Čo je porucha čierneho srdca: Dozviete sa viac o nedostatku vápnika v zeleri

Čo je porucha čierneho srdca: Dozviete sa viac o nedostatku vápnika v zeleri

Autor: Amy Grant

Zeler je jedným z najobľúbenejších druhov zeleniny v Spojených štátoch, ktoré je bežným občerstvením medzi dietermi, plnené arašidovým maslom na obedoch v škole a výživnou oblohou plnou nápojov Bloody Mary. Táto dvojročná zelenina sa dá ľahko pestovať vo väčšine domácich záhrad, ale je náchylná na problémy, ako je napríklad porucha zeleného čierneho srdca. Čo je porucha čierneho srdca zeleru a je liečiteľné čierne srdce v zeleri?

Čo je porucha čierneho srdca?

Zeler je členom čeľade Umbelliferae, medzi ktorej ďalšími členmi sú mrkva, fenikel, petržlen a kôpor. Najčastejšie sa pestuje pre svoje chrumkavé, mierne slané stonky, ale pri príprave jedla sa používajú aj korene a listy zeleru. Zeler rastie najlepšie v úrodnej, dobre priepustnej pôde s dostatkom organických látok.

S malým koreňovým systémom je zeler neúčinným živiteľom, takže je nevyhnutná ďalšia organická hmota. Táto neschopnosť efektívne absorbovať živiny je príčinou poruchy čierneho srdca zeleru, ktorá je dôsledkom nedostatku vápnika v zeleri. Absorpcia vápnika je nevyhnutná pre vývoj buniek.

Nedostatok zelerového čierneho srdca sa prejavuje ako zmena farby nežných mladých listov v strede rastliny. Tieto postihnuté listy sčernejú a odumierajú. Blackheart je tiež bežný v iných zeleninách, ako sú:

  • Šalát
  • Endive
  • Radicchio
  • Špenát
  • Artičok

Je známe ako spálenie špičiek, keď sa vyskytuje medzi týmito zeleninami, a ako už názov napovedá, prejavuje sa ako svetlo až tmavo hnedé lézie a nekróza pozdĺž okrajov a špičiek nových listov vyvíjajúcich sa na vnútornej strane zeleniny.

Tento nedostatok vápnika v zeleri sa vyskytuje počas júla a augusta, keď sú najoptimálnejšie podmienky prostredia a rast rastlín vrcholí. Nedostatok vápnika nemusí nevyhnutne súvisieť s jeho hladinami. Môžu to byť jednoducho vedľajší produkt podmienok, ktoré uprednostňujú rýchly rast, ako sú teplé teploty a vysoké hnojenie.

Ako liečiť nedostatok zelerového čierneho srdca

Na boj proti čiernemu srdcu v zeleri pred výsadbou zapracujte 2 až 4 palce (5 - 10 cm) dobre zahnitého hnoja, organického kompostu a kompletného hnojiva (16-16-8) v množstve 2 libry ( 1 kg.) Na 100 štvorcových stôp (9,29 štvorcových metrov). Zmes zahĺbte do záhradnej pôdy do hĺbky 15 až 20 cm.

Pre prosperujúce zelerové rastliny je tiež nevyhnutné dobré zavlažovanie. Dôsledné zavlažovanie zabraňuje stresu rastlín a umožňuje koreňovému systému absorbujúcemu horšie živiny, aby lepšie zvýšil príjem vápniku. Zeler potrebuje každý týždeň počas vegetačného obdobia najmenej 2,5 až 5 cm vody, a to buď zavlažovaním, alebo dažďom. Vodný stres tiež spôsobí, že stonky zeleru sa stanú vláknitými. Pravidelné zalievanie podporí ostré a jemné stonky. Kvapková závlaha je jednou z najefektívnejších metód zalievania zelerových plodín.

Okrem pôvodného hnojiva použitého pri výsadbe bude zeleru prospešné aj ďalšie hnojivo. Naneste bočný obväz z úplného hnojiva v množstve 2 libry (1 kg) na 100 štvorcových stôp (9,29 štvorcových metrov).

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Nedostatok zeleru Blackheart - Ako zaobchádzať s čiernym srdcom u rastlín zeleru - záhrada

Zelenina (chladná sezóna) - petržlenová rodina

Apium graveolens var. dulce
Čeľaď Umbelliferae

Snáď najťažšie pestovateľná zelenina v mnohých oblastiach, s touto sezónnou plodinou sa musí začať vo vnútri. Semená pomaly klíčia a ak budú transplantované vonku príliš skoro, rastliny sa v reakcii na chlad zafixujú. Vyžaduje tiež stálu vlhkosť a nemá rád teplo.

  • znáša vlhkú pôdu
  • vyžaduje vysokú plodnosť
Uprednostňuje bohatú pôdu s vysokým obsahom organických látok s pH 6,0 až 7,0 a stabilným a dostatočným prísunom vlhkosti. Môže tolerovať pôdy, ktoré sú menej ako dobre priepustné, pretože to bola pôvodne mokraďová rastlina.

Dvojročné pestované ako jednoročné.

Ľahká starostlivosť: ťažké

Semená treba začínať dovnútra a ťažko klíčia. Chladné počasie po transplantácii môže spôsobiť skrutkovanie. Potrebuje dostatok vlhkosti a dlhú sezónu, ale zle znáša horúčavy.

Farba lístia: stredne zelená

Textúra lístia: stredná

  • vankúš, kopec alebo zhluk
  • vzpriamene

Propagujte semenami

Teplota klíčenia: 70 F až 75 F - optimálna pri štartovaní v interiéri.

Dni do vzniku: 14 až 21

Osivo je možné uchovať 5 rokov.

Rastliny začnite vo vnútri asi 10 až 12 týždňov pred posledným mrazom. Vysaďte niekoľko semien na bunku. Semená potrebujú svetlo na to, aby vyklíčili, takže semeno nezakrývajte hlboko. Udržujte pôdu vlhkú a teplú (asi 70 až 75 ° F), kým semená nevyklíčia za 2 až 3 týždne. Po vyklíčení vyrastie vo vnútri na chladnom mieste (asi 60 ° F až 70 ° F). Tenké až jedno semeno na bunku.

Rastliny vydržia slabý mráz, ale 10 dní s nočnými teplotami pod 40 ° C a dňami pod 55 ° F môže spôsobiť skrutkovanie. Takže rastliny vytvrdzujte znížením vody, nie znížením teploty.

Transplantácie položte asi 6 až 12 palcov od seba, riadky 18 až 36 palcov od seba, asi 2 týždne pred priemerným posledným mrazom.

Rastliny sú plytko zakorenené a vyžadujú trvalú vlhkosť. Nedostatok vody spôsobí, že stopky budú vláknité a horké. Mulčovanie na udržanie vlhkosti, potlačenie buriny a zabránenie rušeniu koreňov pri kultivácii.

Pre jemnejšiu chuť blanšírujte dva týždne pred zberom stonky papierom, lepenkovou škatuľou od mlieka alebo iným materiálom.

Vošky
Poškodená chyba plodu
Zbíjačky na kapustu
Biele mušky
Cutworms

Začiatkom sezóny používajte plávajúce kryty riadkov a ak sú prítomné červy, použite obojky.

Listové plesne
Zelerová mozaika
Čierne srdce - nedostatok vápnika, pridajte vápno

Choroby zeleru sú v domácich záhradách zriedka problémom.

Prezrite si odrody zeleru na našej webovej stránke Vegetariánske odrody pre záhradkárov.

Hľadajte rôzne dni do splatnosti, odolnosť proti skrutkám a farbu - zelené, červené alebo žlté typy „samobielenia“.

Zeler alebo koreňový zeler je iná odroda rovnakého druhu pestovaná pre koreň. (Pozri Sprievodcu pestovaním zeleru.)

© 2006 Cornell University. Všetky práva vyhradené.


Zeler (Apium graveolens var. dulce)-Čierne srdce

Príčina Nedostatok vápnika spôsobuje toto abiotické ochorenie spojené s rastovými podmienkami, najmä pôdnou vlhkosťou. Náhle záplavy po dlhom suchom období často spôsobujú čierne srdce. Choroba sa neobjavuje v plodinách pestovaných pri trvale nízkej alebo rovnomernej vlhkosti. Prevzdušňovanie pôdy je dôležité, najmä keď pôdna vlhkosť rýchlo rastie do nasýtenia. Plodiny rastúce pri nadmernej hladine dusíka sú náchylnejšie na čierne srdce po náhlom zvýšení pôdnej vlhkosti, pretože rýchlosť rastu presahuje rýchlosť absorpcie vápnika z pôdy.

Príznaky Mnohé príznaky sa vyskytujú na mladých letákoch, ktoré sú stále v korunách rastlín. Tkanivo sčernie a nekróza postupuje rýchlo, až kým nezasiahne celé srdce. Často nasledujú baktérie mäkkej hniloby, ktoré majú za následok slizký rozpad. Prvým dôkazom môže byť chloróza skoro vyzretých listov, po ktorej nasleduje sčernalé srdce.

  • Udržujte rovnomernú pôdnu vlhkosť a primeranú hladinu dostupného dusíka.
  • Ak podmienky uprednostňujú čierne srdce, okamžite aplikujte postrek dusičnanom vápenatým alebo chloridom vápenatým pri tlaku 5 až 10 lb / 100 gal v objeme 100 až 150 gal / A. Použite dostatočný tlak postreku, aby ste prenikli cez vonkajšie listy a dostali sa až k srdcu. Nečakajte, kým sa neobjavia príznaky, ktoré môžu byť príliš neskoro na odstránenie problému.


Všetky tieto živiny sa prijímajú cez korene. Voda prenáša živiny z pôdy do koreňov rastlín, takže voda je jednou z kľúčových požiadaviek dostatočnej výživy rastlín.

Druhou požiadavkou je vhodné pH pôdy pre pestovanú rastlinu. Každá rastlina dáva prednosť špecifickému rozsahu pH, aby mala prístup k živinám v pôde. Niektoré rastliny sú živšie ako iné, ale ak je pH pôdy príliš kyslé alebo zásadité, rastlina nebude schopná prijímať živiny bez ohľadu na to, aká bohatá je vaša pôda.

Nedostatok makroživín rastlín
Príznaky Zdroj Poznámky
Nové listy sú skreslené alebo v tvare háku. Rastúci hrot môže zomrieť. Prispieva k kvitnutiu na konci rajčiakov, k horeniu kapusty a hnedo-čiernemu srdcu z eskrola a zeleru. Akákoľvek zlúčenina obsahujúca slovo „vápnik“. Tiež sadrovec. Nie často problém s nedostatkom a príliš veľa bude brzdiť ďalšie živiny.
Staršie listy, zvyčajne na spodnej časti rastliny, žltnú. Zvyšné lístie je často svetlozelené. Stonky môžu tiež žltnúť a môžu sa stať vretenitými. Rast sa spomaľuje. Akákoľvek zlúčenina obsahujúca slová: „dusičnan“, „amónium“ alebo „močovina“. Aj hnoj. Mnoho foriem dusíka je rozpustných vo vode a zmýva sa.
Pomalý rast a listy sú bledožlté, niekedy iba na vonkajších okrajoch. Nový rast môže byť žltý s tmavými škvrnami. Zlúčeniny obsahujúce slovo „horčík“, ako napríklad Epson Salts.
Malé listy, ktoré môžu nadobudnúť červenofialový odtieň. Končeky listov môžu vyzerať pripálené a staršie listy sú takmer čierne. Znížená produkcia ovocia alebo osiva. Zlúčeniny obsahujúce slová „fosfát“ alebo „kosť“. Tiež greenyand. Závisí od rozsahu pH pôdy.
Nový rast nadobudne bledožltú farbu, starší rast zostane zelený. Kaskadérsky rast. Zlúčeniny obsahujúce slovo „síran“. Častejšie v suchom počasí.
Nedostatok mikroživín rastlín
Príznaky Zdroj Poznámky
Slabý rast stoniek a koreňov. Koncové (koncové) púčiky môžu zomrieť. Čarodejnice sa niekedy tvoria. Zlúčeniny obsahujúce slová „borax“ alebo „borát“.
Zakrpatený rast. Listy môžu ochabnúť, zvlniť sa alebo spadnúť. Stonky semien tiež ochabnú a ohnú sa. Zlúčeniny obsahujúce slová „meď“, „meďnatý“ alebo „meďnatý“.
Rast sa spomaľuje. Mladšie listy sú bledožlté, často začínajú medzi žilkami. Môže vytvárať tmavé alebo mŕtve miesta. Listy, výhonky a ovocie sa zmenšili. Zlyhanie kvitnutia. Zlúčeniny obsahujúce slová „mangán“ alebo „mangán“.
Staršie listy žltnú, zvyšné listy sa stávajú svetlozelenými. Listy sa môžu zúžiť a skresliť. Zlúčeniny obsahujúce slová „molybdénan“ alebo „molybdén“. Niekedy sa zamieňa s nedostatkom dusíka.
Žltnutie medzi žilami nového rastu. Koncové (koncové) listy môžu tvoriť ružicu. Zlúčeniny obsahujúce slovo „zinok“. Môže sa obmedziť pri vyššom pH pôdy.

Akonáhle získate svoje rastliny späť k zdraviu, udržujte ich v raste takým spôsobom, že každý rok upravujete pôdu čerstvou organickou hmotou a necháte ju pravidelne testovať, aby ste napravili nerovnováhu skôr, ako sa stanú extrémnymi.


Pozri si video: Je makrobiotika spásou, nebo pohromou?