Starostlivosť o dule - Tipy, ako pestovať strom dule

Starostlivosť o dule - Tipy, ako pestovať strom dule

Autor: Jackie Carroll

Ak hľadáte okrasný kvitnúci strom alebo ker, ktorý dáva voňavé ovocie a vyzerá dobre po celý rok, zvážte pestovanie dule. Dule (Cydonia oblonga) boli populárne počas koloniálnych čias, ale nakoniec sa dostali do nemilosti, pretože neponúkali okamžité uspokojenie: nemohli ste ich jesť priamo zo stromu.

Záujem o ovocie sa trochu oživil vďaka vylepšeným odrodám, ktoré sa dajú konzumovať čerstvé, ale kdoule sú tak malým hráčom v poľnohospodárskej ekonomike, že ich americké ministerstvo poľnohospodárstva nesleduje. Pre tých, ktorí sú zaujímaví pri pestovaní dule, však pomôže dozvedieť sa viac o starostlivosti o dobrú dule, aby ste zo svojej rastliny vyťažili maximum.

Čo je Quince Fruit?

Dule je veľmi voňavé, žlté ovocie, z ktorého sa vyrábajú džemy a želé. Dule sa líšia tvarom. Mnohé majú tvar jablka, iné pripomínajú hrušky. Sú plody kvitnúceho dule jedlé? Áno. Ovocie na kvitnúcom dule je jedlé, ale ovocie na kvitnúcom alebo japonskom dule je mimoriadne koláčové.

Aj keď ich môžete použiť na výrobu džemov a rôsolov, oveľa lepšie výsledky získate z dule, ktorá bola vyšľachtená na produkciu ovocia. Pestujte kvitnúce dule, ak je vaším cieľom na začiatku jari vyprodukovať vynikajúce ukážky ružových, červených alebo oranžových kvetov. V opačnom prípade zvoľte moderný kultivar vyvinutý pre čerstvé stravovanie.

Ako pestovať dule

Stromy dule sú odolné v zónach 5 až 9 ministerstva poľnohospodárstva USA. Pestovanie stromov dule nie je také ťažké, pokiaľ poskytnete vhodné podmienky. Vyberte si slnečné miesto s úrodnou pôdou. Dule sa adaptujú na mokré alebo suché pôdy, najlepšie však fungujú, keď je pôda dobre priepustná.

Pre dobré opelenie budete tiež musieť vysadiť dva stromy.

Quince Care

Stromy s kdoulami majú určitú toleranciu voči suchu, ale mali by ste ich zalievať počas dlhotrvajúcich suchých kúziel ako súčasť svojej rutinnej starostlivosti o dule. Je ťažké zavodniť dule, preto ich zalievajte kedykoľvek, ak máte pochybnosti.

Na jar prihnojte hnojivom s nízkym obsahom dusíka. Trávnikové hnojivá a iná rastlinná potrava s vysokým obsahom dusíka podporuje bujné lístie a nový rast na úkor kvetov a ovocia.

Dule sú malé stromy s dobrým prírodným tvarom, ktoré sa ľahko udržiavajú. Vyformujte mladý strom tak, že z vrchlíka odstránite všetky okrem piatich hlavných konárov, aby ste po zrelom strome nemuseli robiť žiadne veľké rezy. Odstráňte mŕtve, choré a poškodené konáre hneď, ako sa objavia.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o dule


Podnebie

Dule je veľmi prispôsobivá. Rastie dobre v rôznych podmienkach, od chladnejších častí subtropických oblastí až po chladné mierne oblasti.

Pobrežné, nížinné a vnútrozemské okresy Nového Južného Walesu môžu produkovať dobré dule. Choroba zvaná „fleck“ sa však vo vlhkých pobrežných podmienkach stáva väčším problémom. Pre dobrú produkciu ovocia strom potrebuje zimné chladenie. V suchých, teplých až horúcich vnútrozemských podmienkach bude potrebné plodiny zavlažovať.


Nepotrebujú prerezávanie každý rok, aj keď je to v poriadku, ak ich chcete udržiavať v kondícii. Keď ich orezávate, odstráňte všetky krížiace sa vetvy a tiež všetky poškodené alebo choré. Orezajte, keď sú v strede zimy nečinné.

Mnoho odrôd dule je samo plodných (t.j. bude plodiť ako jeden strom) a jeden strom bude celkom spokojne plodiť sám. Ovocie sa bude plodiť na troj- až štvorročných stromoch a maximálna úroda bude trvať na päť- až šesťročných stromoch. Všetky stromy dule sú listnaté (v zime voľné listy).

Najlepšie rastú na plnom slnku. Väčšina bežne dostupných odrôd uprednostňuje vlhkú pôdu, ktorá je dobre priepustná, a darí sa im lepšie ako väčšine ostatných ovocných stromov, ktorá je vlhká. Mulčovanie na jar každý rok výrazne pomôže udržať vlhkosť v okolitej zemi.



Najškandalizovanejším ovocím v histórii je jablko - alebo je to tak? Vyhostenie Adama a Evy z tejto slávnej záhrady v Edene vyústilo do momentu, keď Eva utrhla „zlaté jablko slnka“ - pravdepodobne nie jablko, ale skôr dule, hovorí obyvateľ ostrova Vancouver a rhodoskolák John Edwards.

Chuť, ktorú John popisuje ako „rovnako jedinečnú ako milostná láska: nič nemôže nahradiť miesto toho pravého (ale ak je to príliš chlípne, navrhujem niečo medzi sladkým jablkom a hruškou Anjou),“ zapamätajú sa dule vo viacerých rôznymi spôsobmi (Pozrite sa na niektoré vynikajúce recepty na dule).

Romantizovaní v priebehu dejín, na dule sa odvolával Shakespeare v Ríme a Júlii a v starom Neapole sa nazývali vrabčie jablká. (Vrabec bol symbolom gréckej bohyne lásky Afrodity, o ktorej sa Neapolčania domnievali, že ju táto omamná a zmyselná vôňa potešila.)

V Ríme v prvom storočí referujú Sextus Propertius o kdouľoch, ktoré sú „vytriasané z konárov stromov“, pravdepodobne do sietí dole, rovnako ako s panenskými olivami, hovorí John. A Plínius starší voskuje toto uctievané ovocie, o ktorom tvrdí, že pochádza z ostrova Kréta: „. . . „Chrysomela“ alebo zlaté jablko-dule, sa vyznačuje zárezmi, farbou takmer zlatou a vynikajúcou vôňou. “

John je presvedčený, že dulové stromy „Le Bourgeot“, ktoré dnes pestuje na svojom 100-akrovom pozemku, Quinceotica Farms, v Yellow Point na ostrove Vancouver, spolu s manželkou Gillian, pochádzajú z Plinyho „Chrysomela“.

Najlepšie kdoule

Zatiaľ čo väčšina odrôd dule je pestovaná v teplejších klimatických podmienkach, ‘Le Bourgeot’ a ‘The Champion’ sa aklimatizujú na niekedy chladné zimy B.C. Ak je nútený zvoliť si, John odporúča ako najlepší výber ‘Le Bourgeot’.

Plínius poznamenáva, že „dule ťahajú v zákrute vetvy svojich rodičovských stromov nadol. . . “ John sa vzdáva prerezávania, aby umožnil každému zo svojich 150 stromov dule, aby vďaka váhe svojich plodov vytvorili podobne klenutý tvar „dáždnika“, čo im umožňuje ľahký zber počas dvoch frenetických týždňov na konci septembra alebo začiatkom októbra.


Chuť dule je porovnateľná s jablkami
alebo hrušky (Obrázok: Flickr / Phil & Pam)

Zatiaľ čo akékoľvek ovocie, ktoré zostane na konári už v polovici októbra, sa bude trhať a bude zbytočne vyhodené, samotný strom je veľmi odolný.

Pestovanie a údržba stromov dule

Ak zimné snehy polámú alebo ohnú konáre, toto ovocie bude dosiahnuteľné iba nasledujúce leto, hovorí John. Sady s kdouľovými plodmi vydržia v zime mokré nohy a po zavedení (po troch alebo štyroch rokoch) by mali byť dobre polievané iba počas suchých neskorých letných období pred naším letopočtom. John mulčuje dvakrát ročne rašelinu, prirodzene dodávanú na svoj majetok, a maštaľný hnoj úžasne dodávaný jeho stádom 40 kusov dobytka Black Angus. Najlepšie zo všetkého pre záhradníkov na jeleňových stanovištiach, tento strom je možné vysádzať mimo chránených oblastí.

Ako sadovec John považuje kdoule za ľahko pestovateľné a odolné voči škodcom alebo za „vrcholný edenický strom. . . Raz som uvidel, ako si náš domáci čierny medveď skúmavo zahryzol zrelú dule, ale len jedno sústo - najradšej má na jeseň černice. A nedávno sme tu v Yellow Point zažili explóziu húsenice stanu biblických rozmerov, napriek tomu sa zdá, že tie úbohé stvorenia sa nedokážu priživiť na dule. “

Jeden dule je dosť vhodný pre malé záhrady - na rozdiel od niektorých ovocných stromov sa dva na krížové opelenie nevyžadujú. Na podporu opelenia sa však záhradníkom odporúča pestovať rastliny podporujúce včely a stavať murované včelie domy.

"Masonské včely sú najlepšie, pretože nelietajú viac ako 100 metrov od svojej základne a ľahko sa o ne starajú." V Quinceotica má 12 včelstiev v hlavnom sade starať o 80-ročný včelár Theo Fredrich, ktorý si pamätá dule rastúce na pobreží (rodnom meste) Čierneho mora.

Po vybratí je možné dule uložiť na dva alebo tri mesiace na chladnom mieste, najlepšie jednotlivo. Zatiaľ čo ovocie musí byť pred jedením olúpané, na štvrtiny a predparené, neobmedzuje to rozsah toho, čo sa s ním dá robiť, hovorí John.

Všetko, čo môžete v kuchyni robiť s vareným jablkom alebo hruškou - koláče, dusené jedlá, plnky, dezerty alebo zaváraniny - si môžete urobiť s týmto zlatým ovocím starodávnych bohov. . . a výsledok má byť legendárny.

Pôvodne publikované v časopise BC Home & Garden. Ak chcete dostávať pravidelné informácie, prihláste sa na odber našich elektronických bulletinov Domov a záhrada alebo si kúpte predplatné časopisu.


Polievanie Kvitnúce dule

Nie je potrebné sa obávať, ako často by ste tieto rastliny mali polievať. Kvitnúce Qquinces sú celkom tolerantné k suchu, akonáhle sa usadia v novom rastovom prostredí. Keď však prvýkrát zasadíte mladý ker, bude potrebovať častejšie zalievanie ako obvykle.

Rastliny Kvitnúce dule spravidla potrebujú jednu hlbokú zálievku raz týždenne. V závislosti od klimatických podmienok sa frekvencia polievania môže líšiť. Skontrolujte pôdu medzi zalievaním a svoju rastlinu nezalievajte, ak je pôda stále vlhká na dotyk.

Celú zálievku urobte ráno, aby prebytočná vlhkosť pred západom slnka vyschla. V období dažďov sú náchylné na výskyt listových škvŕn, takže by ste mohli zvážiť ich ochranu pred agresívnymi dažďami alebo postrekmi vodou. Udržujte listy svojej rastliny suché tak, že ich zalievate iba na základňu.


Pozri si video: Ako sa starať o záhon byliniek NOVÁ ZÁHRADA