Liečivé vlastnosti brezy

Liečivé vlastnosti brezy

Je čas na prvé búrky
a mladé listy,
vetry hrali medzi brezami
na strunách slnka ...

I. Deordiev


Birch je obľúbený strom Rusov

Ak sa ocitnete v lese skoro na jar, musíte v prvom rade venovať pozornosť elegantným, akoby dažďom obmývaným brezovým brezám. Tento strom so zelenými kučerami vlajúcimi vo vetre je najobľúbenejší v Rusku.

Ľudia zložili veľa piesní o breze, veľa básnikov jej venovalo svoje básne, umelci na svojich obrazoch často zobrazovali brezové háje alebo jednotlivé stromy.

Tento strom je pozoruhodný tak na jeseň, ako aj v zime: breza vytvára čisté (brezové lesy) a zmiešané lesy, brezové háje a vyskytuje sa v rôznych druhoch lesov. Brezové lesy sú zastúpené hlavne stromami rovnakého veku. V priebehu času sa pod vrchlíkom priehľadnej koruny brezového lesa usadzujú ihličnaté stromy, ktoré vytvárajú brezovo-smrekové, brezovo-borovicové a brezovo-listnaté plantáže. Prirodzený proces nahradenia brezových lesov ihličnatými stromami trvá asi 100 rokov, ale toto obdobie sa často skracuje početnými výrubmi.

Breza - strom vysoký 10 - 25 metrov s priemerom kmeňa 25 - 120 cm (menej často - kríky do 2 - 4 m.) Má vajcovitú alebo opakvejatú korunu s mierne nahor alebo visiacimi konármi. Púčiky sú sediace (väčšinou špičaté), dospievajúce, lepkavé a listy sú alternatívne, stopkaté, jednoduché, vajcovitého alebo kosoštvorcového tvaru, po okraji zubaté alebo pílkovité. Breza je jediné plemeno na svete, u mnohých druhov z nich je kôra, breza, snehovo biela, hladká alebo zlomená, s exfoliačnými vrstvami vo forme tenkých stúh alebo veľkých platní. Má výkonný koreňový systém, ktorý ide hlboko a do všetkých strán, vďaka čomu je jeho odolnosť proti vetru vysoká.

Spravidla breza kvitne od 8 do 15 rokov (apríl až máj) bohato a ročne, zvyčajne súčasne s kvitnutím listov. Jeho kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách - náušniciach. Mužské náušnice sú umiestnené na koncoch konárov, v zime sú husté, tmavohnedej farby, zreteľne viditeľné z diaľky. Dámske (tyčinkovité) zelené náušnice sú oveľa kratšie ako pánske. Zrenie semien v júli - septembri. Hmotnosť 1 000 semien je 0,1 - 0,2 g. Rozptylujú sa pomocou vetra na veľké vzdialenosti a semená často pôsobia ako objavitelia a priekopníci drevnatej vegetácie. Ľahko sa zakoreňujú na suchých a vlhkých pôdach, kde sa vyskytujú osídlenia, lesné porasty, požiare a nové. stránky. Iba na aktívny rast potrebujú sadenice veľa svetla, pretože toto plemeno vôbec netoleruje tieňovanie.

Breza rastie úspešne a rýchlo v rôznych klimatických podmienkach, ale jej druhy s bielymi stopkami rastú najrýchlejšie. Intenzívny rast sa pozoruje v období od 10 do 70 rokov. Do veku 40 - 50 rokov dosahujú stromy za priaznivých podmienok výšku 25 - 30 m a viac, jedná sa o kultúru milujúcu svetlo, mrazuvzdornú a odolnú voči suchu, nenáročnú na úrodnosť a vlhkosť pôdy, preto sa vyskytuje na kamenistých piesčité, hlinité podzolované pôdy a na odvodnených černozemoch, odolné voči obsahu plynu a dymu vo vzduchu. Životnosť brezy u rôznych druhov je od 40 do 120 rokov, hoci niektoré exempláre sa dožívajú až 200 rokov.

Vedecký názov listnatej kultúry brezy je Betula (rodina Birch) - betulya ("chop") alba ("biela"). Rod brezy má 120 - 140 druhov. Pretože môže rásť v rôznych klimatických podmienkach, nachádza sa takmer vo všetkých prírodných zónach severnej pologule, pričom najväčší počet druhov je zaznamenaný vo flóre východnej Ázie a Severnej Ameriky. Mnoho druhov je dôležitých lesotvorných druhov v zmiešaných plantážach (s inými listnatými a ihličnatými druhmi), niekedy však tvoria aj čisté, vysoké brezové háje. V tundre sa vytvárajú húštiny kríkov - trpasličie brezové lesy. Breza siaha ďaleko na sever a na juh (až k severnej a južnej hranici vegetačného rastu).

Druhy brezy

Na území Ruska sú najbežnejšie dva druhy bielej brezy - nadýchaný a bradavičnatý (breza sa nachádza v rašeliniskách). Do veľkej miery určujú krásu a originalitu krajiny v strednej časti krajiny, ktorá zaberá rozsiahle euroázijské oblasti (okrem Ďalekého severu a juhu): pri poklese sa jeho východná hranica dostane k Bajkalskému jazeru a nadýchaná je schopná „stúpať“ na sever, pretože je viac prispôsobený drsným klimatickým podmienkam severu.

Oba druhy často rastú spolu na jednej plantáži, hoci majú odlišné ekologické „návyky“: ovisnutá breza uprednostňuje suchšie a vyššie položené miesta, nadýchaná breza celkom úspešne znáša aj vysokú pôdnu vlhkosť, preto sa často vyskytuje vo veľmi vlhkých a dokonca mokradiach. Rastú spolu s mnohými ďalšími listnatými a ihličnatými druhmi, často hrajú dôležitú úlohu pri zmene ihličnanov a sú tiež prvými obyvateľmi miest, kde sa vyskytujú vetry, pasienky, požiare a pustiny, obývajú opustené orné pôdy, kde vytvárajú čisté plantáže. .

Závesná breza (bradavičnatý, plačúci) B. pendula dosahuje výšku 20 - 30 m s priemerom kmeňa 60 - 80 cm, má prelamovanú korunu s dolu visiacimi tenkými vetvami (odtiaľ názov) a snehovo bielou (alebo šedobielou farbou) ) odlupujúca sa kôra (s čiernymi bodkami pozdĺž kmeňa). Mladé výhonky sú červenohnedé, na nich (charakteristický druhový znak) sú malé živicové tuberkulózy (žľazy-bradavice): „bradavica“ - odtiaľ aj druhé meno. Listy sú dlhé, mierne kožovité, kosoštvorcovo vajcovité s obojstranne ozubeným okrajom, posiate živicovými žľazami.

Najcennejším druhom závesnej brezy je „Karelian“. Pri vykonávaní šľachtiteľských prác vybrali špecialisti vysokokmennú formu z Karelskej brezy, ktorá má najväčší ekonomický význam. Na terénne úpravy v lesných plantážach sa používa hlavne ovisnutá breza.

Nadýchaná breza B.pubescens je strom s priamymi stonkami, s krátkymi konármi pretiahnutými nahor a do všetkých strán, s hladkou bielou alebo sivastou kôrou a dospievajúcimi mladými výhonkami, oválne vajcovitými listami (viac kožovitými ako poklesnutými). Cennou odrodou je breza breza („kapostvolny“ a „kapokoreshkovaya“).

Brezové drevo má homogénnu štruktúru, preto sa vyznačuje vysokou pevnosťou; je tvrdý, elastický, ľahko sa s ním pracuje a je vhodný na leštenie. Preto si po mnoho storočí našiel široké uplatnenie v živote našich obyvateľov a v mnohých hospodárskych odvetviach. Vyrábajú sa z nej preglejky, lyže, drevené časti zbraní, parkety, sústružnícke výrobky, domáce potreby.

Drevo z karelskej brezy a burly sa používa na výrobu drahého nábytku a rôznych remeselných výrobkov. Napríklad výrastky, ktoré sa niekedy tvoria na kmeňoch a koreňoch, dlho slúžili ako vynikajúci ozdobný materiál - „chráničky na zuby“... Z nich sa vyrábali rakvy, tabatierky a cigaretové puzdrá. Tieto predmety mali vyššiu hodnotu ako strieborné. Remeslá vyrobené zo špeciálneho burlu (bieleho s čiernym vzorom), nazývaného „vtáčie oko“, stáli cenu zlata. Z dreva sa suchou destiláciou získavajú cenné produkty, ktoré slúžia ako základ pre laky, formalín a parfumy. Poskytuje cenné palivo s vysokým odvodom tepla; keď sa spáli, uhlie zostane dlho horúce; sadze sa používajú na výrobu tlačiarenských farieb a farieb.

Brezový popol je cenné hnojivo, pretože obsahuje až 30 mikroelementov. Extrakt z májových listov (v závislosti od ich koncentrácie) dobre farbí vlnené a bavlnené tkaniny v rôznych farbách (žltá, čiernohnedá, žltozelená a zlatožltá). Kôra sa úspešne používa ako činidlo, z nej sa vyrábajú výrobky z brezovej kôry. Spolu s ďalšími druhmi smrekovca (osika, jelša, topoľ, javor, vŕba, lipa) pripravujú gazdinky na zimu brezové metly, čo je vynikajúce krmivo, najmä ak sú metly listové, s mladými výhonkami a sušené v tieni. Vetvy slúžia ako potrava pre divé zvieratá, zatiaľ čo púčiky a mačičky sú základným jedlom pre väčšinu lesných vtákov.

Po mnoho storočí, keď nebol papier, sa ho podarilo úspešne vymeniť Brezová kôra... Takže v staroruskom meste Novgorod sa počas vykopávok našlo veľa listov z brezovej kôry, vďaka ktorým sme sa dozvedeli veľa o živote našich dávnych predkov. Severné národy - Evenky, Nenets - mali lode z brezovej kôry, ktoré boli nevyhnutné na plytkých riekach: boli ponorené vo vode iba 5 - 10 cm a stavali z brezovej kôry a obydlí - mor.

V brezových lesoch nachádzajú najmä na piesočnatých pôdach veľa húb lišaj, ktoré sú v zahraničí veľmi cenené. Minulý rok v auguste som si všimol, že väčšina z týchto húb sa nachádza presne vedľa padlých a machom pokrytých brezami. Pod palisádou z tenkých brezových kríkov, kde je pôda často pokrytá hrubou vrstvou vrstiev hnijúcich listov, nájdete huby čierneho mlieka (tiež nazývané „blackies“ alebo „blackies“), ktoré sa tam radi skrývajú pred ľudskými očami.

Spoločný boletus (boletus, čierna bodka) by sa nemal hľadať vždy pod stromami, ale niekedy aj trochu ďalej od nich. Minulé leto som nazbieral veľa húb osiky v brezových a ihličnatých lesoch, aj keď podľa mena to má rásť blízko osik.

Liečivé vlastnosti brezy

Vidíme, že breza je vhodná na veľa vecí, ale najdôležitejšie je, že uzdravila a liečila ľudí z mnohých chorôb. Správy o liečivé vlastnosti brezových listov a pukov možno nájsť v bylinkároch už v 16. a 17. storočí. V ľudovom liečiteľstve sa kvôli prítomnosti biologicky aktívnych látok používa kôra, púčiky, listy, korene a brezová šťava.

To všetko potvrdila vedecká medicína. Kôra teda obsahuje glykozidy, saponíny, živičné kyseliny, triesloviny, éterický olej. Púčiky a listy brezy tiež obsahujú celý komplex týchto užitočných zlúčenín: éterický olej (púčiky - 3-5,5%), flavonoidy, triesloviny, vitamín C (2,8% v listoch), karotén, živica, hroznový cukor, žlté sfarbenie látka, inozitol, kyselina nikotínová, stopové prvky. Takéto bohaté zloženie určuje rozmanité použitie surovín.

Infúzia brezových listov a pukov používaný v komplexnej terapii pri liečbe chorôb pečene, dýchacích orgánov (laryngitída, bronchitída, tracheitída). Ako diuretikum, choleretikum a dezinfekčný prostriedok sa používa vodná infúzia brezových púčikov. Používa sa na opuchy srdcového pôvodu, ale s opatrnosťou, najmä pri dlhodobom používaní.

Na prípravu infúzie sa 10 g (1/2 polievkovej lyžice) brezových púčikov naleje do 200 ml (pohára) vriacej vody v smaltovanej nádobe a zahrieva sa 15 minút viečkom uzavretým vo vriacom vodnom kúpeli. Po ochladení sa udržiava pri teplote miestnosti 45 minút, prefiltruje sa a vytlačia sa zvyšné suroviny. Infúziu môžete pripraviť 2 - 3 dni, vždy ju však uchovávajte na chladnom mieste, zohrejte ju 20 - 40 minút pred jedlom (dávku je lepšie skontrolovať u lekára).

Alkoholová tinktúra z brezových púčikov je spoľahlivý prostriedok na hojenie rán. Používa sa na utieranie pokožky zle sa hojacimi ranami, odreninami a preležaninami. Pri funkčnom zlyhaní obličiek sa neodporúča používať infúzie púčikov a listov.

Listy brezy, ktoré sa používajú ako diuretiká a na liečbu zápalových ochorení obličiek, nemajú také vedľajšie účinky (účinok listov je však o niečo slabší ako účinkov na obličky). Jeho účinnosť ako diuretika je niekedy vyššia ako pri mnohých chemických zlúčeninách, najmä preto, že si naň ľudské telo zvykne menej a je na neho menej alergické.

Infúzia brezových listov má výrazný choleretický účinok a tiež znižuje tvorbu močových kameňov. Na jeho prípravu sa 6-8 g listov naleje do 0,5 litra horúcej vody, varí sa 10 minút, trvá na tom, prefiltruje sa. Vezmite 50 g trikrát denne s jedlom.

Infúzia listov sa pripravuje nasledovne: 2 lyžičky. (10 - 12 g najemno nasekaných listov) sa zaleje pohárom vriacej vody, ale po ochladení sa prefiltruje, do vodného nálevu sa okamžite pridá sóda bikarbóna (na konci noža), celý nálev sa zapije 3-4 dávky denne za 3-4 hodiny

Brezové listy sa tiež používajú na varenie kúpele: majú upokojujúci účinok na organizmus, pôsobia blahodárne na pokožku, pomáhajú pri dermatitíde, ekzémoch, ako aj pri reumatizme, dne, stimulujú metabolizmus tela. 300 - 500 g suchých drvených listov sa naleje do kúpeľa pre dospelého s 8 - 10 litrami studenej vody privedeného do varu. Po trvaní 40 - 50 minút a namáhaní sa infúzia naleje do kúpeľa a množstvo vody sa privedie na požadovaný objem (teplota kúpeľa je 36 - 39 ° C, trvanie procedúry je 5 - 20 minút.) . Po konzultácii s lekárom vopred sa odporúča urobiť 1 - 2 kúpeľne týždenne, pretože nie všetci ľudia to môžu robiť kvôli mnohým kontraindikáciám (nádory, arytmie a iné). Je potrebné mať na pamäti, že výluh z listov môže kúpeľ zafarbiť.

Dobre roztlačené a sparené listy brezy sa používajú na zmiernenie bolesti kĺbov postihnutých reumatickými procesmi. Dávajú sa na boľavé miesto, robí sa látkový obväz a prekrývajú sa filmom. Procedúra je navrhnutá na 2-4 hodiny, priebeh liečby je 7-10 dní.

Zaujímavé recept na masku z mladých brezových listov pre suchú a normálnu pokožku. 1 lyžička 1/4 šálky vriacej vody sa naleje na jemne nakrájané listy mladej brezy. Trvanie 1,5 - 2 hodiny a filtrovanie, 1 polievková lyžica. teplý nálev sa pridá do krému na suchú pokožku (alebo masla alebo margarínu), ktorý sa nanáša v tenkej vrstve na tvár.

Mimochodom, od čias Kyjevskej Rusi boli v chatkách zavesené metly z brezových konárov a lipových konárov, ktorých vôňa prispievala k zdravému spánku.

Brezové puky oboch týchto druhov brezy sa zberajú v zimno-jarnom období (január - apríl) pred kvitnutím (pred divergenciou krycích šupín na vrchole púčika). Vetvy s púčikmi sú odrezané, zviazané do trsov (latiek). K tomu môžete použiť brezové konáre z výrubu zimných stromov. Sušené 3-4 týždne vonku alebo na dobre vetranom mieste, po zaschnutí vymlátiť.

Púčiky je možné sušiť pri teplotách do 30 ° C bez toho, aby im nechali kvitnúť. Odborníci však neodporúčajú robiť prípravu obličiek sami, pretože v tomto procese (najmä pri sušení surovín) je dostatok jemností, ktorých porušenie často vedie k zhoršeniu jeho kvality (môže byť lepšie si ich zaobstarať) v lekárni).

Listy brezy je možné zbierať v máji až júni úplne nezávisle: v suchom počasí po roztopení rosy. Otrhávajú sa, keď sú stále lepkavé a voňavé, veľmi opatrne, aby sa nepoškodili alebo zbytočne nevystavovali konáre. Je zakázané zbierať lístie zo stromov rastúcich v blízkosti ciest. Sušia sa na povalách alebo na čerstvom vzduchu v tieni a rozotierajú sa do vrstvy až 5 cm. Hotová surovina pre pupeny má hnedú farbu, vôňu balzamového oleja, príjemnú, mierne sťahujúcu, živicovú chuť, listy sú hnedozelené, chuť horká, živicová. Suroviny sa skladujú na suchých, dobre vetraných miestach. Púčiky a listy sú dva roky uložené v látkových a papierových vreciach alebo sklenených nádobách.

Na lekárske účely sa aktívne používa aj parazitická brezová huba, chaga. Na jar pijú brezovú šťavu, ktorá je užitočným posilňujúcim nápojom. Brezový decht sa používa zvonka na liečbu kožných ochorení vo forme masti (decht a Višnevskij). Je to dobrý dezinfekčný prostriedok pri liečbe kožných chorôb zvierat.

Vo všeobecnosti súhlasíme: pre ruskú osobu neexistuje milší a milovanejší strom ako breza biela kmeň, preto jej vyznávajú lásku:

„Moja breza má zelené tričko,
hodvábne biela pokožka,
A je takmer - moja vlastná dcéra -
od prvého listu dievčenských čias ...
A otvorila svoje zlaté púčiky
zabalil vetvy do jemného lístia,
no, dostal som sa rovno pod tričko,
a šepnúť do brezy: „Som navždy tvoj ...“

I. Deordiev


A. Trunilov,
biológ


Pozri si video: Jarná prechádzka jedlé a liečivé bylinky