdach.

Na pôdach, kde sa po dažďoch hromadí voda, ako aj pri vysokej kyslosti nebude možné získať dostatočný výnos cibule.

Znaky, pomocou ktorých môžete určiť zrelosť plodiny

Zistenie, či je cibuľa zrelá alebo nie, je dôležitá otázka. Od toho priamo závisia ukazovatele kvality žiaroviek zozbieraných na zimu. Pripravenosť cibule na zber sa dá určiť podľa stavu viditeľných a podzemných častí rastliny. Existuje matematický spôsob, ako určiť splatnosť cibule.

Na čo odkazuje hlavné kritériá, ktoré ovplyvňujú čas zrenia cibule:

  • odroda vybraná na výsadbu: skoré, stredné alebo neskoré dozrievanie;
  • klimatické podmienky počas vegetačného obdobia. Ak v lete prevládajú nízke teploty a dostatok dažďov, o pár týždňov cibuľa dozreje.

Ak sa zameriavate na vzhľad rastliny, potom medzi hlavné príznaky zrelosti patria:

  • zmršťovacie a žltnúce stonky;
  • hrdlo zrelej žiarovky sa stenčuje a slabne;
  • ako cibuľa dozrieva, perie sa postupne ponára do pôdy;
  • váhy žltnú a ľahko sa odlupujú.

Počas tohto obdobia cibuľa obsahuje maximálne množstvo živín, rast končí.

Nemôžete ťahať so zberom, kým cibuľa nezačne úplne spúšťať perie na záhradný záhon.

Metóda výpočtu: k dátumu výsadby cibule pripočítajte 80 dní. Toto je východiskový bod pre začatie zberu. Dátum dozretia môžete spresniť odpočítaním alebo pridaním požadovaného počtu dní, v závislosti od druhu cibule zvolenej na výsadbu.

Pri výpočte zohľadnite výkyvy počasia. Horúce leto vám umožní úrodu o pár dní skôr. Ak je veľa dažďov a nízke teploty, pripočítajte si k predpokladanému dátumu dozrievania 5-10 dní.

Čas zberu. Kedy zbierať cibuľu zasadenú v zime?

Ako už bolo uvedené, načasovanie, kedy môžete zbierať cibuľu zasadenú pred zimou, závisí od odrody. U skorých odrôd sa odporúča brať na obdobie dozrievania - 60 dní. Neskorí začnú zberať v júli. Pre teplé oblasti je to stredná a pre severné - koniec júla. Na Urale alebo na Sibíri sa dátumy posúvajú ku koncu leta. Je nemožné predpovedať presný dátum zberu cibule. Vyššie uvedené vonkajšie znaky slúžia ako spoľahlivejší signál na zber.

Kedy zbierať cibuľu zasadenú v moskovskom regióne:

Ak boli letné mesiace teplé a bolo málo dažďov, potom sa podľa zavedenej tradície cibuľa v moskovskom regióne začína zberať bližšie ku koncu júla alebo v prvej dekáde augusta. Táto oblasť sa vyznačuje nestabilným počasím. Júl je často daždivý a čas zberu sa posúva do druhej polovice augusta. Teplé a suché počasie je rozhodujúcim faktorom zrenia, chuti a trvanlivosti.

Vlhké leto niekedy zrazí všetky dáta zberu. Cibuľové perie je zelené a nebude chradnúť. V tomto prípade záhradníci urýchľujú dozrievanie pomocou špeciálnych techník:

  • pár týždňov pred plánovaným dátumom zberu cibule vysadenej pred zimou sú korene rastliny čiastočne odrezané. Robí sa to nožom alebo lopatou, ktorá zachádza hlbšie pod dno žiarovky asi o 5 - 7 cm. Žiarovka prestáva dostávať dostatočnú výživu. Proces zrenia sa zrýchľuje. Aj jednoduché odizolovanie žiaroviek od zeme poskytuje požadovaný efekt;
  • niekoľko dní pred dozretím sa vykoná orezávanie peria a nechajte len jednu stonku vysokú asi 10 cm. Toto je najjednoduchší spôsob, ale potom niektoré žiarovky zhnijú, časť plodiny sa stratí;
  • žiarovky mierne nadvihnite vidlami. Niektoré korene sa odlomia a zníži sa prísun živín zo zeme.

Zber a skladovanie

Video: zber cibule vysadenej na zimu

Existuje niekoľko pravidiel, ktoré musíte dodržiavať pred zberom cibule vysadenej na zimu:

  • akonáhle začne cibuľové pierko schnúť, už nemôžete cibuľu polievať. To vysuší korene a dá podnet na tvorbu cibuľovej škrupiny;
  • zber cibule by mal byť načasovaný tak, aby sa zhodoval so slnečným počasím;
  • vykopať cibuľu a položiť ju na povrch hrebeňa;
  • nechajte stopky úplne vyschnúť a na žiarovkách sa začnú vytvárať šupiny so zlatým odtieňom;
  • ak prší, premiestnite luk pod prístrešok alebo do priestoru s dostatočným vetraním.

So zberom nemôžete meškať. Cibuľa rastie opakovane a už nie je vhodná na skladovanie. Niekedy sa zber oneskorí kvôli nerovnomernému dozretiu cibule. Ak je potrebné cibuľu zozbierať za jeden deň, musíte počkať, kým väčšina cibúľ dozreje. Zvyšok dozrie počas obdobia sušenia.

Proces kopania vyžaduje určité vedomosti a zručnosti.

Ak sa pôda skladá hlavne z piesku a rašeliny, potom nie sú žiadne ťažkosti. Pôda s vysokým obsahom ílu sťažuje vykopávanie žiaroviek. Ťahanie žiaroviek sa neoplatí. Väčšina z nich stratí dno a bude nemožné si ich udržať. V takom prípade použite vidly. Pred vytiahnutím luku mierne nadvihnite. Časť koreňov sa odlomí a cibuľa a tie vychádzajú zo zeme celkom ľahko, časť z nich však zostáva na povrchu cibule. Pôdu z cibule treba niekedy umyť vodou. Ale potom sa sušenie cibule stáva zložitejším.

Dôležité! Z žiaroviek musí byť odstránená zemina rukami a rukavicami. Nemôžete poklepať lukom o zem. Takýto luk rýchlo zhnije.

Proces sušenia bude trvať niekoľko dní. Prax ukazuje, že sušenie v teplom počasí je po dvoch týždňoch ukončené. V auguste padá rosa a prichádzajú chladné noci. Za takýchto podmienok nie je možné nechať cibuľu na posteliach. Rozložte ich na kúsok plachty a na noc ich umiestnite do skleníka alebo na iné uzavreté miesto.

Keď je cibuľa suchá, začneme orezávať korene a perie. Korene narežeme až na samé dno a zo strany peria vytvarujeme asi 5 cm vysoký krk Niektorí záhradníci neodporúčajú korene rezať. Vyschnú a odpadnú samy. Zhnité žiarovky musia byť okamžite odstránené. Aj v krátkom čase kontaktu so zdravými vzorkami môže dôjsť k infekcii. Ak sú žiarovky poškodené, neskladujte ich. Je lepšie ho ihneď použiť na jedlo. V ruke by mala šumieť suchá cibuľa a krk by sa mal ľahko zlomiť. Žiarovky s príliš hrubými hrdlami nebudú uložené. Môžu byť pripravené na budúce použitie vo forme šalátov.

Cibuľu skladujte na dobre vetranom mieste. Optimálna teplota je asi 1 - 10 ° C. Kartónové krabice budú robiť. Niekedy je luk držaný v pančuchách alebo pletený. Vzduch v miestnosti musí byť suchý - hlavná podmienka skladovania.

Záver

Odrody zimnej cibule sú bohaté a vyžadujú minimálnu údržbu. Nie príliš rozmarný pre pôdu. Výsadba cibule pred zimou v prímestskej oblasti vám na jar poskytne prvé vitamíny.

Rozmanitosť odrôd cibule vám umožňuje vybrať si tú pravú odrodu pre vaše stránky. Vždy vyhľadajte miestne odrody žiaroviek. Pri ich pestovaní je ľahšie určiť, kedy treba zbierať cibuľu vysadenú v zime. Snažte sa vyhnúť sa odrodovým zmätkom. Výťažok bude nízky a samotné žiarovky nevydržia dlhodobé skladovanie.


Kedy vykopať cibuľu zasadenú pred zimou v roku 2020: priaznivé dni

Cibuľa zimná sa vysádza približne v rovnakom čase ako mrkva. Táto metóda má svoje výhody: pierko sa objaví skôr a žiarovky vytvrdené chladom naberú silu skôr, ako sa „prebudia“ choroby a škodcovia. A keďže sa liahne oveľa skôr ako na jar, musíte cibuľu vysadenú pred zimou v roku 2020 odstrániť aspoň o pár týždňov skôr.


Kedy vykopať cibuľu v roku 2019 podľa lunárneho kalendára

Mnoho obyvateľov leta vykonáva výsadbu a zber úrody so zameraním na lunárny kalendár. Skúsení záhradníci radia kopať cibuľu pre ubúdajúci mesiac. Podľa lunárneho kalendára v roku 2019 sú preto priaznivé dni na zber cibule:

Tipy do záhrady, zeleninovej záhrady a kvetinovej záhrady

  1. V júli: repa sa najlepšie uskladní, ak sa zber uskutoční 1., 23., 24., 25., 26., 27., 28. a 29. júla.
  2. V auguste: 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 29, 30, 31.
  3. V septembri: 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27.

Toto sú odporúčané dni, ktoré sú najlepšie na zber cibule na dlhodobé skladovanie. Ak sa však očakáva dážď, zelenina by sa mala kopať bez ohľadu na lunárny kalendár, inak môžete stratiť väčšinu úrody.


Kedy zbierať cibuľu

Každý záhradník sa obáva času zberu tejto zeleniny zo záhrady, pretože nikto nevie pomenovať presné dátumy. Všetko závisí od času výsadby, charakteristík odrody, poveternostných podmienok, regiónu, kde sa táto plodina pestuje.

Ak chcete odpovedať na otázku: kedy zbierať cibuľu, musíte poznať príznaky dozrievania. Optimálne podmienky: koniec júla až koniec augusta. Ak je leto horúce, potom dozrievanie rýchlejšie, ak je chladno, termíny sa oneskorujú.

Ako pochopiť, keď je čas kopať? Existujú charakteristické znaky dozrievania tejto kultúry:

  • Farba peria sa rýchlo mení. Donedávna mala zelenú farbu a bližšie k zberu sa pierko žltlo.
  • Pierko leží na zemi. Ak zomrela viac ako polovica pristátí, pripravte sa na odloženie na uskladnenie.
  • Krk (miesto medzi hlavou a pierkom) stráca svoju pružnosť, takže sa pierko prehýba k zemi. Potom krk vysuší, stane sa tenkým.
  • Na repke sa objavujú suché šupiny, ktoré sa ľahko odlupujú.

Ale stojí za zmienku, že cibuľa vysadená pred zimou dozrieva pred jarným výsevom. Môžete ho začať čistiť o mesiac skôr, v niektorých oblastiach dokonca až o dva.

Najčastejšie záhradníci sadia zimnú cibuľu, takže náš rozhovor sa zameria na tento konkrétny spôsob výsadby.

Mnoho pestovateľov zeleniny používa lunárny kalendár a tvrdí, že jeho tipy sú veľmi užitočné pri zachovaní úrody pre dlhé zimné mesiace.

Prečítajte si tiež
Ako správne vysadiť cesnak pred zimou: načasovanie, príprava, výsadba
Ako správne vysadiť cesnak pred zimou. Odporúčania skúsených záhradníkov. Odpovede na často kladené otázky začiatočníkov. Pekné ukážkové video ...


Sušenie a príprava na uskladnenie

Pred uskladnením musí byť cibuľa dôkladne vysušená. Proces sušenia trvá asi 2 týždne. Ak sú cibule sušené pod prístreškom, sú rozložené v jednej vrstve. Hlavy sa musia pravidelne obracať, aby proces sušenia prebiehal rovnomerne.

Cibuľu môžete dočasne rozložiť na sušenie vo vetranej stodole, garáži alebo na krytej verande. Ďalšia metóda spočíva v zavesení zväzkov. V tomto prípade je perie najskôr spletené do vrkočov. Sušenie pomáha lepšie konzervovať plodinu, znižuje riziko hniloby žiarovky. Na konci procesu sušenia by mal byť krk úplne suchý. Po vyschnutí cibule odrežte sušené perie (do výšky 2,5 cm) a korene.

Potom sa zelenina roztriedi. Poškodené žiarovky a hlavy s mechanickým poškodením alebo preliačinami by mali byť oddelené od celkovej hmotnosti. Ak to neurobíte, žiarovky sa nielen samy zhnijú, ale infikujú aj susedné hlavy. Nezrelé alebo prezreté a príliš malé cibule sa dajú osobitne. Najskôr ich bude treba zjesť.


Čo je cibuľa vysadená pred zimou a prečo

Výsadba pred zimou má výhody: ochranu pred chorobami a škodcami, dlhú trvanlivosť zeleniny. Zelené perie sa objavuje skoro, keď burina ešte nestihla dorásť - množstvo buriny klesá. Na zimné pestovanie sa odporúča brať hybridné odrody určené na krátke denné hodiny. Obyčajné sadenice nie sú vhodné - rastlina zle znáša nízke teploty, dáva zelenú hmotu skoro.

Výber odrody závisí od účelu zeleniny. Pre skorý zber pierok je vhodný zväzok mašličiek. Vytrvalá rastlina môže existovať bez presádzania po dobu 4 - 5 rokov. Ak chcete získať sevok na jar, nigella sa vysádza pred zimou - rastlina je vysadená semenami.

  • Odinovets
  • Radar
  • Ellan
  • Cievka
  • Arzamas
  • Bessonovského
  • Globo (sladké).

Hybrid musí klíčiť, nesmie byť vystavený nízkym teplotám a musí vytvárať silnú žiarovku. Pred výsadbou je potrebné skontrolovať sadivový materiál, či nie je poškodený, žiarovky držať v slabom roztoku manganistanu draselného 30 - 50 minút. Na ochranu rastliny pred zamrznutím musí byť pôda mulčovaná humusom.


Príprava na skladovanie

Vrcholy nakrájajte po úplnom vyschnutí listov a koreňov. Šupka na hlave by mala byť pevná, suchá a hrdzavá.

Listy sú rezané, pričom zostávajú „pne“ 4 - 5 cm, korene sa skracujú na 1 cm. Ak sa má skladovať v „vrkočoch“ a trsoch, vrcholy zostávajú bez prerezávania.

Pred uložením na uskladnenie sa plodina vytriedi, pričom sa odstráni poškodená a preschnutá cibuľa. Pokrčené a zdeformované hlavy sa posielajú na spracovanie, veľké - v prvom rade na jedlo. Zvyšok je vložený do škatúľ, košov alebo zavesený do zväzkov.

Správnym určením načasovania zberu cibule ušetríte úrodu a získate vynikajúcu zeleninu na jedlo. Je dôležité vziať do úvahy vlastnosti odrody, podnebie regiónu a špecifické podmienky.


Pozri si video: Prababička ukáže ako sa zapletá cibuľa